Roghanna spraoi thar na áirsí órga
Is é ceann de na codanna is feiceálach de chronicle William Least Heat Moon ar a chuairteoirí ar fud Meiriceá, "Blue Highways" (ainmnithe le haghaidh dath línte léarscáil a chiallaíonn bóithre ar ais), is é an t-údar a bhaineann le caiféanna agus bialanna rátála a dhéanamh trí líon na mblianta a ghreamú na ballaí. Na féilirí níos mó, an níos mó abhaile an grub.
Is iomaí cúis bia é an t-iompar bia mear i decor féilire, mar a bhfuil bialanna slabhra le faux síos ar choscáin sa bhaile.
Ba mhaith leat croílár na tíre a bhfuil tú ag taisteal? Scrios an slabhra ar an Idirstate agus bhuail an Phríomhshráid le haghaidh caife. D'fhéadfadh sé go dtógfadh sé roinnt ama chun na hearraí a aimsiú, ach is fiú é a fháil le stiac friochta sicín baile le meáchan uachtar in Iarthar Texas nó gruamaigh lámhdhéanta i ndrugaí drugaí de Dakota Theas.
Bóthar Gustatory Read
Chun cabhrú leat i do ghealach féilire, bíonn biaies sampla ag ithe Bíobla sean-shaothraithe Michael agus Jane Stern: "Foodfood - Treoir an Chósta-Chun-Chósta do 500 de na Snáitheanna Barbecue, Seiceanna Gliomaigh, Páirceanna Uachtar Reoite, Diners Highway, agus Much, Much More "(comparáid a dhéanamh idir na praghsanna thíos). Faigh péarlaí cosúil le Cruach Clam Kennebunkport; thuill Maine ag siúl ó thaobh an bhóthair athbhreithniú rabh Stern is féidir leat do chuid fiacla a dhul isteach i: "... na rollaí gliomaigh a d'ith muid an rud is fearr. Go deimhin, is fearr. Tagann gliomach aon-punt ar fad ón mblaosc i bpíosaí móra (gan aon shreds anseo), a luchtú isteach i rolla snasta bácáilte go háitiúil, ansin é a thriomú le im leáite (nó, más mian leat, maolú le maonáis). "
Tóg bite as an treoir bhia bóthair seo sula rollaíonn tú:
"Foodfood - Treoir an Chósta-Go-Chósta do 500 de na Leideanna Barbecue is Fearr, Seiceanna Gliomaigh, Páirceanna Uachtar Reoite, Diners Highway, agus Much, Much Níos Mó" - Jane agus Michael Stern
Téigh Do Iarratas Ar Líne
Cuardaigh Stern's Roadfood.com le cineál stáit, cathrach, mír bia, eochairfhocal nó bialann (rud ar bith ó champaí éisc go caiféanna Ollainnis Pennsylvania).
Suíomhanna eile a shaothrú thar:
- Road Trip America - bialann ón stát ó chósta go cósta.
Líon na féilirí a chomhaireamh, gabháil le páipéar páipéir agus cuir isteach.
"Sa fhuinneog chaith mé bia San Francisco. Bhí áiteanna bia mara ann nuair a bhí na buachaillí te agus bhí na ciseáin go leor le hithe a ithe freisin; áit a raibh na biachláir féin bog le súgradh bia agus mar atá siad ag dul i bratáin te agus róstaithe tirim agus go leor go leor le hithe a ithe freisin ... agus ó shin, go ndearnadh an t-aer a bhlaiseadh ó chin-friochta a shreabhadh isteach i mo sheomra ó Chinatown, ag bualadh le salainn spaghetti Thrá Thuaidh, an crabán bog-bhlaosc de Fisherman's Wharf - nay, the ribs Fillmore ag casadh ar spits! Caith na pónairí chile, ar ais, agus prátaí friochta na Fraince ar oíche wíortha Embarcadero, agus cráiteanna saillte ó Sausilito ar fud an bhá, agus sin mo ah - aisling ar San Francisco. "
--Jack Kerouac