01 de 08
7 Miasa Nollag Traidisiúnta Timpeall an Domhain
Is í an Nollaig an t-am do theaghlaigh ar fud an domhain teacht le chéile agus, de réir an dúlra, bíonn bia ag baint leis na cruinnithe sin. Cé go bhféadfadh na Meiriceánaigh teacht ar shliotán de liamhás na Nollag, beidh na meiriceáigh ina tamales gan sreabhadh, agus beidh na Gearmánaigh ag bualadh ar stollen. Cliceáil tríd an taispeántas sleamhnán seo le haghaidh an liosta seo de 7 miasa Nollag ó bhéal ar fud an domhain.
02 de 08
Tamales (Meicsiceo)
Is bia féasta í Tamales ó amanna Réamh-Cholóim. Cuirtear an machair arbhar agus na bundóga feola i bhfolach arbhair triomaithe agus iad ag steamed i rith shéasúr na Nollag i Meicsiceo agus i Stáit Aontaithe Theas Theas. Déantar na miasa a bhíonn ag ithe go huaire i mbaisceanna móra, go traidisiúnta ag grúpaí mná, ag bailiú tamalada nó tamale. Dúirt Rhett Rushing, fonnlónaí in Institiúid San Antonio, Teicneolaíochta na Teicneolaíochta, go n-éireodh leis an teaghlach "Ag an am a ndearnadh an lá ar an lá agus na tamales a dhéanamh, go ndéanfaí an teaghlach a ghabháil, réiteach na n-argóintí, scaipeadh difríochtaí ... Ní raibh sé díreach faoin masa agus an fheoil. Bhí sé an grá agus na deora. "
03 de 08
Tón Vitel (An Airgintín)
Thug inimircigh na hIodáile vitello tonnato leis an Airgintín i ndeireadh an 19ú haois agus bhí an mhias buailte. Seánna tuinníní a sheirbheáil le slices Veal, le capers agus uibheacha crua. Is éadrom fuar agus tionól éadrom é an t-ton fuinneog é, le haghaidh Nollag te an Airgintín.
04 de 08
Doro Wat ar Injera (An Aetóip)
Is dócha gurb é an mhias Afraic is cáiliúla, doro wat a sheirbheáil go traidisiúnta i rith séasúr saoire na hAetóipe le haghaidh féasta. Déantar an géar cearcach spicy, béal-tingling le saill íosta, ag cócaireacht smutáin sicín le bonn oinniúin agus berbere (cumasc chili an-spíosúil), le fíon mil, agus ag cur uibheacha crua ag deireadh na cócaireachta próiseas. Déantar Doro Wat a sheirbheáil ar bharr spúinse uathúil srutháin an Aetóip ar a dtugtar injera.
05 de 08
Stollen (An Ghearmáin)
Is éard atá i Stollen crann torthaí, ar a dhéantar trí chnónna mionghearrtha, torthaí triomaithe agus zest ciotris candied a chur le plúr agus taos uisce. Ba é Stollen an Nollaig is fearr leat ó na Meán-Aois. Gach bliain, bíonn stollen gigantic i gcathair Dresden sa Ghearmáin, rud a chaitheann timpeall na cathrach ar iompar capall. Ansin laghdaíonn máistir bácálaí an stollen le scian 1.6 méadar ar fhad a mheá 12 punt.
06 de 08
Imbuljuta tal-Qastan (Málta)
D'fhéadfadh an t-ainm a bheith fada agus gan aithne ach go dtógfadh an deoch traidisiúnta Máltais seo cócó agus castáin duine ar bith. Freastaltar ag meán oíche i ndiaidh Aifreann na Nollag, déantar imbuljuta tal-qastan le castáin fiuchphointe le seacláid, rind citris agus clóibh talún. Tá sé te agus spicy, soothing and creamy, foirfe do phiocadh suas gheimhridh.
07 de 08
Féile Seacht Fishes (An Iodáil)
I bhfíor-bhealach na hIodáile, is é Féile na Seacht Fishes leagan na hIodáile den troscadh. Go traidisiúnta, ar Oíche Nollag (ar a dtugtar La Vigilia, san Iodáil), níor chóir feoil a sheirbheáil agus é ag fanacht le breith Chríost. Léirigh na hIodáiligh go bhfuil siad seo go páirteach go tapa i bhféile bia mara luxurious, áit a dtiocfaidh an cúrsa ar chúrsa na delicacies ón bhfarraige. Tá go leor teoiricí ann cén fáth a sheirbheáil seacht miasa: deir cuid gurb ionann na seacht miasa na seacht lá nuair a chríochnaíodh Genesis nó seacht gcroílár na hEaglaise Caitliceach Rómhánach. Feidhmíonn cuid de theaghlaigh 11 nó 13 miasa, i dtagairt do líon na n-apeal.
08 de 08
Buche de Noel (An Fhrainc)
Le blianta fada anuas, thug na hEorpaigh an logáil is mó a bhí ar fáil chun iad a dhó sa tealla ollmhór don Nollaig, chun cosc a chur ar olc agus rathúnas a thaispeáint. De réir mar a d'fhás na teallaigh níos lú, imithe an cleachtas maidir le Logáil Yule a thabhairt isteach ach bhuail cócaire clóite clóite na Fraince ar an smaoineamh go ndearna sé an cleachtas i bhfoirm milseog a urramú. De ghnáth is císte bán é an Buche de Noel a rolltar le líontán seacláide agus frosting seacláide, cosúil le logáil Yule. Is minic a dhéantar beacáin meringue nó caora a sheirbheáil le Buche de Noel chun a bheith cosúil le holly.