Espresso? Latte? Caifé Corretto? Cad ba cheart dom a Ordú sa Bharra san Iodáil?
Fanann formhór na hIodáile ag an mbarr ar a mbealach chun oibriú ar maidin, le caife tapaidh agus go minic le cornetto , nó croissant. Féadfaidh siad a stopadh arís agus arís eile in aghaidh an lae le haghaidh caife níos mó, agus ba cheart duit, freisin. Is cuid lárnach den chultúr é caife sa bharra san Iodáil - má tá cruinniú agat nó má tá tú ag plé le labhairt beag le cara Iodáilis, féadfaidh sé nó sí a iarraidh go maith, "Prendiamo un caffè?" (Déanaimis caife a fháil?) Beag beann ar am an lae.
Ina theannta sin, déanann an Iodáil cuid de na caife is fearr ar domhan, mar sin ní mór duit ach iarracht a dhéanamh ach tá tú anseo!
Seo cuid de na deochanna caife is coitianta a sheirbheáiltear i mbarr na hIodáile.
Caffè ( kah-FE ) - D'fhéadfadh muid spresso a chur air; cupán bídeach caife an-láidir, le cúr caramel-daite ar a dtugtar crema , gné thábhachtach sna samplaí is fearr.
Is leagan díchéinithe é Caffè Hag . Is féidir leat decaffeinato a ordú chomh maith; Is é Hag ainm an táirgeora is mó de caife decaf na hIodáile agus is é sin an bealach a fheiceann tú ar a lán boird roghchláir. Éistfidh tú na hIodálaigh uaireanta glaoch ar an "deich" seo le haghaidh decaf.
Is féidir leat caife díreach ( caffè ) a ordú aon tráth den oíche nó den lá. Fanann na hIodáiligh ar shiúl ó cappuccino tar éis thart ar 11 AM, mar go bhfuil sé déanta le bainne agus bainne, meastar gur deoch maidin amháin é. Má fheiceann tú go leor daoine ina suí ar ól cappuccini ag triúr san iarnóin, comhghairdeas, fuair tú an barra turasóireachta.
Roinnt athruithe coitianta ar caffè (espresso)
Caffè lungo (Kah-FE LOON-dul) - caife fada. D'fhóin sé i gcupán beag, is é seo an spresso le beagán uisce breise, foirfe más mian leat níos mó ná sip caife amháin.
Caffè Americano nó Caife Meiriceánach, a thabhairt duit ar dhá bhealach: lámhaigh espresso i gcupán caife rialta, a sheirbheáil le coisce beag uisce te ionas gur féidir leat do chaife a chaolú an oiread nó is beag agus is mian leat, nó cupán caife plain ol olc.
Caffè ristretto (kah-FE ri-STRE-to) - "caife teoranta" nó ceann ina stopann an sruth caife roimh an ngnáthmhéid. Is bunúsach caifé í, dírithe ach níor chóir go mbeadh sé searbh.
Deochanna caife san Iodáil
Caffè con panna - espresso le huachtar bhuailte
Caffè con zucchero (ZU-kero) - espresso le siúcra. De ghnáth, cuirfidh tú féin as pacáiste nó coimeádán sa bharra, ach i roinnt áiteanna, go háirithe i ndeisceart na Nápoinne, tagann an caife le siúcra agus caithfidh tú é a ordú senza zucchero nó gan siúcra, más rud é nach dtugann tú ' Is maith liom é milis.
Caffè corretto (kah-FE ko-RE-to) - caife "ceartaithe" le drizzle deochra, de ghnáth Sambuca nó grappa.
Caffè macchiato (kah-FE mahk-YAH-to) - caife "daite" le bainne, de ghnáth ach beagán cúr ar bharr an espresso.
Caffè latte (kah-FE LAH-te) - Espresso le bainne te, nó cappuccino gan an cúr, a sheirbheáil go minic i gloine. Is é seo a d'fhéadfá "latte" a ghlaoch sna Stáit Aontaithe. Ach ná iarr "latte" ar bharra san Iodáil, de réir mar is dócha go gcuirfí gloine teasa bainne te nó fuar san Iodáilis i gceist le bainne.
Latte macchiato (Lah-te mahk-YAH-to) - Bainne steam "daite" le espresso, a sheirbheáil i gloine.
Cappuccino (pronounced kah-pu-CHEE-no) - lámhaigh espresso i gcupán mór (le) le bainne gaoil agus cúr.
Cé go n-éireoidh go leor turasóirí a gcuid béilí lóin nó tráthnóna le cappuccino, níl na hIodáiligh ag an ól seo tar éis 11 ar maidin. Beidh an chuid is mó de na barraí agus na bialanna ag freastal ort nuair a iarrann tú, áfach.
Coffeanna Speisialta
Bicerìn (BI- cheinin fhuaimnithe) - Deoch traidisiúnta Piemonte timpeall Torino, ina bhfuil cócó te dlúth, spresso, agus uachtar, éadomhain ealaíne i gloine beag. Ní bhfuarthas de ghnáth lasmuigh de réigiún Piemonte.
Caffè freddo (kah-FE FRAYD-o) - Iced, nó caife fuar ar a laghad, an-tóir i rith an tsamhraidh ach ní fhaightear é ag amanna eile den bhliain.
Caffè Shakerato (kah-FE shake-er-Ah-to) - Ar an bhfoirm is simplí, déantar caffè shakerato trí spresso úr, beagán siúcra, agus go leor oighear a chur le chéile, agus ag plé leis an bplé go hiomlán go brí go dtí froth foirmeacha nuair a poured.
B'fhéidir go mbeadh síoróip seacláide curtha leis. Féach, Caffe Shakerato - Cad é seo an Shakerato Iodáilis .
Caffè della casa nó caife tí - Tá deoch caife speisialta ag roinnt barraí. Is é an caffè della casa ag Caffe delle Carrozze i Chiavari ar cheann de na fearr.
Rud amháin le cuimhneamh nuair a théann tú chuig an mbarra, is minic a íocfaidh tú níos mó chun suí síos ná seasamh sa bharra. Ar mhaith leat a fháil amach go díreach cad é barra Iodáilis? Léigh níos mó faoi cad a bheith ag súil leis ag an mBar san Iodáil.