Scaireann an Bainisteoir Stout Brothers, Byron Fullmer, a chuid spotaí is fearr leat in Atlanta
Tá muid ar ais lenár sraith Inside Atlanta-gach seachtain, suíimid le daoine áitiúla tionchair chun labhairt faoi cad a chiallaíonn Atlanta dóibh. Sa lá atá inniu táimid ag caint le Byron Fullmer, bainisteoir ag The Stout Brothers, margadh beoir áitiúil iontach a thairgeann saothróirí beoir ceardaíochta chuig na maiseanna, áitiúil agus réigiúnach araon, chomh maith le bréagáin áitiúla delicious ó 2012. Fullmer, a ritheann an margadh in Inman Is é an Páirc a chabhraigh agus a gcuid bialann a oscailt, The Nest Kennesaw, is breá leis na rudaí go léir a bhfuil sé ag súil leis nuair a thagann sé le beoir.
Gheobhaidh tú é taobh thiar den chuntar a fhreagairt ceisteanna faoin gcéad beoir is fearr agus ar an bpéireáil bia foirfe. Sa lá atá inniu faigheann muid turas faoi The Big Peach luaidhe ag Fullmer féin.
Tá cónaí orm i ... "Smyrna. Cheannaigh mé teach le mo bhean álainn Sara beagnach 10 mbliana ó shin. Is é an chéad teach atá againn, mar sin bhí Smyrna ag déanamh achomharc ar go leor cúiseanna. Bhí cónaí orainn sa cheantar le roinnt blianta roimhe sin, rinne muid cairde móra, agus thaitin na barraí agus na bialanna go hiontach leis. Ag an am a bhí mé ina ionadaí deochra, mar sin bhí Smyrna ina áit lárnach deas. "
Ba mhaith liom daoine ar mian leo ... "Tá muid i bhfad níos mó ná cearc friochta agus tae milis (níl aon rud cearr leis sin). Tá mórán daoine ag Atlanta, agus in ainneoin a mhéid sprawling, is cathair an-dlúth, atá ceangailte, i ndáiríre é. Tá an cultúr bia, beoir agus cocktail fíor iontach anois. "
Is féidir leat a fháil liomsa ... "Mo patio ar ais, ag sipping ar roinnt beers. Tá mé i dtionscal na seirbhíse de ghnáth sé lá sa tseachtain, agus mar sin tá am uaimh beagán foirfe chun mo chuid cadhnraí a athlíonadh. "
Is é an Dinnéar Am, tá mé i gceannas orm ... " Is é BoccaLupo mo bhia is fearr leat ar domhan. Tá cónaí orm i Smyrna, ach oibríonn mé in Inman. Is breá liom na burgers ó The Albert i bPáirc Inman. Beoir agus taobhanna móra, ach ní thógann an borgaire backseat le duine ar bith. I Smyrna, is é Muss & Turner ar cheann de na spotaí is faoi bhun sa chathair.
Is breá linn brunch anseo, agus an speakeasy ceangailte, Eleanor's. "
Buaileann an clog ar a 5 a chlog, táim ag ól ... "Beoir-íocann sé na billí agus tá sé delicious-ag Meehan's i Vinings don patio. Nuair atá mé lán, tá sé vodca nó fuisce. Tá sodas Vodka i gcónaí timpeall, toisc go bhfuil siad éasca agus solas. Ba é Manhattan an deoch is fearr liom. Scipeáil an barra silíní le do thoil. "
Má bhí orm fanacht in Óstán, ba mhaith liom seiceáil isteach ... "An St Regis. Deoch mé ach amháin ag óstáin áitiúla, agus mar sin ba mhaith liom a rá go bhfuil daoine ag faire go bhfuil caitheamh aimsire is fearr leat. "
Nuair a bheidh mé ag Imeacht Turasóireachta, téighim go dtí ... "Is éard atá i nGaraiste Daid i gcónaí, agus tá sé ag dul chun taispeántais a fheiceáil ag The Playhouse Variety agus ní mór don Tabernacle a thaispeáint. Is bealach maith é reáchtáil ró-athlámháil i rith na seachtaine go dtí Kennesaw Mountain freisin. "
I Get My Sweat On ... "LA Fitness in Smyrna. Is fuath liom treadmills, agus mar sin ag fáil roinnt cispheile ionas go gcaillfimid meáchan beorach i gcónaí. Nuair is féidir linn a bheith ar shiúl, is breá liom an bhanchéile agus mé ag siúl i sléibhte an tSeoirsia Thuaidh. "
Is breá liom mo chuid airgid a chaitheamh ag ... "Sam Ash agus Atlanta Pro Percussion le haghaidh rudaí drumaire nerdy."