Is é Tex-Mex radharc Houston - gan áibhéil - legendary . Tá na céadta bialanna ar fud na cathrach, gach ceann den scoth ina gceart féin. Ach tá a fhios ag gach Houstonian gurb é an queso an rún a bhfuil Tex-Mex fíor-mhór. Agus nuair a thagann sé le queso, ní féidir leat dul i gceart leis na sé spot mór seo i Houston.
01 de 06
Tacos Torchy
Green Chile Queso ó Tacos Torchy. Tacos Torchy Cé go bhfuil rud éigin de rivalíocht sibling ag Houstonians agus Austinites nuair a thagann sé ar na stáplacha Tex-Mex is fearr, tá rud amháin ann go n-aontaíonn siad go bunúsach: Tá roinnt queso maith ag Torchy.
Tá an queso glas chile gooey agus blasta le beagán ciceáil. Freastalaíonn sé ar sceallóga cáisíní sa bhaile agus tá anlann teasach guac agus diablo clúiteach ag Torchy.
Ní blasann sé go maith. Gach rud a thagann Toraiscí as comhábhair atá freagrach go freagrach agus go réigiúnach, ionas gur féidir leat a bheith go maith faoi na rudaí a itheann tú, freisin.
Leid: Cuir queso agus cuir an leitís ar a síniú ar Leantóir Park Taco a dhéanamh "trashy".
02 de 06
El Tiempo Cantina
Beagnach leath céad bliain ó shin, thug bean ar a dtugtar Ninfa isteach Houston chuig an fajita, rud a fhágann go raibh obsession na cathrach le Tex-Mex - agus ina dhiaidh sin a scéala - chun pléascadh. Cé gur chuaigh bialann bunaidh Ninfa ina fhéimheach agus bhog sé ar úinéireacht nua, sheol an teaghlach an ceann is fearr leat: El Tiempo Cantina. Sna blianta ó shin i leith é, tháinig El Tiempo chun bheith ina chomhpháirt láidir Tex-Mex do Houstonians ag iarraidh a gcuid socruithe a fháil.
Tá ocht cineálacha éagsúla queso sa bhialann - gach ceann déanta ó thús. Chomh maith leis an chili con queso, is féidir le cáis bán teilgthe El Tiempo a mheascadh le gach cineál breiseán delicious, lena n-áirítear ribí róibéis, feoil fajita, veggies sauteed nó bagún. Le go leor roghanna, is féidir go mbeadh sé deacair a roghnú. An réiteach? Grab grúpa, agus déan iarracht iad go léir.
03 de 06
Caliente
B'fhéidir nach mbeadh tonna de bhreiseáin mhaisiúil ag caorach bán Caliente. Ach cuireann sé dhá rang clasaiceach Tex-Mex le chéile; Déantar an cáis bán leáite a mhaisiú le teagmháil le pico de gallo. Is é an toradh seo ná queso saibhir agus creamy le beagán uigeachta agus ciceáil.
Tá Caliente suite ar thaobh thiar Houston, in aice le crosbhealach Beltway 8 agus I-10, rud a chiallaíonn go bhfuil sé ina láthair iontach dóibh siúd atá suas i gCeatharra nó i Katy nach bhfuil ag iarraidh fiontar taobh istigh den Lúb le haghaidh roinnt queso mhaith.
Leid: Tá na méideanna móra ar an taobh is lú. Má tá tú ag pleanáil ar roinnt, b'fhéidir gur mhaith leat dhá ordú a dhéanamh.
04 de 06
Liberty Taco
Liberty Taco B'fhéidir go bhfaighidh Queso bán an moladh go léir, ach ní chruthaíonn Liberty Taco nach bhfuil cáis bán le bheith delicious. Tá an cáis leáite buí / oráiste tiubh agus uachtar - tá sé i gcodarsnacht deas leis na sceallóga tortilla éadroma agus crispy a sheirbheáil taobh le taobh agus díreach le sruthán queso fresco agus cilantro.
Is é an t-appetizer an chéad scoth le haghaidh taisteacha comhleá eclectic an bhialann le blasanna cosúil le sicín basil Téalainnis, rib-muiceoil chipotle meala, agus iasc cajun.
05 de 06
Hugo's
Fág sé go Hugo chun a fháil amach conas a dhéanamh cáis leáite fantaisiúil. Cosúil le gach rud eile ar an roghchlár, d'fheabhsaigh an cócaire ar mhias Tex-Mex simplí simplí trí roinnt extras blasta a chur leis.
I gcás a gcuid queso, bíonn siad ag meascán i roinnt steak grinn adhmaid, oinniúin, muisiriúin agus rajas - nó stiallacha de phiobair rósta - leis an gooey, le cáis leáite. Is é an toradh seo ná blastáin agus uigeachtaí comhlántacha atá chomh maith, is mian leat é a ithe go díreach le spúnóg. Cé gur cinnte go bhfuil Hugo ar an taobh cairdiúil - cosnaíonn ordú thart ar dhá uair na gceasanna eile ar an liosta seo - is fiú é.
Leid: Más mian leat an fheoil a scaipeadh, is féidir leat an leagan vegetarian den scoth a ordú a thagann le zucchini sauce, piobair agus beacáin measctha i.
06 de 06
Velvet Taco
Velvet Taco Más rud é go bhfuil Austin ag glacadh le buíochas le haghaidh Torchy, is féidir leo buíochas a ghabháil le Dallas do Velvet Tacos. Tá an mion-slabhra seo ag fás - agus go mór dílis - ina dhiaidh sin i Houston. Cosúil le háiteanna eile ar an liosta seo, scriosann Velvet an smaoineamh nach bhfuil ach bealach amháin le Tex-Mex a ithe. Go deimhin, dúshlán siad an smaoineamh gur gá go mbeadh blasanna Tex-Mex ar chor ar bith - cosúil le tacos -.
Níl aon áit níos trua ná ná a queso. In ionad na bpiobair rósta agus na feoil sauteed, meascann Velvet curry dearg agus cnó cócó ina cáis leáite. Cuirtear an oinniún picilte, an Basil Téalainnis agus an tseirbhís ar fáil leis - an sceimhliú gorm. Maidir le traidisiúnta Tex-Mex, d'fhéadfadh sé seo roinnt sleachta a ardú. Ach má tá suim agat sa reiligiúnach agus tú ag iarraidh leagan iomlán nua agus an-bhlasta den scoth seo, tá tú i do chóireáil.