Is é Baile Átha Cliath baile cearc te - sicín friochta a bhfuil spíosraí ar fáil le cíos breise a thabhairt dó. Cé gur iarracht KFC é a thabhairt chuig na maiseanna le blianta beaga anuas, tagann an leagan is fearr de sicín te ó chaipiteal ceoil tíre na Stát Aontaithe. Tá díospóireacht ann maidir le cé a chócaíonn an cearc te is fearr sa bhaile idir Crann Teach Prionsa an Chicken agus Hattie B's Hot Chicken, ach a bhfuil an chuid is fearr i ndáiríre?
01 de 06
Stair
Sicín Te Prionnsa Is institiúid Nashville é Prionsa na Sicín Prionsa - níl aon argóint ann gurbh é Prionsa an tionscnóir cearc te. Is cosúil go ndearna sean-chailín Thornton Prince, a bhfuil an bialann ainmnithe dó, chun baic de sicín friochta níos spiceire a ithe nuair a cheap sí go raibh sé ag caitheamh air. Is maith leis an Prionsa an sicín friochta a bhí ag súil leis, agus chuir sé isteach an t-oideas sicín te a fhreastalaíonn ar an mbialann inniu. Osclaíodh Hattie B i 2012, mar sin níl an oiread sin stair ann.
Buntáiste: Prionsa - ní féidir stair ghearr Hattie B a chur i gcomparáid le cúlra an Phrionsa.
02 de 06
Ambiance
Hattie B's Tá breathnú siar ar an suíomh bunaidh de Prince's Hot Chicken. Is iad na suíocháin is mó de cheathrar le cúláin bhána adhmaid agus éadach tábla glas agus bán. Tá vibe d'aois na scoile ann, ach ní hamháin a léiríonn tú go dearfach nuair a fhágann tú.
Is beagán aisteach é próiseas ordú an Phrionsa chomh maith - táthar ag súil le custaiméirí siúl taobh thiar den chuntar le fuinneog chun ordú a chur. Tar éis an taithí seo beagán mearbhall, fanfaidh tú le tábla a oscailt suas. Faoi dheireadh, iarrtar ar do uimhir agus tabharfaidh tú do bhia ar ais go dtí an tábla agus é a ithe.
Tá próiseas oibríochta Hattie B síos go maith. Is cosúil go bhfuil suíochán foirfe ar phríomhshuíomh an bhialann agus an chuid is mó de a bheith i seomra ar leith. Téann Hattie le páipéar dearg agus bán ar a gcuid tráidirí agus tá a gcuid táblaí cnámha lom. Tá sé deas, áfach, gur féidir an plaisteach a chlúdaíonn taobh amuigh den phríomhshráid suíocháin a tharraingt suas nuair a bhíonn an aimsir te. Tá suíomh barra ann freisin ar fud an taobh amuigh chun ligean do phátrúin féachaint ar dhaoine.
Buntáiste: Hattie B's - Níl an suíomh ag Prince's aon rud speisialta. Is mian leat beagnach gur féidir leat do chearc a chur in áit éigin eile chun é a ithe. Tógann suíomh faoi dhíon / lasmuigh Hattie B agus eastát réadach suíochán suíocháin.
03 de 06
Am Fan
Sicín Te Prionnsa Is cinnte go gcuireann stair an Phrionsa síneadh le linn an lae le linn uaireanta lóin ghnóthach, ach ní hamhlaidh gur tharraing sé Hattie B ar a mhealladh. Tá sé tiomáint freisin ó Nashville Downtown, agus mar sin ní mór duit iarracht a dhéanamh dul amach go dtí suíomh Nashville Thuaidh.
Cé go bhfuil suíomh Hattie B i bhfad níos áisiúla, tá an t-aird a fuair sé tar éis a bheith ag fanacht go fóill ar feadh uair an chloig. Is cuma má tá sé 4 pm ar tráthnóna Dé Sathairn, beidh líne ann fós timpeall cúinne an bhialann. (Próifíl: Ordú do bhéile roimh ré agus é a thógáil - cuirfidh siad in iúl duit cén t-am a bheidh sé réidh le haghaidh piocadh.)
Buntáiste: Prionsa - Ní maith le duine ar bith fanacht uair an chloig le haghaidh aon ní.
04 de 06
Sicín
Hattie B's Ag deireadh an lae, is é an chúis atá tú ag dul chuig ceachtar de na bunaíochtaí seo ná an sicín te, mar sin is é an chatagóir seo an tionchar is tábhachtaí sa chinneadh deiridh.
Cuireann cur chuige an-simplí ar fáil don Phrionsa, rud a ligeann duit a roghnú cé mhéid de sicín iomlán a theastaíonn uait a ithe. Is féidir leat an ceathrú cearc a fháil le feoil bán nó dorcha, leath sicín nó sicín iomlán. Tá an rogha de thrí sciathán iomlán ann, ach níl mórán feoil ann a itheann na sciatháin sin.
Tagann sé gach céim teasa ar gach méid ordú, ag dul ó shlí go léir go dtí XXXHot. Ná déan iarracht ach an leibhéal is teasa, mar go bhfuil neart ciceáil ag an meán féin. Is teas lingering é a ligeann duit greimín de sicín sula mbuaileann sé leat leis an sruthán deich soicind ina dhiaidh sin. Éilíonn an cearc féin go leor aire ar an mbealach a dhéanann tú do bhealach a dhéanamh trí scaipeadh an éan i ndícheall d'iontógáil feola a uasmhéadú. Ní dhéantar tairiscintí a sheirbheáil ach Déardaoin, rud a bhfuil an-díomá orthu.
Tairgeann Hattie B raon céanna de roghanna sicín, ach tuigeann an bialann seo go bhfuil níos mó spéise ag daoine i mbéalna agus méarna a ithe nuair a thagann sé le cearc te. Ligeann sé seo dóibh raon roghanna ordú a chruthú, lena n-áirítear beagán (fíor-sicín) i bán agus dorcha, mór (breis nó coiméar breise a chur le chéile) i gcearc bán, dorcha, tairiscintí agus sciatháin. Tugann siad deis duit d'ordú a mhéadú le go leor tairiscintí nó sciatháin aonair mar is mian leat.
Ritheann leibhéal teasa Hattie B trí chúig chatagóir ó dheas (sicín friochta rialta) chun "stopadh an clúdaithe". Tá réasúnú cothrom ag a gcuid teasa - tugann meánmhéid duit an ciceáil is gá duit gan do bhéal a chur ar theine. Is féidir leis an lag fiú ordú éadrom a láimhseáil. Déantar an cearc a thriomú le anlann spíosraí agus géarchéimeanna a thugann sé beagán fliuch agus é a choinneáil bríomhar.
Buntáiste: Tugann an dá shuíomh cearc ardchaighdeáin agus juicy, ach téann an imeall go Hattie B ar cheithre chúis.
- Is é an rogha laethúil de thairiscintí cearc fíor-buaiteoir. Déanann na tairiscintí gan aon duine an próiseas itheacháin te i bhfad níos éasca. Cé gur féidir go mbeadh blas an sicín go léir de ghnáth, an próiseas a bhaineann le duilleoga cearc te a dhéanamh nach mbaineann le hábhar.
- Tá níos mó solúbthachta agat chun codanna éagsúla den éan a ordú.
- Tá grádú an teasa níos cothroime ag Hattie B ná mar atá sé ag Prince's. Má tá tú ag ordú ar mheán, táthar ag súil le teas a bhraitheann, ach ní gá duit d'aghaidh a dhó.
- Tá an cearc féin beagán níos déine.
05 de 06
Sides
Hattie B's Tugann an Prionsa cur chuige traidisiúnta ar thaobh le roghanna teoranta. Tagann an t-arán le do sicín, mar sin níl tú ag roghnú ach amháin idir friopaí, pónairí bácáilte, bualadh coillte, agus sailéad prátaí. Is iad na brioscaí an rogha is fearr, ach bíonn aon cheann acu buille ort. D'fhéadfadh an bhialann bogadh ríthábhachtach d'é seo chun an fócas a choinneáil ar an phríomhócáid: an sicín.
Faigheann Hattie B níos mó éagsúil lena thaobh, a mbeadh súil agat ó bhialann nua d'aois. Tá seacht rogha agat, lena n-áirítear pónairí bácáilte, piseanna eyed dubh, slaw cole, fries, pimento mac & cáise, sailéad prátaí dearg craicinn, agus greens theas.
Buntáiste: Hattie B's - Is é an mac agus an cáis amháin go leor é féin a ithe, agus a dhéanann sé níos mó taitneamhach a bheith agat chomh maith le do chearc te. Tá leaganacha níos fearr sa salad cole agus salad prátaí ná an méid a gheobhaidh tú ag Prionsa agus is féidir leis na friopaí a gcuid féin a shealbhú. Is éard atá i gceist le sleamhnáin do bhéile a chomhlánú, gan éagmais a fhágáil ar thaobh do chearc.
06 de 06
An Droichead Droichead
Hattie B's D'óstáil Nashville féile cearc te gach ceann de na deich mbliana anuas agus déantar díospóireachtaí ar bhonn leanúnach ar a bhfuil an t-ainm is fearr ar an gcearc te. Déanfaidh na traidisiúnta díospóireacht ar an gcaoi ar chóir an cearc a thairiscint agus a sheirbheáil. Ní dhéanfaidh na daoine nach bhfuil níos eolach ar an traidisiún breithniú a dhéanamh ar a n-fearr is fearr atá bunaithe ar an méid is fearr a fheiceann. Agus is é an buaiteoir ...
Buntáiste: Hattie B's - Ag deireadh an lae, tagann sé go léir an cearc féin agus tá Hattie B ar an cheardaíocht. Tá cúis ann go bhfuil línte ar feadh uair an chloig agus nach bhfuil aon fhadhb ag fanacht leo. Is é an t-áit áisiúil agus na taitneamhachtaí taitneamhach ná an gúna ar an gcíste.