Bhí lárionad brewing mór ag Pittsburgh roimh thoirmeasc, ach tar éis dó an toirmeasc a aisghairm i 1933 níor tháinig an chathair ar ais go dtí an cheardaíocht. Tháinig baile brewing dlíthiúil i gContae Pittsburgh agus Allegheny i 1977 agus ní raibh brewpubs suas go dtí thart ar 1989. Ó shin i leith, tháinig roinnt brewpubs agus microbreweries i Pittsburgh. Tá, áfach, go leor cúpla i bhfeidhm faoi láthair nuair is féidir leat suí síos agus brew maith áitiúil a bhaint amach.
01 de 07
Grúdlann Penn
Íomhánna Getty Osclaíodh i 1989 mar Ghrúdlann Allegheny & Pub, ba é Brewery Penn i gcomharsanacht Troy Hill Pittsburgh ar an Taobh Thuaidh an chéad brewpub a oscailt i Pennsylvania. Is féidir na ceardaithe brewing álainn a dhéantar sa Ghearmáin agus a chéile ar an láthair ag ceardaí na Gearmáine ón mbialann trí bhalla gloine. De réir mar a d'fhéadfá a bheith ag súil ó bhunús na Gearmáine, is eol do Bhriotacháin Penn a bheith ag na beoir Gearmánach barántúla agus tá bialann ann freisin. Dúnadh an grúdlann beagnach i 2009, ach bhí an t-úinéir bunaidh Tom Pastorius agus grúpa beag infheisteoirí in ann an áis a athbhunú agus thosaigh sé ag athdhéanamh ar an 30 Nollaig, 2009.
02 de 07
Oibreacha Eaglais Brew
Cúirtéis Íomhá Quinn Dombrowski trí Flickr Táirgeann an brewpub álainn seo micreabhláir bhlasta sa sean-eaglais iar-Naomh Eoin Baiste ar ais go hálainn. Fuinneoga gloine dhaite agus an teach brew atá suite ar an méid a bhí ag an altóir ar chúlra iontach do bhéile. De ghnáth, cuimsíonn an beoir a bhuaigh duaiseanna, a tháirgtear san áitreabh agus atá ar fáil le haghaidh tógála, ales, lagers agus beers speisialtachta séasúrach.
03 de 07
East End Brewing Company
Cúirtéis Íomhánna Eachtraí Uirbeacha Billeann siad iad féin mar "microbrewery MICRO-est" i mBaile Pittsburgh, agus bíonn siad ag feabhas ar sin. Is fíor-mhiocróbhreoir é East End Brewing Company agus ní brewpub - ní fhónann siad bia nó beoir, ina ionad sin bíonn siad ag díriú ar an mbreoireacht. Freastalaíonn micreabhráin Thoir Theas ag institiúidí ar fud Pittsburgh, agus tugann siad breathnú ar an taobh istigh dá "Uaireanta Fásóra" le turais ghearr agus súgarthaí fásóir beoir ar fáil le haghaidh gabháil.
04 de 07
Pittsburgh Hofbräuhaus
Bialann Nuovo Antica Roma trí Pixabay Hofbräuhaus céad-bharántúil Pennsylvania - atá múnlaithe tar éis an Hofbräuhaus 400 bliain d'aois i München, an Ghearmáin - a bhrú ar an láthair agus cuireann sé ar fáil táille den scoth Gearmánach chun dul leis. Tá an Pittsburgh Hofbräuhaus lonnaithe i Oibreacha Taobh Theas Theas de chuid Pittsburgh, Halla Bier traidisiúnta na Gearmáine agus gairdín Féile abhainn Fhéile i measc a limistéir bia. I measc na beoir, tá lagers traidisiúnta na Gearmáine, beoir cruithneachta, pilsners, bocaí agus doppelbocks.
05 de 07
Teach Óir Rivertowne
Grianghraf le caoinchead HELM D'fhreastail Brewers Andrew Maxwell as Teach Brew John Harvard dúnta agus iar-bhreádaire Barrett Goddard ó Johnstown Brewing, an brewpub seo i Monroeville i 2007. Freastalaíonn an t-árasán Rivertowne Pour ar rogha deas d'ales, lagers agus beers cruithneachta, le thart ar 18-20 teach brews ceardaíochta nua ar sconna. Cuirtear a mbeoir ar fáil freisin ag Rivertowne Inn i Verona agus i Rivertowne Pub & Grill i dTuaisceart Huntingdon, chomh maith le suíomh nua Rivertowne a bheidh le hoscailt ar an gClár Thuaidh i Earrach 2010.
06 de 07
Grúdlann Rock Bottom
© Susan Kime Is iad bealaí láimhe, lagers, agus ales príomhfhócas an brewpub seo ag Waterfront in Homestead. Is slabhra bialainne é seo, ach tá na beoir fós ar an suíomh. Is éard atá i ngleic Béarla an fócas is mó, ach déanann siad beoir deas Gearmáinis agus Ilchríochach freisin.
07 de 07
Iron City Brewing Company
© Íomhánna Laoch / Íomhánna Getty Is é an t-aon ghrúdlann réamh-toirmisc atá fós ag feidhmiú sa chathair, tá an t-idirdhealú gurb é an chéad ghrúdlann i Meiriceá an t-idirdhealú atá i Iron City Brewing (1861) agus is eol dó gur féidir leis an nuálaíocht "barr an lúb" (1962) agus barr buidéal resealable twist-off (1963). Bhí Iron City Grúdlann suite i gcomharsanacht Lawrenceville i Pittsburgh go dtí Lúnasa 2009, ach tá sé ag déanamh a beoir i saoráid Latrobe nuair a úsáidtear sé chun Rolling Rock a tháirgeadh. I measc Pittsburghers, is é "Ahrn" traidisiún beagnach mar naofa mar na Steelers.