Na Bianna is Measa sna Príomhchathracha Domhanda is iontach

Insíonn rud éigin dom nach bhfuil lucht dlíthe na dtíortha seo caol!

Cé go bhfuil an téarma "caipiteal cócaireachta" tar éis a bheith uileláithreach i scríbhneoireacht cócaireachta agus taistil-agus cé go bhfuil mórán cathracha beaga bainte amach ag an stádas seo - tá sé tábhachtach cuimhneamh nach gcuireann caipiteal polaitíochta cathair as an áireamh mar chaipiteal cócaireachta. Ó chóireáil bhlasta díreach taobh thiar den teorainn i Meicsiceo le taitneamhachtaí oirthearacha na Fíor-Oirthir Taipei, is iad seo na bianna is fearr chun sampla a dhéanamh i bpríomhchathracha ar fud an domhain.

• 01 de 05

  Muiceoil Braite Taiwanese i Taipei

  Rinne Taipei tonnta i gciorcail foodie le blianta beaga anuas, sa mhéid go dtagann cuid den chaipiteal Taiwanese mar "an chathair is fearr bia ar domhan". Fiú mura bhfuil tú seans maith go hyperbole, tá sé deacair maireachtáil a dhéanamh ar cheannasacht ealaín Taiwanese. Ceann de na fearr is ea Rice Rice Muice, ar a dtugtar "滷肉 飯" i Mandarin Taiwanese.

  An chuid is fearr faoin mhias simplí, sofaisticiúil seo? Is féidir leat é a fháil i margaí sráide, mar sin níl aon áit óstán i Taipei ar bith, cé gur cheart duit seiceáil a dhéanamh cinnte nach n-ullmhóidh do óstán leagan asmarntach é - d'fhéadfadh sé a bheith spraoi a bheith i gcomparáid!

• 02 de 05

  Borscht i Moscó

  Cé go bhfuil an t-anraith álainn, biatas dearg ar a dtugtar "borscht" go teicniúil mar mhias Úcráinis, níl a chumann cultúrtha leis an Rúis nach féidir leis a chailleann ar do chéad turas eile go dtí an Rúis. De réir mar a thagann bia íograch i bpríomhchathracha an domhain, d'fhéadfadh cruinneas teicniúil an tsamhail seo a bheith i gceist, ach níl sé ina mionsonraí is cosúil go nglacfar leis an gcuid is mó den phláinéid.

  Cibé an dtugann d'óstán Moscó é mar chuid den tseirbhís sheomra, nó má dhéanann tú triail ar chuid de na Caifé Pushkin is fearr i lár na cathrach, cuir borscht ar do liosta itheacháin don chéad turas eile go Moscó.

• 03 de 05

  Chapulines i gCathair Mheicsiceo

  Tá bia Mheicsiceo tar éis éirí chomh coitianta ar fud an domhain, cé go bhfuil sé ag smaoineamh go dtuigeann tú spotaí bia fíneáil i gcaipiteal Meicsiceo chun na leaganacha is fearr de na miasa a bhfuil aithne agat a ithe, is é an rogha is fearr rud éigin aisteach go hiomlán a ithe.

  Go sonrach, is iad na caipíní a bhíonn tostáilte le sú aoil, salann agus púdar Chili. Cé go bhfuil siad indéanta go teicniúil go dtí réigiún Oaxaca Meicsiceo, ní bhíonn na critters crispy ró-fhada ó d'óstán do Chathair Mheicsiceo - is dócha i margadh na sráide. Níl siad ach blasta, ach tá siad ard i bpróitéin, rud a chuireann an bealach idéalach chun breosla a chur ar do hop eile timpeall na cathrach.

• 04 de 05

  Nasi Lemak i Kuala Lumpur

  Is é "Nasi Lemak" literally ciallaíonn "rís friochta" i mBaile Mhalaeisia, teanga oifigiúil Mhalaeisia-agus, le bheith cinnte, is é an ríse friochta Malaeisiais an mhias sínithe i náisiún Oirdheisceart na hÁise, fiú amháin más rud é nach hé an ceann oifigiúil é. I measc na mbianna a bhfuil tóir orthu i gcaipiteal an domhain, tá sé idir an ceann is éasca a aimsiú agus an ceann is ionadaí.

  Cé go seasfaidh an chuid is mó de na Malaeisianaigh go mbainfidh a gcuid máithreacha nó seanmháthair cócaireacht ar an ngaileán is fearr is fearr, is féidir leat taitneamh a bhaint as taitneamh a bhaint as i mBaile an Pháirc Sráidbhaile, rud a cheiliúradh nach bhfuil i bhfad ó mhórán óstáin óstáin Kuala Lumpur. De rogha air sin, téigh go dtí an tsráid spreagúil de KL, de réir mar a bhíonn an chathair ar eolas i measc daoine áitiúla agus lucht siúil araon, chun dul ar d'eachtra féin fiach nasi lemak.

• 05 de 05

  Fiadhúl Sautéed i Heilsincí

  Fíricí spraoi amháin a d'fhéadfá a fhoghlaim má tá tú ag taisteal chuig réigiún Lapland i dtuaisceart na Fionlainne ná go mbaineann gach fiadhúlra sa tír le duine éigin. Go hiontach, tharlaíonn sé seo trí mheicníocht rianaithe ríomhairí sofaisticiúla a chiallaíonn simplíocht an tslí ina gcónaíonn daoine ó thuaidh den Chiorcal Artach, i dtír Santa Claus.

  Cé go bhfuil caipiteal Heilsincí i bhfad i gcéin, ó thaobh tíreolaíochta agus cultúrtha, ó dhaoine traidisiúnta na Laplainne, is féidir leat taitneamh a bhaint as delicacy Lappish sa chaipiteal, is dócha go díreach céimeanna ó d'óstán Helsinki é: Fiadhúlra Sautéed, ar a dtugtar sa Fhionlainn mar "poronkäristys" - gheobhaidh tú ádh i bhfad níos fearr a fháil áit chun é seo a ithe ná a ainm a fhógairt.

  (Ina theannta sin, ós rud é nach bhfuil Eascaigí beagán i gcomparáid le cathracha eile san Eoraip nuair a thagann sé le radharcanna turasóireachta, tá pictiúir de bhia deilbhte mar seo cinnte go gcuirfeadh sé ar do chairde ar na meáin shóisialta níos mó ná, ar a dtugtar, Ardeaglais Helsinki).