Seacht n-áiteanna, seacht pizzas mór
Níl aon díospóireachtaí náisiúnta ann faoi pizza Boston. Níl rivalí idirchathair ann i Nua-Eabhrac agus i Chicago. Ina áit sin, is é pizza Boston atá i gcónaí a bhíonn i gcónaí i gcónaí, a chlúdaíonn gach rogha, ó stíl Nua-Eabhrac go Sicilian, screamh tanaí go peataí cearnacha.
Seo iad na seacht n-áiteanna is fearr leat chun pizza a fháil i mBostún - ceann amháin chun iarracht a dhéanamh gach lá den tseachtain. Seiceáil iad an chéad uair eile atá tú sa bhaile!
1. Ceantar a Ceathair
Tá Ceantar a Ceathair chomh delicious.
Le dhá shuíomh - Cearnóg Kendall i gCearnóg Cambridge agus i gCearnóg an Aontais i Somerville - is é an deacracht a roghnaíonn an píosa le triail. Tá sé deacair dul go mícheart leis an margherita traidisiúnta, agus tá an ispíní finéal le piobair banana picilte go maith chomh maith. Tá níos mó roghchlár agus caifé ag suíomh Chearnóg Kendall, ach is oibríocht níos lú é an tAontas. Cibé acu a roghnaíonn tú, tá do bachlóga blas le cóir leighis.
2. Pizza Emma
Is meaisín ar imeall Chearnóg Kendall é comhbhrúite beagáinín Emma's, a chuireann pizza screamh tanaí delectable ar fáil. De ghnáth tá beagán fanacht ann, ach is fiú é: Bain triail as an # 6 le prátaí Yukon, brocailí, agus gorgonzola, nó an # 19 le bagún Cheanada, oinniúin caramlánaithe agus anlann uaisleáin. (Ar ndóigh, tá go leor rogha traidisiúnta ar an roghchlár freisin). Agus má tá tú ag pleanáil scannán a fheiceáil ina dhiaidh sin ag Pictiúrlann Cearnóg Landmark Kendall in aice láimhe, bí cinnte go gcuirfí ar an eolas faoi na foirne - gach pátrún dine-in Faigheann Emma dearbháin scannáin $ 8 lascainithe.
3. Pizza Ernesto
An chéad uair a chuaigh mé go Ernesto i dTuaisceart na hÉireann, d'ordaigh mé dhá shlisní agus shiúil mé amach le leath pie. Mar gheall ar an mí-úsáid, tá gach sleamhnán Nua-Eabhrac dúbailte anseo - agus béal-uisce go maith. Agus táim sásta tuairisc a thabhairt go bhfuil siad ag dul amach go Cearnóg an Tionóil go luath (dáta oscailte oifigiúil TBD).
Bí ag súil go mbeidh spás den chineál céanna i dtreo an Deireadh Thuaidh, agus an roghchlár céanna.
4. Max agus Leo's
Tá an ceann seo beagán as an gcosán buailte, ach is fiú an turas: Is fiú na pizzas guail ag Max agus Leo i Newton Corner a dhíriú ar dhréagáin screamh tanaí leis na clúdaigh úr a chruthaíonn le chéile pasáistí thar a bheith blasta. Is maith liom an Juliann go háirithe, a bhfuil soppresata, jalapeno, agus piobar dearg róstáilte - damhsa salainn, spioradálta, spicy agus milis le chéile i gcoinne crust crispy breá bruite.
5. Pizzeria Posto
Ar feadh na mblianta, bhí tithe báis ar Pizzeria Posto ar thalamh spáis Chearnóg Davis: Bhí an bácála, caifé, siopa burrito, agus bialannán ag an bhfoirgneamh roimhe seo, a d'oscail agus a dhúnadh go mór i ndiaidh a chéile. Ansin tháinig Posto in 2009 agus ar deireadh cliceáil gach rud. Cén fáth? Tá an pizza iontach. Le roghchlár ag díriú ar pizzas stíl Neapolitan wood-fired, freastalaíonn Posto suas pastas agus milseoga delectable chomh maith le liosta beoir agus fíon a péirí go heisceachtúil leis an roghchlár. Is é an t-aon pizzeria a fhios agam go dtugann páirtithe rósta muc. Cúig bliana i láthair, ní léiríonn Posto aon chomhartha de bheith ag brath ar chinniúint a lán réamhtheachtaithe a thógáil - agus (más féidir liom a bheith chomh tromchúiseach) beidh mé ag éileamh go bhfuil sé anseo chun fanacht.
6. Pizza Regina
Aon uair a thugann cuairteoirí teaghlaigh as an mbaile, ní mór dúinn an chéad bhéile a scairimid a bheith i gcónaí ó Regina's. (Ós rud é go dtagann mé ó líne fhada de New Yorkers agus New Jerseyans le caighdeáin mhéideanna pizza, is mórmholadh é seo.) Tá níos mó ná 20 áit ann - is é an suíomh ceannródaíoch Thuaidh Deireadh cuairt a thabhairt chun iarracht a dhéanamh ar an Deireadh Thuaidh bunaidh an t-oideas a rinneadh in oigheann bunaidh Regina - ach fírinne a insint, bhí pizza Regina ar fáil agam in aon áit a ndeachaigh mé ar cuairt.
7. Santarpio's
Má tá tú ag eitilt i Aerfort Logan, ní raibh tú ró-fhada ó bhialann cáiliúil Santarpio Thoir de chuid Boston. An chéad uair a thagann tú nó a d'fhágann tú, cuirfidh tú cúram ar an institiúid áitiúil seo le haghaidh pizza nach bhfuil fruilthe a shásaíonn i gcónaí. Téann mé traidisiúnta anseo - pizza cáis Iodáilis le beacáin, piobair, agus oinniúin.
Tóg cúpla slices sa bhaile nó ar ais chuig d'óstán (tá siad níos fearr fós an lá dár gcionn).
Nuashonrú: chuir an iris Bia agus Fíon Ceantar a Ceathair agus Santarpio ar a liosta de na 25 áit pizza is fearr sa tír ar fad - mar sin má tá béile agat ag ceachtar den dá pizzerias seo, tá a fhios agat nach bhfuil tú ag fáil iontach slice i mBostún, tá píosa aitheanta agat ó chósta go cósta.
Want tuilleadh nuachta agus nuashonruithe taistil Boston a iarraidh? Liostáil leis an nuachtlitir taistil i mBostún About.com agus faigh na scéalta go léir ar do bhosca isteach!