An Treoir Deiridh do Ghrúdlanna i Atlanta

01 de 13

Liosta de na Grúdlanna is Fearr in Atlanta

Ní raibh an áit óil riamh níos éasca i Atlanta, a bhfuil a radharc ceardaíochta grúdaigh pléascadh le blianta beaga anuas, ag tairiscint blasanna éagsúla do dhaoine a bhfuil gráthais beoir agus le daoine nua. Mar gheall ar an bpobal, an chathaoirliú agus an chruthaitheacht atá marcáilte ag an bpobal, an chathaoirliú agus an chruthaitheacht as an bealach fada-ama SweetWater 420 ar an Beoir Óil Éigeandála nua-tóir atá brewed ag Wild Heaven, Atlanta beer. Cé go n-éiríonn le tionscal beoir ceardaíochta an stáit ceadú reachtaíochta a fháil chun a gcuid táirgí a dhíol ar an láthair (cabhrú leis na gnólachtaí áitiúla seo a thacú anseo), is é an turais agus an blaiseadh an bealach is fearr chun dul i ngleic leis na cairde thar na breiseanna móra atá cruthaithe ag foireann tiomanta na rathúil seo athchomhairleoirí. Ar mhaithe le chéile, tá na 12 ghrúdlann is fearr sa chathair againn.

02 de 13

Cuideachta Sweetwater Brewing

Cuideachta Sweetwater Brewing

B'fhéidir gurb é an bealach Atlanta is mó aitheanta, thug bunaitheoirí SweetWater a n-oiliúint beoir Colorado chuig an Stát Peach i 1996. Tógann a mbaile reatha 25,000 troigh cearnach in aice le comharsanacht Pháirc Ansley, agus le linn turais agus blastáin ghrúdlainne, is féidir le haíonna samplaí dá gcuid beoir is mó tóir ar feadh na bliana agus rothlú séasúracha. Is fearr le fios go bhfuil SweetWater le haghaidh an leannán pale breise 420 uileláithreach, ach tá a liosta tairiscintí iomlán marcáilte ag raon "rud éigin do gach duine" lena n-áirítear an Sweetwater Blue blasberry, an Georgia Brown, agus a gcuid Pilsner Take Two Pils. Beyond the brews, tá SweetWater tiomanta d'eagraíocht inbhuanaithe agus atá dírithe ar sheirbhísí - oibríonn a gclár Tairbheach Brews chun tacú le neamhbhrabúisí in Atlanta, an chathair a thug tús leis an gcuideachta.

03 de 13

Grúdlann Trí Tavern

Grúdlann Trí Tavern

Tar éis a n-áirítear i Decatur, déanann Trí Tavernán beo a chur le traidisiún na Beilge agus nuálaíocht Nua Theas. Ar thuras bóthair Eorpach i 1994, spreag an bunaitheoir Brian Purcell ag na teicnící brewing de manach Trappist na Beilge. Nuair a bhí sé in ann a fháil ar an mBriotach Brewmaster Jordan Van Ginderachter, bhí a fhís ar siúl. Tá sé mar aidhm ag na Trí Tavern go comhsheasmhach "dul thar an ngnáthnós" ina gcuid teicnící agus blasanna, agus le hoidhreacht brewing na Beilge ag casadh i "castacht, turgnamh, athmhúnlú ealaíne, agus oscailteacht go bhféadfaí", chuir siad beoir den scoth ar fáil ina Nua-Bheilg agus Bailiúcháin beoir neamh-Orthodox. I measc na n-Favorites áitiúla tá A Night sa Bhruiséil IPA, A Night ar Ponce IPA, agus Feest Noel, an leann ceithre bliana saoire. Déan stad ar an bplean tastála chun iarracht a dhéanamh ar a sraith Sour Asylum, lena n-áirítear an snámhán sú craobh sú craobh Rapsody in Red, ar dhréacht amháin.

04 de 13

Beers Ceardaíochta Neamh Fiáin

Beers Ceardaíochta Neamh Fiáin

Díreach suas an tsráid ó Trí Taverns, glaoíonn Wild Heaven baile comharsanachta Eastát Avondale. Is péire an-suimiúil iad na fir taobh thiar de na breiseanna. Ba é an tUachtarán Nick Purdy an foilsitheoir bunaithe ar an iris ceoil gleoite náisiúnta, agus cúlra eclectic Brewmaster Eric Johnson i ghairneoireacht agus gnó an bhialann (bhunaigh sé an barra Trappeze Pub coitianta) ar deireadh thiar dó an gnó beoir. Le casadh Meiriceánach a chur ar mhodhanna traidisiúnta Eorpacha brewing, tá sé mar aidhm ag Wild Heaven áit a dhéanamh dóibh féin i radharc beoir an Deiscirt - "ní hamháin a chruthaíonn ár leagan ar a bhfuil gach duine eile ag déanamh." Aontaíonn an chuid is mó gurb é an iarracht is mó ná Bean Óil Éigeandála, chomh mór le haghaidh a phacáistithe uathúil agus a ainm marfach mar atá sé lena blas (coibhéiseach hipster na mbeoir Lite). Is é an bealach sciathán seo den leann seisiún pils-stíl a dhéanann sé beoir foirfe taobh le chéile. Ar an taobh is dorcha, ceardaíocht Wild Heaven an Ode go Mercy Brown Ale agus Eschaton Quadrupel stíl na Beilge. I gcás idirghabhálaithe, d'fhéadfadh an White Blackbird Saison nó Invocation Golden Ale bheith díreach i gceart. Nuair a thugann tú cuairt ar an ghrúdlann, is féidir leat a roghnú as aon cheann de thrí turais "Dí Ól Anseo" a bhíonn éagsúil ina gcuid tairiscintí beorach: eitilt agus 12oz doirt nó trí 12 píosa 12oz ar feadh $ 12, nó rogha $ 15, lena n-áirítear ceithre phéint 9oz agus gloine cuimhneacháin .

05 de 13

Orpheus Brewing

Grúdlann mór dóibh siúd ar mhaith le beoir a thagann le ciceáil tart, speisialtóireacht Orpheus Brewing i seomraí, súirí, agus IPanna, a bhfuil a n-ainmneacha agus a lipéadú spreagtha ag an miotaseolaíocht. Léann mantra na cuideachta "áilleacht, comhchruinniú, agus rud beagán fiáin," agus déanfaidh tú blas ar gach ceann díobh seo ina gcuid breá is fearr: Saison plum Saison ar feadh na bliana (Vótáil Atlanta 2015 an beoir is fearr atá á háitiú go háitiúil i Creative Loafing ); an leann Lyric; a sraith IPA, lena n-áirítear Life.Death.Life.Truth; agus a gcuid sraith géar, lena n-áirítear an sykophantes fig-infused beo titim. Tá Páirc Piedmont Comharsanach agus an Beltline, an t-atmaisféar ag Orpheus ag fáiltiú roimh na díograiseoirí beorach, iad siúd a léiríonn a gcuid comhlata beorach, agus fiú do mhadraí. Tabhair cuairt ar an rannóg "Musings" dá láithreán gréasáin chun smaointe beoir shaineolaithe agus smaointe na cuideachta a léamh ar Brewmaster agus ar Uachtarán Jason Pellet - bíonn sé ar an eolaíocht a bheith ina breinseoir go leibhéal nua nua.

06 de 13

Dé Luain Brewing

Dé Luain Brewing

Grúdlann a d'éirigh as comráradh grúpa staidéir Bíobla Dé Luain, tá misean an Luan Oíche bunaithe ar mhaithe le blas maith agus an t-am a chaitear ag tabhairt faoi dheochanna le cairde. I measc na n-"rialálaithe", a bhfuil péireanna bia molta acu, lena n-áirítear an leannán Nerd Alert, an IPA Dúbailte Pirate Dall, an Wit stíl Beilge na Fu Manbrew a chuimsíonn leid ginger, an leannán Drafty Kilt Scotch, agus gach -American Eye Patch Ale. Bíonn éagsúlachtaí sna clasaiceach seo ag teacht suas sa Sraith Clip-Ar, cosúil leis an Pirate Dind Pirate. Idir an dá linn, cuirtear rud ar bith leis an Sraith Ceangail Dhubh: turgnaimh faoi eagrán teoranta, cosúil le leann fómhar Hipster Fresh Hop. Ag súil leis an gcaint seo go léir maidir le ceangail, agus an bhalla "Ceangail a hAon Ar Aghaidh" le feiceáil taobh istigh den ghrúdlann? Is bealach eile é siombailiú a dhéanamh ar a gcur chuige "scaoilte do cheangal agus a bheith beoir maith" maidir le brewing agus pobal a chothú.

07 de 13

An Dara Cuideachta Féin-Beoir

An Dara Cuideachta Féin-Beoir

Tugann na fir taobh thiar Dara Féin cur chuige filíochta, fealsúnachta le beoir a dhéanamh, agus creidim gur féidir "sraitheanna carachtar agus blas a thógáil níos mó ná suim a chuid páirteanna." Tugann Ailtire na Beoir Jason Santamaria agus Alchemist Chris Doyle dearcadh tromchúiseach agus cócaireacht , gnóthas agus brewing savvy chun a n-iarrachtaí. Tá leathnú foirgneamh ag tosú in Earrach 2016 - ní chaillfidh siad a n-oíche Comedy beloved. Tá Rye Rye (an buaiteoir bonn cré-umha sa chatagóir "Out of Bounds IPA" i gCraobhchomórtas Oscailte na Stát Aontaithe) agus Téamaí Téalainnis ar fáil i cannaí agus ar dhréacht, agus cuirfidh breiseanna breise ar ais iad san earrach agus sa samhradh, lena n-áirítear IPRanna Citris agus Summer, díreach in am do mhí is teo an tSeoirsia.

08 de 13

Bríce Bríce Dearg

Bríce Bríce Dearg

Tá misean an ghrúdlann seo chomh teas mar a taobh amuigh de na bríce dearg: "... ba mhaith linn gloine a ardú le do rud: Do mhothúcháin. Do bhuanna. Do chuimhneacháin de áilleacht neamhghnách, neamhchúltach. "Leathnaíonn an teas seo le cuairt a thabhairt ar Bhréag Dhearg, áit a mbeidh tú cinnte go mbeidh tú in ann blaiseadh beo $ 12 a roinnt le roinnt spraoi a chuirtear ar ais i rith na seachtaine. Tá gnéithe Dé Sathairn "suds day" ar feadh lá beag seachtaine ag ól, agus le linn na seachtaine cuireann siad "Dé hAoine" Dé Céadaoin ar fáil (seans go ndéanfar beoir samplacha a sheirbheáil go heisiach sa ghrúdlann), trivia Déardaoin, agus ceol beo ar an Aoine. Tá bealaí is fearr de chuid na Brick Dearg ag teacht ó Stout Milk Chai Milk Stout chuig Vanilla Gorilla Imperial Porter chuig an Hibiscuwit Bean Cruithneacht na Beilge, beoir a bhfuil nótaí le súil gan choinne le hibiscus agus citris. Le haghaidh beoir Atlantaí barántúla, déan iarracht ar an Laughing Skull Amber Ale agus Hoplanta American IPA.

09 de 13

Cuideachta Dearg Breacaigh Dearg

Cuideachta Dearg Breacaigh Dearg

Téigh suas I-75 Thuaidh chun taithí a fháil ar an maitheas OTP ("lasmuigh den imlíne") a thairgeann Red Hare. Is é an chéad ghrúdlann sa tSeoirsia gur féidir leis na beoir a bheith aige, Is é Red Hare an chéad ghrúdlann ar fud an domhain chun é sin a dhéanamh i ngach ceann is féidir, déanta as alúmanam athchúrsáilte ar ardchaighdeán. Is dóichí go mbeidh ceann de na beoir ceithre bliana ar fad i do bhlas, cibé acu an Long Long Lager (a chéad), Gangway IPA, Cotton Tail Pale, nó Watership Brown Ale. Is dócha go n-éireoidh lena n-oatmeal Stout Sticky, ceann de na trí rothlú séasúrach duit maireachtáil i seachtainí deiridh an gheimhridh go dtí go mbeidh Wetbit Wheat ag teacht ar na seilfeanna. Tá turais Ghrúdlann, a bhfuil ceol beo acu go rialta, oscailte do gach madra aois-agus folaithe - agus dóibh siúd nach bhfuil sean-aimseartha chun samplaí a dhéanamh ar na beanna, tugann Red Hare beoir fréimhe tí-brewed, an chéad cheann ina sodas ceardaíochta.

10 de 13

Imeacht Brewing

Imeacht Brewing

Is é an t-imeacht a bhí ann ná grúpa de chairde beoirmhara a chruthaigh brionglóid ghrúdlann le linn a gcuid blianta de chuid Ollscoil Georgia Deiscirt. Chomh maith le turais rialta, samplaí sa seomra blaiseála, páirtithe scaoileadh nua brew, agus oícheanta greann, cuireann Eventide imeachtaí éagsúla ar fáil dá lucht leanúna. Amharc ar an gClár míosúil Cellar Beer, a thairgeann an deis beoir cellar a shamplaiú agus foghlaim faoi éabhlóid an bhia. Ceapann imeachtaí comhoibrithe Brew comhpháirtíochtaí rialta Eventide le cairde a dhéanann beoir chun breos nua a thabhairt don tábla. I gcomhar le The Homestead Atlanta, is é Imeacht's Curiosity Club sraith míosúil léachta ag ceardaithe áitiúla a dhéanann a gcuid scileanna agus eolas ceardaíochta taobh istigh a roinnt. Níl gach beoir ar fáil faoi láthair ar dhréacht, agus tá rialta ann do gach duine: an Kolsch, an Pale Ale, an Stout, an Citrus Grove Hefeweizen, an leannán Highlander Scotch, agus an leann dearg Cheannasaí Dearg Haley. Freastalaíonn an imeacht go rialta ar thurgnamh séasúracha, chomh maith, mar sin scoirfidh an brewhouse chun a fheiceáil cad atá ar dréacht!

11 de 13

5 Seasons Brewing

5 Seasons Brewing

Tá misean simplí agus croí ag an brewpub ardphróifíle seo, le feiceáil sa phreas áitiúil agus náisiúnta araon, chun freastal ar bia iontach Atlantans (nó "bia fíneáil i ngaol", mar a thugann an Chef David Larkworthy é) agus beoir iontach. Is iad Brewmasters Crawford Moran agus Kevin McNerney (ceann de bhunaitheoirí SweetWater) ceann an ghrúdlann de 5 Séasúir, ag maoirseacht ar na trí shuíomh meitreo Atlanta. Le linn an turas saor ó ghrúdlann, is féidir le haíonna trí bheoir a sampla agus, le haghaidh $ 10, dhá phláta beag. Léiríonn na tairiscintí beoir éagsúlacht agus spraoi sa dá blas agus ainm: beoir bricfeasta na Gearmáine Humdinger Hefeweizen, an Cartoon Brune, an stíl Beilgeach, an leannán pale Ale go na Banríona, IPA Hopgasm pacáilte, agus an Stout Milk Coffee Stout, a rugadh i gcomhpháirtíocht le Rev Coffee Rasters i Smyrna, Georgia.

12 de 13

Jekyll Brewing

Jekyll Brewing

Arna spreagadh ag aon cheann eile seachas an deisceart féin-spraoi: bunaíodh an chéad ghrúdlann sa Deisceart ar Oileán Jekyll i 1738-Tá sé mar aidhm ag Jekyll go mbeidh beoir dea-chraftha taitneamh as in atmaisféar ócáideach. Tabhair cuairt ar a n-ghrúdlann i Alpharetta, bruachbhaile mór meitreo-Atlanta, ar an Déardaoin le haghaidh Sraith Taistil JR, áit a sheirbheáil comh-úinéir agus breinseoir Jason Rachel le breiseanna speisialta ach go hinmheánach. Molaidh Jekyll leannán blonde an tSeisiúin Deiscirt mar bheoir le haghaidh "gach duine", agus más mian leat do bheoir ar an taobh milis agus réidh, téigh go dtí an leannán donn Meiriceánach Cooter Brown, atá ainmnithe in onóir ar an pacifist Cogadh Sibhialta bhí cónaí ar an líne Mason-Dixon. Ní fhaigheann sé níos mó Deiscirt ná sin.

13 de 13

BlueTarp Brewing Co.

BlueTarp Brewing Co.

Má thugann tú cuairt ar an ghrúdlann Decatur seo, gheobhaidh tú go deimhin meirgí tarp gorm atá crochta ó na ballaí. Ag speisialú i IPAs, is é seo an chéad ghrúdlann lántháirgeachta de Decatur, áit ar féidir leat taitneamh a bhaint as atmaisféar ócáideach laistigh nó lasmuigh. Ón ghairdín beoir go dtí setálacha Jenga agus cornhole na n-aosach, tá bluelet hangout coláiste ag BlueTarp. Dóibh siúd nach bhfuil an lucht leanúna is mó den IPA, tá siad éasca: BlueTarp feidhmíonn an Last Place Stout, beoir gheimhridh idéalach, leann seisiún BantamWeight, agus an Fünk Weisse, a gcuid beo samhraidh.