Téigh isteach ar an mBia Éigeandála Meiriceánach seo ar Éileamh
Tá cúpla teaglaim sa domhan seo a thaitníonn na céadfaí mar an bia clasaiceach compord atá macaróin agus cáise. Giniúint díograiseach tar éis an ghiniúna, tá suíomh boga ar fiú New Yorkers leis na palatanna is sofaisticiúla don is fearr leat Meiriceánach seo. I mbialanna áirithe de chuid NYC, tá sé seo i bhfad ó rudaí na bpáistí: Gheobhaidh tú leaganacha decadent den chomórtas carb / déiríochta chomhchuí a chumasc le comhábhair cosúil le bréagán nó portán rí, agus daoine eile ag blas ar thionchar ilchultúrtha. Nuair nach ndéanfaidh na rudaí púdraithe ó bhosca sa bhaile ní dhéanfaidh siad ach cuardach a dhéanamh ar an maitheas caorach gooey seo ag ceann de na 9 áit is fearr chun macaróin agus cáise a fháil i NYC.
01 de 09
S'Mac
Creidmheas grianghraf: S'Mac S'Mac - gearr do Macaroni & Cheese Sarita - d'oscail an chéad uair sa Sráidbhaile Thoir sa bhliain 2006 agus bhí áthas mac agus cáis taitneamhach ó shin i leith. Roghnaigh ó mhíreanna roghchláir cosúil leis an pláta Uile-Mheiriceánach clasaiceach, ina bhfuil meascán de cheddar agus cáiseanna Meiriceánach, nó a fháil beagán fancier le rogha cosúil leis an Parisienne, cócaráilte le brí uachtar, figs rósta, beacáin shiitake, agus Rosemary.
Is féidir leat mias aisling mac-agus-cáis féin a thógáil trí roghnúcháin ó roghchlár saincheaptha comhábhar a dhéanamh, lena n-áirítear 15 cineálacha cáiseanna. Go sonrach, cuireann S'Mac freastal orthu siúd a bhfuil srianta bia a d'fhéadfaí a bhaint de shlí eile, le cineálacha vegan agus saor ó ghlútan ar an roghchlár freisin. Cibé rud a d'ordaíonn tú, cuirtear i láthair é i scilet iarann teilgthe de búclaí cáis-agus-pasta deliciousness.
02 de 09
An Cellar ag Beecher's
Cáis Lámhdhéanta Beecher Tá cáis déanta ag Beecher ar ghnóthais a bhfuil cáiseanna a fhios aige, agus a mhonarcha cáis Dúiche Flatiron agus caifé ag casadh as a chéile tar éis an tsraith cáis lámhdhéanta ealaíne. Díreach thíos staighre, is féidir leat cuairt a thabhairt ar The Cellar, uaimh cáise oibre a dhúblaíonn mar bhialann, áit a bhfaighidh tú an mac agus an cáis "Domhanda is Fearr" ach ag iarraidh ort a ordú as an gclár. Téigh ar aghaidh agus ordóidh tú ceann amháin agus feiceann tú mura n-aontaíonn tú: a dhéantar le penne pasta (seachas macaróin chaighdeánach) agus a chumasc le síneadh bréagach Beecher agus caiseanna Just Jack - chomh maith le leid spíosa - beidh tú ag brionglóid ar seo mac agus cáis baked-to-perfection ar feadh tamaill le teacht.
03 de 09
Macbar
Creidmheas grianghraf: Macbar Tá an teampall SoHo seo le mac agus cáise dírithe go hiomlán ar an mhias, le fócas ar chomhábhair orgánacha agus cáiseanna artisanal. Fiú amháin an scéim dheartha ócáideach de chuid an eatery, agus a shades de luachair agus donn, déanta amhlaidh i gcultúr mac agus cáise.
Roghnaigh ó dhosaen incarnations ar an roghchlár, cosúil leis an pláta cheddar-agus-Mheiriceá clasaiceach chun níos mó turgnamhach a dhéanamh mar Chipotle Maya (déanta le diablo sicín, cáis Chihuahua, agus oinniúin glas) nó Mac Reuben (teaglama de mairteoil , sauerkraut picilte, cáis na hEilvéise, agus crúbaí arán seagal ciorclaithe). Nó, téigh go léir ar an Mac Lobsta indulgent ', déanta le sleachta gliomach úr, cnámh, tarragon, agus mascarpone. Tabhair faoi deara go bhfuil an spás beag, agus mar sin b'fhéidir go gcaithfidh tú socrú a dhéanamh ar thógáil.
04 de 09
Westville
Westville Déanann an slabhra seo de lucht gnó NYC speisialtóireacht i ranganna simplí Meiriceánach atá bruite suas leis na comhábhair is mó, agus níl mórán níos mó ná macaróin agus cáis ann. Déan a n-appetizer mhac agus cáis a chaitheamh tobac a ordú, a thuigtear le bíseanna pasta atá brataithe i gouda teite leáite a sheirbheáil i mhias bácála oigheann. An rud amháin a d'fhéadfadh a bheith níos fearr é? Rogha a dhéanamh le haghaidh roinnt bagún crumbled ar bharr screamh donn an mhias. Tá cúig lasmuigh ag Westville i Manhattan agus ceann amháin i DUMBO, Brooklyn.
05 de 09
Barra Cáis Murray
Creidmheas grianghraf: Barra Cáis Murray Ag an bPríomhbhaile Glaswich seo ag dul i ngleic le haghaidh gach rud cáis, tá sé cinnte go dtiocfaidh sealbhóir an-dhiaga ar mhac agus ar cháis go daingean ar a roghchlár. Ordú mac sínithe agus mias cáis Murray's Cheese, a thagann brataithe i gcodarsnacht rúnda de cheithre cáiseanna ina n-áirítear macasóil elbow. Nó, déan triail as a gcuid tairiscintí séasúrach mac agus cáis, a rothlaíonn go rialta agus go bhfuil sé bunaithe ar bhlasanna agus comhábhair séasúracha.
06 de 09
Beoir agus Cáis Iarla
Tá an méid seo a leanas tar éis an barra / eatery Uachtarach Thoir siar seo a leanas a bhaint amach as a beoir ceardaíochta - agus a macaróin agus cáis sheasamh. Bíonn péinte dea-dhoite le píosa a bhfuil a n-ullmhaithe foirfe déanta ar an gclasaiceach, rud a chuireann sliogáin ollmhór agus cáis gabhar ar fáil, agus críochnaíodh iad go léir le ruaimláir crispy.
07 de 09
Plains Ditch
Creidmheas Grianghraf: Duganna Is é seo an barra oisrí / barrach na héisc - agus an t-achar mac agus cáise gan choinne - is é ceann de na láithreoireachtaí is neamhghnácha ar ár mias macaroni beloved: in aice le madra te, is é sin! Go deimhin, feidhmíonn Ditch Plains a síniú Ditch Dogs ar bun bog agus atá brataithe i n-uachtar mac agus cáise. Is é an teaglama bia chompord nach ndearna mamaí aisling riamh.
08 de 09
Delmonico's
Ós rud é gur osclaíodh é i 1837, tá bialann fíneáil Delmonico's tar éis a chustaiméirí a thiocfaidh ar ais arís agus arís eile le biachláir taitneamhach ó thaobh gairdín a tháinig chun cinn leis na blagóga blas ó ghlúin go glúin. Cás i bpointe an lae inniu is ea an mhias is leithne seo: mac báis agus cáis a mheascadh le portán rí Alaskan. Déanta le torchio pasta, meascán de cáiseanna Parmesan agus Crucolo, agus freastail flaithiúil de phortáin rí, tá sé maith go leor chun é a ordú go léir ar a shon féin.
09 de 09
Schnippers
Schnippers Ag freastal ar bhia chompord nua-aimseartha Mheiriceá i roinnt áiteanna ar fud na cathrach, bhuaigh Schnippers ardchomharthaí le díograiseoirí mac agus cáis as a chuid cur i láthair uathúil. Bain triail as leagan ceithre cáis atá bácáilte le hordú, nó roghnaigh an Mac agus Joe, a dhéanann an mhias a leathnú le leathchás agus cáis agus leath-súile Joe. Chun deireadh a chur le dílseacht déiríochta, péireáil sé le ceann de shakescéimhe clasaiceach Schnippers.