11 Bianna Cheanada Classic Caithfidh tú iarracht a dhéanamh

01 de 11

Cuairt i gCeanada? Ná Cuir Deis Isteach ar na Bianna Uathúla & Delicious seo

Lochanna, sléibhte, touques, daoine ag rá "Tá brón orainn" nuair a théann tú isteach orthu ... Is iad seo na rudaí is coitianta a smaoineann daoine eile nuair a shamhlú iad i gCeanada. Bia? Níl an oiread sin. Is cinnte go n-itheann Ceanada na rudaí céanna le Meiriceánaigh.

Bhuel, cé go bhfuil aiste bia Cheanada agus radharc an bhia cosúil leis na comharsana atá ag na Stáit Aontaithe, tá a chinn féin, lena n-áirítear go leor delicacies ar leith.

Tá oidhreacht Cheanada sásta i ilchultúrachas agus léiríonn an tírdhreach náisiúnta é seo. Ina theannta sin, ní mór dúinn ach cúpla idiosyncrasies cócaireachta a d'fhéadfadh a bheith níos faide ná míniú orthu nó gur rugadh an éadóchas orthu. Ciallaíonn mé, brioscaí na Fraince a bhfuil bréagán agus caiseanna cáis orthu? Cé a mheasann na nithe seo?

02 de 11

Sceallóga Prátaí Ketchup

Dealraíonn sé go bhfuil a bhranda féin de bhréise prátaí ag gach tír agus nach bhfuil Ceanada éagsúil. Isabi ginger an tSeapáin, tá salad caesar ag an Astráil agus tá cúpla fraocháin ag an tSín chun roinnt a ainmniú. Bhuel, i gCeanada, níl aon rud aisteach faoi sceallóga blaiteáilte ciúbach, cé nach bhféadfadh cuairteoirí aontú (go dtí go ndéanfaidh siad triail orthu). Is féidir leis an briosc crunchy do mhéara a dhéanamh dearg, ach is é an séasúrach trátaí tangy úr ná comhlán nádúrtha leis an sliseanna prátaí salainn.

03 de 11

Barraí Nanaimo

Níl sé oiriúnach ach go bhfuil milseog chomh hálainniúil agus an barra Nanaimo i gcathair álainn Nanaimo, British Columbia . Tá na barraí seo comhdhéanta de shraith cochabhbhunaithe atá déanta suas le héadán imtha flaithithe agus seacláid leáite. Tá an blas chomh maith gur thosaigh barraí Nanaimo ag leathnú isteach i dTuaisceart na Stát Aontaithe. Ach cén fáth nach mbainfeadh taitneamh as ceann (nó dhó) nuair a thosaigh sé ar fad!

Recipe Nanaimo Bar

04 de 11

Bagúin Cheanada

Is é Bagúin ceann de na chéad rudaí a thagann chun cuimhne nuair a cheapann daoine i gCeanada. Moladh Ceanadaigh a chuid saibhreas sailleacha má tá sé ar BLT, le huibheacha, pancóga, nó díreach suas. Go deimhin, thug staidéar Huffington Post i gcrích go roghnódh 43% de na Canadians bagún thar ghnéis. I gCeanada, tagraíonn an téarma "bagún" dá chuid féin go ginearálta leis an bagún stiall sa phictiúr seo, a thagann ó bolg na muc. Is é ceann de na buntáistí a bhaineann le taisteal go Ceanada a chur in iúl i roinnt bagún juicy.

05 de 11

Poutine

Is dócha gurb é an mhias Cheanada is cáiliúla an bia de chompord deiridh: poutine. Rugadh i Québec é seo, is é an dóchúlacht cócaireachta is dócha ná mias friochta na Fraince a bhfuil caiseanna cáis ann agus cuirtear snámh le snámhán orthu. Déantar an chósta a dhíol go dtí an chósta i dteach tábhairne, i mbialanna, ag haca, agus i ngabháin sliseanna. Is saincheadúnas náisiúnta é Smoke's Poutinerie a thairgeann poutine barántúla. Mar sin féin, níl an rogha is sláintiúla ann, mar sin féin, is gné uathúil - más rud é nach bhfuil sé beagán míbhásta - rogha bia ealaíne tapa i gCeanada, agus má thugann tú cuireadh duit a fheiceáil cad é an t-iompar ar fad.

06 de 11

Tarts Ime

Tá a fhios agat go bhfuil milseog maith nuair a bhíonn sé níos fearr ná an príomhchúrsa. Is é ceann de na milseoga iad na tarts ime. Déantar iad as im, siúcra, síoróip, agus uibheacha, ansin iad a dhoirteadh isteach i taosráin flaky, agus ar deireadh bácáilte go dtí go mbeidh an líonadh ar an taobh istigh agus go daingean ar an taobh amuigh. Tugann an chéad ócáid ​​tartáin im ar ais go ceannródaithe Cheanada, ach tháinig an t-oideas go dtí an Laoch i 1900 nuair a foilsíodh é i leabhar cócaireachta. Má fhaigheann tú an deis tartán im a ordú i mbialann nó i siopa, spreagfaimid duit iarracht a dhéanamh ar cheann de na pastries neamhaí seo!

07 de 11

Blueberries Fiáin

Is breá le Ceanada blas milis na gcúl gorma. Is é ceann de na comharthaí glórmhara an tsamhraidh is ea an éagsúlacht níos lú agus an chuid is mó de na fraocháin rialta.

Ar a dtugtar freisin "blueberries lowbush," fásann "blueberries fiáin" in oirthear Mheiriceá Thuaidh ach go príomha i Ontario, Québec agus na Réigiúin Muirí. Is é Ceanada an t-onnmhaireoir is mó ar domhan de na gorma gorma. Ach má tá tú i gCeanada i rith an tsamhraidh, stop a chur le seastán torthaí áitiúil chun iad a thriail.

Feabhas a chur ar luibheanna fiáine go leor miasa agus milseoga cosúil le pancóga, iógart, pastries, agus níos mó.

08 as 11

Feoil Deataithe Montreal

Faightear aird mhór ar BBQ an Deiscirt agus ar an bpríosún, ach i Quebec ní bhfaigheann ceapaire feoil deataithe i Montreal. Déantar an feoil deli kosher-style seo a dhéanamh trí bhróicín mairteola saillte agus spíosraí blasta a chur ar fáil cosúil le coriander nó mustaird. Déanann sé ceapaire scamptach atá foirfe chun aighneacht mhór a shásamh. Díolann Schwartz, an deli is sine i gCeanada, feoil deataithe ó bhéal agus is gá é a dhéanamh nuair a bhíonn tú i Montréal .

09 de 11

Tourtière

Ag teacht asta díreach is é Quebec an tourtière, clasaiceach Cheanada. Déantar an pie feola seo le muiceoil, veal nó mairteoil, agus tá an-tóir orthu ag na Nollag agus sa Bhliain Nua, ach a dhíoltar i siopaí grósaera i gCeanada gach bliain. Tá éagsúlachtaí ar an mhias delicious seo cosúil le Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian, agus Manitoba tourtière, déanta go léir ar bhealaí éagsúla. Ach is é an blas leanúnach agus an cumha atá ag an mias an t-am céanna.

Oideas Tourtière

10 as 11

BeaverTails

Is é BeaverTails slabhra Cheanada de taosráin ná cósta go cósta. Tá táirge branda an branda síneadh ar láimh chun breathnú ar nós eireaball béire, friochtaithe le cur leis an gcaighdeán calorie-líonadh, agus críochnaíodh é le héagsúlacht de bhróicíní cosúil le banana seacláide, cáblaí úll, agus maple. Seasann BeaverTails ar limistéar Ottawa, lena n-áirítear Canáil Rideau, a iompraítear go clúiteach i rink scátáil poiblí le linn an gheimhridh. Cad atá níos mó ná Ceanada ná scátáil taobh amuigh agus bualadh ar BeaverTail?

11 de 11

Pie Flapper

Ag féachaint go mór cosúil le píosa líomóid meringue, bíonn an bonn flapper i mbun bonn cainéal cainéal, cuimín vanilla a líonadh agus a mhéadaigh. Tagann an milseog seo ó Manitoba ach is féidir iad a fháil sna cúigí in aice láimhe de Alberta agus Saskatchewan.

Bíonn blas ort agus beidh iontas ort cén fáth nach raibh an t-íogair delicious seo tóir ar fud na tíre, ach bíodh áthas orm ar an bhfíric go raibh a fhios agat.

Bhí an tóir a bhí ag Pál Flapper sna laethanta atá imithe. Is cosúil gur mhias "oideas grandma" é. Ach leis an Idirlíon, is féidir an t-oideas a fháil go héasca agus féadfaidh ollmhargaí agus báicéireachta é a dhéanamh sna cúigí prairie Cheanada.