Modavie: Bialann Snagcheol Montreal

01 de 11

Modavie: Bialann Haunt Meets Bialann Jazz Sean

24 Nollaig, 2014 | ag Evelyn Reid - Tá a fhios agam faoi Modavie le blianta fada. Cuimhneacháin ar chiapán aighniúrtha Dinnéar mé go nervously le linn cruinnithe gnó le mo cheannasaí i saol anuas thart ar 2005 láithreach chun cuimhne. Bhí capall dorcha féin-confessed ina réimse, go raibh sé, chun é a chur go héadrom, crapadh neamhchoitianta a d'iarr Fortune 500 cineál sa réimse nebulous, skeach-infested de anailís iompar feidhmiúcháin corparáideach agus tuar. Agus go dtí go ndearna mé athsheoladh le déanaí ar Modavie, ba é an cruinniú sin an t-aon rud a tháinig chun cuimhne. Bhí sé ar cheann de na hailtí a bhí aige freisin. Bhí a fhios ag an bhfoireann air mar ainm.

Ar a dtugtar an rogha a bhí ann d'aois Old Montreal, seirbhís siamsaíochta beo, snasta agus ealaín bistro na Fraince le meán na Meánmhara, is é an chuid brónach an dea-cháil atá ag Modavie - ach breathnú ar a chéim ar Tripadvisor - chuaigh sé díreach os cionn mo cheann befuddled. Bhí mé ró-dhírithe ar a bheith ag luí leis an géilliúlacht atá ag iarraidh a bheith os comhair dom, ag cinntiú go n-úsáidtear mé an ceart ceart nuair a chothabhálann sé an t-ardú imní agus ag tabhairt nótaí móra ar chúrsaí a gheobhaidh mo dhualgas orm nó a bheadh ​​níos measa, má ligimís le mothú ar feadh an toirt. I roinnt réimsí, níl aon seomra ann le haghaidh earráide. Tá tú níos sábháilte ag casadh do chúl ar chreachadóir ocras.

Mar sin, beagnach deich mbliana ina dhiaidh sin, chinn mé dul ar ais, ach an uair seo le hintinn gan choinne. Agus boilg folamh.

Modavie: Gach Sin Snagcheol
Baineann snagcheol beo gach tráthnóna i Modavie. Tríú Dé hAoine agus Dé Sathairn i gcoitinne tá trios ag baint amach caighdeáin snagcheoil le pop, R'n'B, anam agus fiú clasaiceach reggae agus buaileann siad ar an dara hurlár an bhialann. An oíche a chuaigh mé, chuir gach rud ó Fleetwood Mac taitneamhach le rabhaidh jazz hip hop is lú Robert Glasper isteach sa mheascán. Tá an vibe sásta agus is féidir leis an slua a bheith buíochmhar ag brath ar an tábla, ach i gcúis. Tairgeann an Domhnach le Déardaoin taithí eochair níos ísle le duos snagcheoil ar an urlár talún, slí ón mbarr. Ní chlub snagcheolmhar Montreal é , Modavie. Ach tá sin ceart. Bíonn cuid de dhaoine i do chompord agus ar eolas. Is ceol le cluasa áirithe é improvity snagcheol. Do dhaoine eile, is pionós cacophonic é. Daoine éagsúla ...

Modavie: Gach An Bia
Is é seo an rud anois le Modavie. Caithfidh tú nótaí réamhcheaptha a fhágáil faoi cad a tharlaíonn nuair a bhíonn an dinnéar i bpáirt le hamhrán. Tá sé éasca glacadh leis, oíche, go mór, téann muid anseo le cabaret eile dinnéar le siamsaire líne Schmaltzy Cruise ag nascadh Englebert Humperdinck toisc go gceanglaítear orm cearc easpa boilg a bheith sáithithe i anlann mistéireach tiubh ".

Ba é mo thaithí an polar os coinne. Tá an t-ionad galánta, tá an tseirbhís cliste, agus leanann ceoltóirí luas agus buille an tseomra, an oiread sin ionas go dtiocfaidh tú isteach sa cheol mura bhfuil tú cúramach. Rinne mé milseog.

Agus an bia. Lig dom tosú le focal amháin: LAMB. Faigh an uan. Bí sé an raca clúdaithe le sesame le taobh na cáis gabhar nó an uan tharraing seacht uair an chloig ar phócaí caorach millefeuille, ach é a dhéanamh. Vegetarian? Fine. Faigh an risotto muisiriún nó an pasta penne, miasa saor ó fheoil Modavie. Fuaimeann an sailéad biatais rósta le feta agus mint killer ach ní dhearna mé iarracht é mar sin ní féidir liom vouch a dhéanamh. Dála an scéil, má tá tú ag pleanáil ar an raca uan a fháil le cáis gabhar nó le hábhar cáis, glactar le gloine port Tawney mar díleá. Rinneadh an calafort sin chun cáis gabhar a leanúint, ag comhlánú go tapa agus ansin a bhaint de aon tartness déiríochta ingearach le binneas lása a bhualadh an béal mar a théann sé síos.

Appetizers? Ceart go leor. An chéad phointe den chéad uair: au gratin anraith oinniún. Bhí an grán cáis agus aráin flaithiúil. Agus deas go leor. Leagtar an fhadhb san anraith iarbhír. Bhí sé tanaí ar oinniúin, doimhneacht agus blas. Ar an láthair, thuairimigh go raibh sé ionann is dá mba rud é nach raibh an cistin ag súil le oiread orduithe anraith oinniúin an oíche sin agus b'fhéidir gurbh é an brat as an brat chun an t-éileamh a choinneáil. Ní féidir a rá más teagmhas scoite é nó nach ea. Ar Aghaidh: trí thréagacha mara mara le trátaí silíní agus luibheanna. BUA. Bhí an plating álainn, ar ndóigh, is eol don chistin an t-am cruinn chun na bivalves finicky as an tine a thógáil agus an laghdú balsamhach atá péireáilte leis an anlann trátaí agus na piseanna glantha a thug sé go léir le chéile. Go hálainn. Agus bhí na calamari friochta foirfe. Is mias tricky é ceart a fháil. Fiú amháin nuair a bhainistíonn tú an calamari a fhritháireamh díreach -30 soicind ró-ghearr agus is oideas é do nimhiú bia, nóiméad nóiméad ró-fhada agus is féidir go mbainfeá dine ar bhrú ag rubar níos mó ná cúpla píosa is féidir leis an gcóras a chóipeáil, go háirithe nuair a bhíonn an chuid is mó de na háiteanna a sheirbheáil taobh istigh den bhia mara ró-oilte le anlann tiubh, bunaithe ar an mbá. Gearrann Modavie tríd an tromchúiseach uafásach sin. Níl an calamari friochta solas, níl sé cumhdaithe sa ramhar, agus tagann sé dhá shúile, ceann amháin marinara tart agus an ceann eile atá bunaithe ar mháithre ach tá sé aigéadach. Gearrtar tromchúiseach na bealtaine le dáileog fínéagar a chuireann an mhias ar fad. Straitéis Ace Absolute. Is mórfhearas mór é a roinnt freisin.

Milseoga? Gach teach. Rinne mé an tiramisu agus an pie úll. An dá mhór.

Modavie: Cód Gúna agus Craobh
Níl aon chód gúna in aice le Modavie. Is éard is féidir liom a rá leat go bhfuil patrún á gcur i gcoitinne cliste ócáideach agus ócáideach gnó. Cuimhnigh ort, ní dhéanfaidh aon duine crosadh ort má thagann tú, gasp, teacht i jeans. De réir aoise, tá an leanbh borrach trom le seó láidir de fiche, tríocha agus déag déag. Tá an t-atmaisféar sofaisticiúil agus tá sé saor in aisce. Níl sé ar fad ar chor ar bith. Rómánsacha agus féideartha dáta? Go hiomlán. Tabhair i gcuimhne go bhfuil toirt ag an vibe. Ní "Ciúin" agus "pearsanta" an chéad fhocal a thagann chun cuimhne.

Praghsanna?
Tá na praghsanna ag Modavie ag deireadh go deireadh sa tráthnóna. Bí ag súil le béile trí chúrsa ar feadh dhá cheann le alcól, cánacha agus tip chun níos mó ná $ 200 CDN, mar a bhí nuair a dinn mé ar oíche Dé Sathairn. Ach is féidir an méid sin a leathnú go réalaíoch. Nó dúbailte. Braitheann sé go léir ar an méid a ordaíonn tú agus an bhfuil tú taobh le gloine fíona. I gcodarsnacht leis sin tá an roghchlár lóin inrochtana go leor: tá gach miasa faoi $ 20 -mill faoi $ 15- agus teacht le anraith, tosaitheoirí agus taobhanna. Tabhair faoi deara go bhfuil an snagcheol beo ar an tráthnóna amháin.

Uaireanta Gnó Modavie
Dé Domhnaigh go Déardaoin 11:30 a.m. go 10:30 p.m. agus Dé hAoine go Satharn 11:30 a.m. go 11.00.m. Áirithintí molta ach ní gá. Ar oscailt de ghnáth ar laethanta saoire reachtúla, lena n-áirítear na Nollag agus Lá na Bliana Nua .

Eolas Teagmhála Modavie
1 St. Paul West, cúinne Naomh Laurent
Montreal, Québec H2Y 1Y6
Teil: (514) 287-9582
MAP

Tabhair faoi deara go bhfuil praghsanna, uaireanta oibre, an sceideal beo snagcheol agus míreanna roghchlár faoi réir athrú gan fógra.

Tá an próifíl seo chun críocha faisnéise amháin. Tá aon tuairimí a nochtar sa phróifíl seo neamhspleách, ie, saor ó chaidreamh poiblí agus claonadh bolscaireachta, agus freastalaíonn siad ar léitheoirí a threorú chomh hionraic agus chomh cabhrach agus is féidir. Tá saineolaithe About.com faoi réir eitice dian agus polasaí nochta iomlán, mar bhunchloch ar chreidiúnacht an ghréasáin.

02 de 11

Grianghrafanna Bialann Snagcheol Modavie Montreal

03 de 11

Grianghrafanna Bialann Snagcheol Modavie Montreal

04 de 11

Grianghrafanna Bialann Snagcheol Modavie Montreal

05 de 11

Grianghrafanna Bialann Snagcheol Modavie Montreal

06 de 11

Grianghrafanna Bialann Snagcheol Modavie Montreal

07 de 11

Grianghrafanna Bialann Snagcheol Modavie Montreal

08 as 11

Grianghrafanna Bialann Snagcheol Modavie Montreal

09 de 11

Grianghrafanna Bialann Snagcheol Modavie Montreal

10 as 11

Grianghrafanna Bialann Snagcheol Modavie Montreal

11 de 11

Grianghrafanna Bialann Snagcheol Modavie Montreal