Is é an t-ainm PUNCH-eochair pronéthaithe Paczki, nááiníní glóthach Polainne, a sheirbheáil go traidisiúnta sna seachtaine díreach roimh an gCóis. I Oirthuaisceart Ohio, is féidir na confections delicious seo a fháil i báicéireachta Sráidbhaile na Slavacha agus i siopaí bia eile Oirthear na hEorpa le linn an tséasúir réamh-Lenten (lár mhí Eanáir go lár mhí an Mhárta).
Tabhair faoi deara: is é an focal "paczki" an iolra de "paczek" sa Pholainnis ("dáileacht" nó "pacáiste" literally).
I Meiriceá, áfach, is annamh a úsáidtear an fhoirm uathúil. Feicfidh tú fiú cainteoirí neamh-Polainnis a rá "paczkis." (Níl sé sin ceart agus tú a mharcáil mar novice bia Polainnis).
Stair na Paczki
Bhí an traidisiún ag freastal ar paczki sular tháinig an Leantas sa Pholainn sna Meán-Aois, le linn réimeas Lúnasa III, a thug cuireadh do chócairí na Fraince a bheith ag obair ina chaisleán.
Paczki Day i Cleveland
Tá Lá Paczki roimh thús an Charghais, agus is bealach traidisiúnta é bácáil paczki an saille, an siúcra agus na torthaí go léir a úsáid sa teach - rudaí a bhfuil cosc orthu le linn séasúr dian na Leanaí.
Sa Pholainn, is é an Lá Déardaoin roimh an gCéadaoin Uisce an lá Paczki, an lá a gcaitheann an paczki deireanach ar fad. I Cleveland agus an chuid eile den Midwest, ceiliúrtar Paczki Day ar Saill Dé Máirt (mardi gras), an lá roimh Dé Céadaoin Ash.
Ag déanamh Paczki
Tá Paczki deacair a dhéanamh agus a cheannach saor a cheannach.
Ceannaíonn fiú na seanmháthair is traidisiúnta sa Pholainn a bhfuil a fhios agam paczki. Mar sin féin, más rud é gur mhaith leat do lámh a dhéanamh ar na pastaí seo a dhéanamh, tá an t-oideas seo ar cheann de na fearr.
Ceannach Paczki i Cleveland
I Cleveland, cuireann na báicéireachta agus na margaí i Sráidbhaile na Slavach paczki ar fad, ag tosú thart ar thrí go ceithre seachtaine roimh an gCionta.
Má tá suim agat i paczki, go háirithe ar Paczki Day, tá sé ciallmhar ordú roimh ré. Tá foinsí maith paczki i Cleveland ag Seacht Roses Deli agus Europa Market.