Epicurience Is féile bia agus fíona é Virginia a reáchtáladh in ionaid éagsúla ar fud Chontae Loudoun, Virginia. Cuireann an ócáid béim ar thairiscintí cócaireachta an réigiúin a léirítear i suíomhanna radhairc agus stairiúla ag síneadh ó fheirmeacha eachaíochta stylish chuig na Sléibhte Misty Blue Ridge. Buaileann lucht freastail an ceann is fearr i bhfíonta na hArd-Aíochta, bualadh leis na príomhshuimeoirí agus na príomh-winemakers, agus an ealaín samplach a d'ullmhaigh príomhchócaire ceiliúrtha ar fud na tíre.
Is é an t-imeacht sínithe an Grand Tasting, a tionóladh i láthair nua i mbliana, ina bhfuil buaileáin Virginia, táirgí cócaireachta agus cócaire cáiliúil. Beidh taispeántais ann, comharthaí leabhar, seimineáir oideachais, chomh maith le himeachtaí eisiacha, lena n-áirítear dinnéir ag bóithre, feirmeacha nó tithe stairiúla.
Maidir leis an Ardchástáil
Dáta agus Am: 15 Deireadh Fómhair, 2016, 1-7 pm
Suíomh: The Barn at One Loudoun, Ashburn, VA
Tá cuid de na príomhchócaire is fearr sa réigiún ag an bPríomh Léiriú Che f a léiríonn a gcumas cistine as a gcuid leideanna agus cleasanna a roinnt chun maoirseachtaí cócaireachta a chruthú. Áirítear ar na príomhchócairí: Chef / úinéir Feidhmiúcháin Bryan Voltaggio of Volt, Máistir Búistéir Mark Pauvert de na Ceithre Seasons, Feidhmeannach Chef Jim Drost of Matchbox, Cócaire Chris Edwards, Salamander Resort & Spa, Feidhmeannach Chef Jason Lage den Tábla Margaidh Bistro, Justin Garrison West Fine Bar agus an feirmeoir Andrew Crush de Spring House Farm.
Tabharfaidh an Phlean Oideachais Oideachais i gceannas ar cheoltóirí winemadóirí, sommeliers agus táirgeoirí bia áitiúla a chuireann seisiúin oideachasúla faisnéise ar fáil d'fhíoraithe fíon le saineolaithe a chlúdaíonn réimse ábhar ar fhíon Virginia, lena n-áirítear terroir geografach, cineálacha éagsúla, péireálacha cócaireachta agus níos mó.
Taispeántóirí: I measc na n-imeachtaí beidh blas ó 8 Slabhra Thuaidh Winery, Horton Vineyards, The Barns ag Vineyards Stáisiún Hamilton, Vineyard Feirme Zephaniah, Vineyards Sunset Hills, Seomra Olála Tasting, Dominion Tea, Theory Brewing Company, Nomini Bay Oyster Ranch, LLC, AGGIO , The Kitchen Wine, The Vineyards & Winery ag Lost Creek, Vanish, James Distillery, Cuideachta Gréascadh Creek Catoctin, Sense of Thai St., One Loudoun, Bluemont Vineyard, Spring House Farm, Tarara Winery agus níos mó.
Cead isteach: Iontráil Ginearálta $ 85 / duine, VIP $ 145.
Imeachtaí Féile an Phoist:
Dé Sathairn
- 6-9 in : Old Ox & Friends ag One Loudon's World of Beer. Bí ag ionadaithe ó Old Ox Grúdlann tar éis na féile
- 7-10in: Tá Burgers agus Bourbon ag tairiscint a gcuid borgairí miondíola agus nour bourbon ar feadh $ 15 do dhuine ar bith le wristband féile.
- 7-11in: Beidh dhá bhiachláir pairing saincheaptha ag Hail & Hog, roghchlár borgúin (fíonta dearga) agus roghchlár óir (fíonta bán) a mbeidh bia agus fíon breá péireáilte acu! Beidh speisialtóirí fíona ar fud an bhialann ar fhíonta roghnaithe de chuid Virginia.
- 7:00: Gnéithe de $ 10 Deochanna Rogha Dealer ag béim ar Rye Cloch Chloiche Catactin Creek agus Uisce Dhíon Uisce ag Catoctin Creek Happy Hour ag Sense of Thai St. Maireachtáil an mantra "Inis dúinn cad is maith leat agus déanfaimid rud éigin a bhfuil grá agat," déanfaidh na máistrí breá seo de mheascadh agallamh tapaidh chun próifíl blas a bhunú atá bunaithe ar do rogha tosaigh agus beidh cocktail pearsanta ag teacht.
- 8-10: 30in: Faigh blas ar na itheanna is nua-aimseartha in One Loudoun le coincheap is déanaí Chef Bryan Voltaggio, Aggio. Bain sult as tairiscintí speisialta maidir le péireachtaí milseog agus dí fad an oíche.
Dé Domhnaigh
- 10am go 2pm: Cuireann Aggio álainn, blasta - ó, agus thug muid trácht ar bun gan bhun? - brunch tugtha chun tú ag ceannlíne Demo Chef, Bryan Voltaggio. $ 35 in aghaidh an duine.
Le haghaidh tuilleadh sonraí, téigh chuig www.epicvirginia.com.
Is é Virginia an cúigiú táirgeoir fíona is mó ar an náisiún agus le níos mó ná 200 wineries ann. Tá an tionscal áitiúil ag fás go tapa. Léigh níos mó faoi Virginia Wines