Cad atá le hól nuair a bhíonn tú i Houston

01 de 10

Deochanna Bog is Fearr Houstonian agus Cócairí

Le teocht go minic sna 80í agus sna 90í nó níos airde agus níos mó ná 2,300 uair an chloig de ghrian na gréine in aghaidh na bliana, is féidir le teas Houston brutal a dhéanamh. Nuair a bheidh tú ag tabhairt cuairte ar Chathair Bayou, déan iarracht ceann de na rogha seo áitiúla a fhuascailt.

02 de 10

Topo Chico

Tá Topo Chico - nó "caochÚn beag" - ainmnithe i ndiaidh an bholcáin a théann chun cinn thar na Springs Springs i Monterrey, Meicsiceo, áit a bhfuarthas an t-uisce buidéil seo. Ar dtús ag teacht chun cinn i ndeireadh an 19ú haois, níor cuireadh tús leis a dháileadh sna Stáit Aontaithe go dtí deireadh na 1980í. Ar ais ansin, bhí sé mar mhargadh ar an baile do inimircigh Mheicsiceo atá ina gcónaí sna Stáit. Sa tréimhse ó shin, scaipeadh focal a blas briosc, beagán saibhir ach le leid citris, agus tá sé ina dí is fearr chun an teas beagnach uileláithreach de Texas a bhualadh.

Le rá go bhfuil cult ag Topo Chico anois ina dhiaidh sin i Houston ná an tóir a mheastar a dhéanamh. Tá lucht leanúna an-tiomanta agus iomadúla, agus dá bhrí sin, tá buidéil an uisce mianraí súilíneach tar éis éirí go coitianta. Ó na taquerias i Montrose agus na hIontais le bialanna inghlactha sa Galleria , is é an lipéad buí unmistakable i ngach áit.

Cá háit a bhfaighidh sé é

Tá Topo Chico ar fáil go forleathan i mbialanna, siopaí grósaera agus siopaí áise i Houston.

03 de 10

Michelada

Is éard atá i Micheladas ar a dtugtar cervezas preparations nó "beers ullmhaithe" i Meicsiceo. Bíonn athruithe ar éagsúlacht, ach de ghnáth déantar an deoch i Houston trí mheascán deas a mheascadh le sú trátaí, aol, agus roinnt anlann te nó anlann spioradálta agus piobair, agus ansin é a dhoirteadh i ngloine fuaraithe, salann nó chile. D'ainmnigh an "Blood Bloody Mary," go maith le michelada ar aon brunch Tex-Mex nó na tacos bricfeasta i gcónaí.

Cá háit a bhfaighidh sé é

Tá Micheladas ar fáil ag go leor taquerias agus bialanna Tex-Mex timpeall Houston, ach cuireann Teotihuacan Mexican Café ar cheann de na fearr is fearr mar gheall ar a salann michelaithe speisialta féin. Tá trí shuíomh ag an mbialann, ceann amháin ar an airde.

04 de 10

Cafe Sua Da

Cé go léiríonn go leor míreanna ar an liosta seo tionchar saibhir ó thaobh cultúrtha na hIodáile, tá sé tábhachtach cuimhneamh go bhfuil ceann de na daonraí is mó Vítneaimis sna Stáit Aontaithe sa chathair freisin. De réir Daonáireamh na Stát Aontaithe 2010, is é Houston an ceathrú cuid sa náisiún le beagnach 35,000 Meiriceánaigh Vítneaimis ag glaoch ar bhaile na cathrach, agus mar thoradh air sin is stáplacha Chathair Spás í an ealaín Vítneaimis.

Níl aon eisceacht ag Cafe sua da , nó caife iced Vítneaimis. Déantar an deoch saibhir, creamy trí chaife róstach, rósta, a rith trí scagaire drip miotail speisialta agus i gcuid flaithiúil de bhainne comhdhlúite milsithe. Cuirtear an t-oighear ansin chun cóireáil íogair agus trom a dhéanamh, foirfe le haghaidh tráthnóna leisciúil a phiocadh suas.

Cá háit a bhfaighidh sé é

Stop ag aon bhialann Vítneaimis nó Vítneamais i Midtown nó i gCinatown Houston, agus gheobhaidh tú an fíor-phlé.

Déanann cuideachtaí Houston atá bunaithe i Houston le leaganacha buidéil, deochanna réidh le deoch, agus is féidir iad a fháil ag Lár-mhargaí ar fud na cathrach.

05 de 10

Aguas Frescas

Deochanna neamh-alcólacha atá i gcoitinne ar fud Mheicsiceo agus i Meiriceá Laidineach atá Aguas frescas , nó "uiscí úra". Is é an t-oideas simplí: torthaí, síolta, bláthanna nó gráin a thógáil agus a mheascadh le huisce agus siúcra. Is é an toradh seo ná pléascadh athnuachana, tartmhar, pléascadh blas, agus an frithsheasmhacht foirfe do theas Houston.

Cé gur fearr gur fearr le go leor frescaí aguas torthaí-bhunaithe, cosúil le anann nó watermelon, ní dhéanann siad meas ar na blasanna níos eachtrúil. Má tá tú i giúmar le haghaidh rud éigin uachtar agus milis, déantar uisce fresca de horchata (nó "horchata" go simplí le rís a chumasc go mín, measctha le bainne, siúcra, cainéal agus uaireanta vanilla.

Cá háit a bhfaighidh sé é

Tá Aguas frescas ar fáil ag bialann, taqueria agus trucail taco beagnach gach Mheicsiceo nó Tex-Mex. Má tá horchata maith á lorg agat, déan iarracht slabhra áitiúil El Rey Cuban agus Mheicsiceo.

06 de 10

Cóc Real-Siúcra i mBuidéal Gloine

Ar a dtugtar "Coke Mheicsiceo" ar an gcoitinne i Houston, déantar an leagan seo den clasaiceach Meiriceánach agus i mbuidéil i Meicsiceo, agus mar sin úsáideann sí siúcra cána fíor in áit an fhoirmlithe atá bunaithe ar na Stáit Aontaithe a úsáideann síoróip arbhar. Is é an difríocht bheag, do roinnt, ná caitheamh ar ais go dtí "Laethanta" Dea-Ol "nuair a rinneadh gach colas ar an mbealach sin. Agus le haghaidh go leor, athraíonn próifíl an blas le milis níos barántúla, gan athchlas.

Cá háit a bhfaighidh sé é

Déanann go leor taquerias, trucailí taco, agus siopaí áise Coke Mheicsiceo, chomh maith le go leor bialanna traidisiúnta agus siopaí grósaera.

07 de 10

Jarritos

Is éard atá i Jarritos literally ciallaíonn "jugán beag" sa Spáinnis, ina hómós don traidisiún sean-Mheicsiceo maidir le deochanna óil ó phógraí cré beaga. Ach i Houston, ciallaíonn sé rud amháin: maireachtáil milis milis. Déantar an t-allmhairiú Mheicsiceo seo le fíor-siúcra, seachas síoróip arbhar nó milsitheoirí eile, agus tagann sé i measc blasanna torthaí nádúrtha - blasanna cosúil le mango, tamarind, agus guava. Déanann an Soda pacáiste níos mó ná a chuid iomaitheoirí freisin, rud a chiallaíonn go gcaithfidh sé an teas tráthnóna a bhriseadh.

Cá háit a bhfaighidh sé é

Bialanna, trucailí bia, siopaí cúinne, siopaí grósaera Kroger - ainmníonn tú é. Faightear Jarritos ar fud Houston.

08 de 10

Tea Texas

Pacáiste Texas Tacaíonn punch cosúil le Long Island Iced Tea, ach déantar dúbailt ar an tequila agus ar an citris agus an nead ar an gin. Is é an toradh ná deoch níos láidre agus níos déine a chomhlánú go foirfe le ealaín Tex-Mex Houston. Rabhadh cothrom: Glaoch ar roinnt oidis Texas Tea ar a laghad cúig chineál éagsúla alcóil, mar sin de ghnáth, deoch go freagrach.

Cá háit a bhfaighidh sé é

Tá a n-oideas speisialta ar feadh Tae Texas ar a lán barraí ar fud Houston, ach is dócha gurb é Preamble Lounge agus Ceardaíocht, díreach síos an bhóthair ón Ionad Spás Johnson as I-45.

09 de 10

Breiseanna Séasúracha Naomh Arnold

Is stáplacha Houston é beoir Naomh Arnold agus a ghrúdlann. Tá líon suntasach dá bhealaí ceardaíochta ar leith ar fáil ar feadh na bliana, lena n-áirítear an Weedwhacker tóir, Santo agus Fancy Lawnmovers. Ach is iad na breiseanna séasúracha an duais is mó. Fanann Houstonians go fonnmhar ag súil go bhfaighidh siad buidéal Earrach Bock, Pills Samhraidh, Pumpkinator nó Ale Ale Nollag Naomh Arnold.

Níl tú cinnte cad a dhéanfaidh tú iarracht? Is féidir le cuairteoirí cuairt a thabhairt ar an gruelllann saor in aisce Dé Luain go hAoine, nó le táille bheag ar an Satharn. Tá beoir ar fáil ar la carte le linn na dturais, agus cuimsíonn turas Dé Sathairn ceithre shampla, ocht-unsa sa táille iontrála.

Cá háit a bhfaighidh sé é

Tá buidéil sraitheanna séasúracha St. Arnold ar fáil i mórán siopaí barraí agus deoch ar fud Houston. Chun sampla díreach ón bhfoinse, téigh go Grúdlann Naomh Arnold go díreach.

Grúdlann Naomh Arnold
2000 Ascaill Lyons
Houston, TX 77020

10 de 10

Fíonta Houston-Limistéir

B'fhéidir nach mbeadh Napa ag Houston, ach ní chiallaíonn sé sin nach féidir le Texans buidéil fíona blasta a dhéanamh. Níl sé níos lú ná sé wineries agus fíonghort ach tiomáint ghearr ar shiúl ó Houston, ag tairiscint réimse leathan de fhíonta áitiúla a roghnú as agus iad sa chathair. Tá liosta fairsing de fhíonta ó reds tirim le rosés milis le próifílí blas traidisiúnta agus casta araon ag buaineacht Teaghlaigh Messina Hof. An Corcaigh seo a bhí sásta! Tugann Winery rogha d'fhíonta a bhuaigh duaiseanna le hainmneacha neamhthraidisiúnta cosúil le Difríochtaí Irreconcilable Syrah agus Staycation Chardonnay. I measc na lipéid eile: Bernhardt Winery, Vineyards Peach Creek, Winery Hill Winery agus Saddlehorn Winery.

Cá háit a bhfaighidh sé é

Is féidir teacht ar roinnt fíonta bunaithe ar Houston i mbialanna limistéir nó i siopaí meisciúla móra cosúil le suíomh Midtown an tSeapáin de chuid Smith Street agus McGowen, ach is é an bealach is fearr chun taithí a fháil orthu ar Threoir Wine Texas Bluebonnet. Treoraíonn léarscáil rian tú ó bhia amháin go dtí an chéad cheann eile ionas gur féidir leat samplaí a dhéanamh go léir a thairiscint do bhuí agus fíonghort áitiúil Houston - agus le dearcadh taibhseach a thosú.