Tugann Foodies nóta: Ainmnítear an margadh bia is fearr ar domhan ag National Geographic in 2012, is áit iontach é Mhargadh Naomh Lawrence chun cuid de na buntáistí is fearr sa chathair a bhrabhsáil, ó tháirgí úra agus cáiseanna ceardaithe, le bianna ullmhaithe, earraí bácáilte agus feoil. Is institiúid Toronto é an margadh, a cheiliúradh a 200 bliain ó shin i 2003, a bhí tóir ag daoine áitiúla agus le cuairteoirí araon. Má tá tú fiosrach faoi chuairt agus má theastaíonn uait a fháil amach cad a tharlóidh nuair a théann tú, lean an treoir seo ar cheann de na nithe is fearr le cairde na cathrach: St.
Lawrence Market.
Stair an Mhargaidh
Tá margadh St Lawrence tar éis teacht ar feadh i bhfad agus tá roinnt foirmeacha déanta aige ó bunaíodh é. Thosaigh gach rud i 1803, nuair a mheastar an tUasal Gobharnóir ag an am, Peter Hunter, gurb é Bloc an Mhargaidh an t-ainm go hoifigiúil ar an talamh ó thuaidh ón Sráid Tosaigh, siar ó Shráid Jarvis, ó dheas ó Shráid an Rí agus taobh thoir Shráid na hEaglaise. Seo é nuair a tógadh an chéad mhargadh feirmeora buan. Dóitear an struchtúr adhmaid síos i 1849 i rith Dóiteáin Mhór Toronto (a dhíspreagadh cuid mhaith den chathair chomh maith) agus tógadh foirgneamh nua. Ar a dtugtar Halla Naomh Lawrence, d'éirigh leis an bhfoirgneamh seo go leor imeachtaí sa chathair, lena n-áirítear léachtaí, cruinnithe agus taispeántais. Rinne an Halla agus na foirgnimh a ghabhann leis seo roinnt athchóirithe agus athruithe éagsúla i rith na bliana a lean agus rinneadh an margadh a atógáil ar deireadh go hiomlán, mar gheall ar borradh daonra sa chathair i ndeireadh na 1890í.
Leagan Amach an Mhargaidh
Tá trí phríomhfhoirgneamh i gceist le casta Mhargaidh Naomh Lawrence, lena n-áirítear an Mhargadh Theas, an Margadh Thuaidh agus Halla Naomh Lawrence. Is iad na príomhleibhéil agus na leibhéil níos ísle sa Mhargadh Theas nuair a bhfaighidh tú breis agus 120 díoltóir speisialtachta ag díol gach rud ó thorthaí agus glasraí orgánacha, le hearraí bácáilte, spíosraí, bianna ullmhaithe, bia mara agus feoil (ach ainm a thabhairt ar chuid de na rudaí atá tú ' Gheobhaidh mé anseo).
Is é an dara hurlár den Mhargadh Theas nuair a gheobhaidh tú an Gailearaí Margaidh, a bhfuil taispeántais rothlach ag baint le healaín, cultúr agus stair Toronto.
Tá an Mhargaidh Thuaidh ar eolas go príomha le haghaidh Margadh na Feirmeoirí Dé Sathairn, a bhí ag tarlú anseo ó 1803 agus tá sé fós ag dul i bhfeidhm go láidir inniu. Ritheann an margadh 5 am go 3 pm ar an Satharn. Chomh maith le margadh na bhfeirmeoirí, is é an Mhargadh Thuaidh agus a pháirce máguaird a thaispeánann seó seachtainiúil seachtainiúil ar an Domhnach ó am go dtí 5 pm
Suíomh agus Cathain le Cuairt
Tá Mhargadh Naomh Lawrence suite ag 92-95 Sráid Thiar i gcroílár Downtown Toronto. Tá an margadh inrochtana ag an dá carr agus an idirthurais phoiblí, ag brath ar an modh is fearr leat dul timpeall. Tá an margadh oscailte Dé Máirt go Déardaoin ó 8:00 go 6:00, Dé hAoine ó 8:00 go 7:00 agus Dé Sathairn ó 5 rn go dtí 5 pm Déantar Mhargadh Naomh Lawrence dúnta Dé Domhnaigh agus Dé Luain.
Má tá tú ag glacadh an TTC is féidir leat teacht ar an margadh trí Stáisiún Subway an Rí. Chomh luath agus a gheobhaidh tú an stáisiún, gabh an tsráid chósta 504 King soir go Jarvis St, ansin siúl ó dheas go dtí Naomh Tosaigh Is féidir leat teacht ar an margadh freisin ó Stáisiún an Aontais agus ansin ag siúl soir thart ar thrí bloic go dtí an Stáisiún Tosaigh
Má tá tú ag taisteal i gcarr, as Expressway Gardiner, gabh an t-imeall Jarvis nó York / Yonge / Bay agus ceann ó thuaidh go dtí an Sráid Tosaigh.
Is féidir leat go leor páirceála 'P' Glas City of Toronto atá suite taobh thiar de Thógáil an Mhargaidh Theas, ag Sráid Jarvis Íochtarach agus an Esplanade agus sa gharáiste páirceála ar an taobh thoir de Shráid Jarvis Íochtarach in aice leis an Mhargadh Theas, díreach os comhair na Sráid Tosaigh.
Cad atá le hithe sa mhargadh
Is é an bealach is fearr chun cuairt a thabhairt ar Mhargadh Naomh Lawrence trína chinntiú go dtabharfaidh tú do bhia. Is cuma cén t-ábhar atá agat, is dócha go bhfaighidh tú é anseo, cibé an bhfuil tú ag iarraidh a ithe ar an láithreán nó rud éigin sult a ghlacadh sa bhaile le déanaí. Féach ar chuid de na caitheann bia atá sa mhargadh thíos.
Buster's Sea Cove: Má tá tú ag iasc úr, tá tú i ndiaidh ceapaire éisc nó iasc crispy agus sceallóga le taobh den scaoilte sa bhaile, is é seo an áit chun é a fháil. Tá calamari, diúilicíní géar agus níos mó acu freisin.
Bácús Carousel: Tabhair cuairt ar Bácús Carousel, príomh-mhargadh an mhargaidh le breis agus 30 bliain, chun blas a fháil ar a gceapaire bagún púdar cáiliúil.
Tagann daoine ó mhór agus a mhór chun iarracht a dhéanamh é a bheith ag súil leis na línelínte a bheith ag súil leis an deireadh seachtaine, nuair is féidir leis an bácála a bheith chomh mór le 2600 ceapairí ar Satharn gnóthach.
Naomh Urbain Bagel: Crispy ar an taobh amuigh, dlúth agus chewy ar an taobh istigh, tá speisialtacht Naomh Urbain málail stíl Montreal. Ba iad an chéad chuideachta iad bagail stíl Montréal a tháirgeadh i Toronto agus tá siad dodhéanta resist a bheith acu nuair atá siad fós te ón oigheann.
Uno Mustachio: Is é Mustachio aon bhaile na ceapairí Iodáilis, lena n-áirítear a veal parmigiana cáiliúil, chomh maith le eggplant, meatball le cáis, steak, ispíní agus sicín parmigiana.
Caifé Cruda : Ba chóir go mbeadh Cruda Caifé ag duine ar bith ar mhaithe le táille níos éadroime agus níos sláintiúla a sheasann bianna úr, veganacha, amh atá saor ó ghlútan agus a dhéantar ag baint úsáide as comhábhair atá chomh áitiúil agus is féidir. Bí ag súil le sailéid bheoga, wraps amh agus tacos, súnna agus gormáin.
Cistine Yianni : Is é an bia Gréagach atá sa bhaile atá á thairiscint ag Cistine Yianni, atá ag feidhmiú as Mhargadh Naomh Lawrence ó 2000. Stop le haghaidh muiceoil nó souvlaki sicín, salad gréige, moussaka, stew uaineoil agus sicín líomóide le rís. Tá siad ar a dtugtar freisin as a n-imbhuailteáin úll.
Churrasco's: Tá sicíní anseo róstaithe ar an láthair go laethúil in oigheann liostaí agus tá siad sásta le anlann te rúnda Churrasco. Pioc cearc iomlán a thógáil chun dul abhaile, nó stop a chur le ceapaire sicín agus roinnt prátaí rósta.
Dearcadh na hEorpa: Bhí an gnó teaghlaigh seo á reáchtáil ag Mhargadh Naomh Lawrence ó 1999 i leith agus speisialtóireacht sé i miasa Oirthear na hEorpa, lena n-áirítear cineálacha iomadúla de rollaí pierogis agus cabáiste.
Nach bhfuil muid milis : Stop ar an stalla seo le haghaidh earraí bácáilte barántúla na Fraince, lena n-áirítear croissants, macarons, cookies agus viennoiseries, chomh maith le seacláidí ón bhFrainc, an Bheilg agus an Eilvéis.
Mustard Cheanada Kozlik : Bunaithe i 1948, déanann an gnó atá á reáchtáil ag an teaghlach réimse leathan de mustaird lámhdhéanta i mbaisceanna beaga, chomh maith le sauce bia mara, púdair mustaird agus rub feola. Bain triail as roinnt sula gceannaíonn tú ó na prócaí samplacha a bhfuil siad ar fáil chun tástáil a dhéanamh.
Cad atá le Ceannaigh ag an Mhargadh
Mura bhfuil tú ar an margadh le haghaidh bianna ullmhaithe, caomhnú nó earraí bácáilte, is féidir leat do chuid siopadóireachta grósaera a dhéanamh i Mhargadh Naomh Lawrence ó shraith seastáin táirgí, cuntair cáis, búistéirí agus ceannaitheoirí éisc atá suite ar fud an mhargaidh. Chomh maith le bia, tá díoltóirí éagsúla, ceardaithe agus ceardaithe eile ag an margadh freisin, ag díol gach rud ó sheodra agus éadaí lámhdhéanta, le cuimhneacháin agus socruithe bláthanna.
Imeachtaí ag an Mhargadh
Chomh maith leis an deis chun díoltóirí a labhairt faoin mbia a cheannaíonn tú, tá níos mó ann do Mhargadh Naomh Lawrence ná an deis a cheannach agus a ithe. Cuireann an margadh óstáil ar uainchlár leanúnach imeachtaí i rith na bliana, mar shampla ranganna cócaireachta, ceardlanna scileanna cócaireachta, cainteanna agus dinnéir. Is é Cistin an Mhargaidh áit a dtarlóidh na himeachtaí seo agus is féidir leat an leathanach imeachtaí a sheiceáil chun a fheiceáil cad atá ar siúl agus cathain. Díoltar cuid mhaith de na ranganna mar sin cláraigh suas go luath má ghlacann aon rud do shúil.