Cé go bhfuil an spás blaise ar an Oileán Fada i mbéal an phobail, tá barr fionnuar grúdlanna oscailte ar fud an oileáin le blianta beaga anuas. Tairgeann na cinn scríbe seo áit bealaí le bealaí ealaíne samplacha (ní féidir go leor díobh a thástáil sa teach ach amháin), déanann siad a gcabhlaigh hoppy, déan taisteal ar an ngníomhaíocht drioglainne, agus déanann siad a n-ócáid sa phróiseas. Seo cuid de na grúdaireachtaí is fearr leat i Long Island.
01 de 06
Grúdlann Feirme Jamesport: Riverhead
Mar thoradh ar an deireadh seachtaine Lá Labhair 2017 bhí oscailt mhór an ghrúdais "feirme go pionós" seo. Déantar beoir anseo le heorna feirme agus leannlusanna na feirme a fhásann ar a chuid maoine 43-acra, smack dab i lár rian fíona Thuaidh Fork. Tá an seomra blaiseála agus an micreabhuisce lonnaithe i scioból mór prátaí a osclaíonn ar lawn mór le táblaí agus cluichí. Beidh an chuid is mó ag deireadh seachtaine titim le trucail bhia agus le ceol beo, agus is féidir le cuairteoirí cuairt a thabhairt ar an bhfeirm trí thurais carraigeacha. Samplaí beoir úr-infused ó mhórán de ghrúdlanna Long Island ag Féile Fresh Hop úra Long Island, a tionóladh ar an suíomh.
02 de 06
Cuideachta Cuain na gCuairte Greenport: Greenport agus Peconic
Tá dhá shuíomh ag Cuideachta Greenport Harbor Brewing: an seomra bunaidh, blaiseadh cuisne i sean-theach an tí, agus an áit níos nuaí níos mó, le acra nó mar sin de spás lasmuigh, tiomáint i mBaicic. Tá rogha beagán difriúil ag gach duine de Ales, lagers, agus IPAs blasta, cosúil le tóir ar aghaidh in aghaidh an Iarthair, IPA nua-stíl an Iarthair atá lán de leannlusanna agus blas aibreog / grapefruit. Is féidir le fásóirí a líonadh i gcónaí leis an tsraith OG (Original Greenport), cuid rothlach de bhreise turgnamhacha. D'oscail an suíomh Peconic a bhialann féin le déanaí, le barraí brew-centric barra, ag baint úsáide as comhábhair áitiúla amháin, ó fheirmeacha Fork Thuaidh, le péire breá leis na beoir cheardaíochta.
03 de 06
Bá Mhór Theas: Bay Shore
Ar an Satharn ar leith, cuirtear seomra blaiseála 4,000-foot stóras Bay Shore le líon na n-eitiltí a bhlaiseann ól beoir agus ag imirt foosball nó poll arbhar. Is éard atá i gceist leis an GSB atá i gceist go mór maidir leis an ngrúdaigh, áfach, ná go bhfuil sé beoir maith. Tá an brew is mó tóir, an Orange Orange Pale Ale beagán searbh, ach tá sé i bhfad i mbuidéil agus á dhíol i roinnt stát, mar shampla. Ach tá i gcónaí ag teacht chun cinn de bhreiseáin speisialta, teoranta ar sconna atá faoi cheangal chun an deoch beoir is faitne a shásamh.
04 de 06
Cuideachta Grúdlann Gorm Point: Patchogue
Tá Pointe Gorm timpeall ó 1998 agus tá cult ag leanúint ar chúis mhaith. Bhuaigh a bpríomhbheoir, an Toasted Lager, dhá bhuinn Chorn Domhanda agus tá an gruaglann tar éis a gcuid taifead a líonadh le rogha blasta de dhréachtaí, lena n-áirítear comhábhair áitiúla suimiúla cosúil le feamainn, oisrí agus plumaí trá. I measc na bhfabhar Favorites tá Oktoberfest agus Mosaic Session IPA. Agus, má théann rudaí mar a bhí beartaithe, beidh teach nua ag an gcruinnlann chomh luath agus is samhradh 2018: spás ollmhór nua le bialann agus cumas 60,000 bairille, níos lú ná leath mhíle ar shiúl óna shuíomh reatha.
05 de 06
Cuideachta Montauk Brewing: Montauk
Tithe sa bhreábhar dearg is mó an chuid is mó den chuid is mó de na hIonaigh agus, an samhradh a thagann, gheobhaidh tú níos mó daoine ag ól cannaí gorm Montauk Summer Ale ar na tránna áitiúla ná mar is féidir leat bata a chrochadh. Go deimhin, cuireann an grúdlann cúig bliana d'aois cuid de na háiseanna éasca le húsáid agus, sa samhradh nó nach ea, cuireann an ghrúdlann amach aon-uaire séasúrach, seoltaí séasúracha, agus IPAs an tSeisiúin. Léiríonn an scáileán, beagán le táblaí patio agus picnic lasmuigh, cosúil leis na beanna, go bhfuil mellow mentality Montauk.
06 de 06
Sand City, Northport
Tá Sand City ar cheann de na grúdaireachtaí níos nuaí ar an oileán, ag oscailt i 2015, agus bíonn cuid de na huaireoirí ag súil go bhfuil a gcuid IPA mar is fearr. Is féidir leis an Grúdlann breakout go leor IPA topnotch a bhfuil sé mar aidhm acu a dhíol go tapa, ach de ghnáth gheobhaidh tú roinnt de na réaltaí ar sconna ina seomra blaiseála. Is é Mofosaic ceann de na brews a bhuaigh - IPA casta a dhéantar le héagsúlacht lúb agus blas milis fós créiteach. Taispeánann comhartha idir dhá fhoirgneamh an bealach isteach ar an mbealach chuig an seomra gleoite gleoite, áit a bhfuil píopaí, eitiltí agus díoltóirí réidh.