01 de 04
Féile Bia agus Fíon i California
Blasadh Mór ag Trá Pebble. Bia agus Fíon Trá Pebble Tá California ar eolas go maith as a chuid bianna réigiúnacha, ealaín, agus fíonta den scoth. De réir mar a d'fhéadfadh tú a bheith ag súil, is maith le Californians bia agus fíon a cheiliúradh le féilte spraoi. Tá grúpa imeachtaí roghnaithe curtha le chéile againn agus is fiú pleananna taistil a dhéanamh.
02 de 04
Barr Féilte Bia agus Fíon
Deireadh Seachtaine Fíon Sonoma Tír Tá príomhchócairí agus winemakers ag Féile Bia agus Fíon Trá na Pebble . Tarlaíonn sé i mí Aibreáin, le taispeántais chócaireachta, lónanna speisialta agus dinnéir speisialta, agus ócáid blaiseála blasta. Tá sé ar siúl go léir ag ionaid timpeall Pebble Beach, atá idir Monterey agus Carmel.
I gContae Sonoma, cuireann deireadh seachtaine Lá na Saothair deireadh seachtaine Fíon na bhFíona Sonoma , le dinnéir winemaker, Blas an Sonoma (an ócáid is mó, a bhfuil mórchócairí agus maitheadóirí uirthi) agus Ceant Fíon Harvest Valley.
Tá roinnt féilte dírithe ar fhíon agus fíon i nGaile Napa i rith na bliana. Tarlaíonn Féile Napa Valley i mí Iúil, le béim ar bhia agus fíon ní hamháin ach freisin ar cheol clasaiceach. Tá Féile Truffail Napa i mí Eanáir, ina bhfuil gach rud a bhaineann le trufail, lena n-áirítear dinnéar speisialta téama trufail.
I Orange County, reáchtálfar Féile Fíon California i mí Aibreáin, agus tá fíon, bia, ceol iontach agus spraoi ar ndóigh ag an trá.
Rátaí irisí maireachtála cósta Mendocino Portán agus Laethanta Fíon i measc na mbailte mara agus fíon barr na tíre, a bhí sceidealta in Eanáir chun dul i gcomparáid le séasúr an phortaigh Dungeness an gheimhridh. I measc na n-imeachtaí tá fothaí craobáin, dinnéir winemaker, cruises craiceann, ranganna cócaireachta, fothaí cioppino stíl teaghlaigh, agus comórtas cócaireachta císte crann. Tá dinnéar speisialta craobáin agus maithe ann ag Little River Inn.
03 de 04
Seachtainí Bialann i California
Cócaireacht chruthaitheach don tSeachtain Bialann. Inti St Clair / Getty Images Gach ceann de na cathracha is mó de California agus go leor de na cinn is lú a óstáil ceiliúradh seachtaine bialann bliantúil, nuair a thairgeann go leor de na spotaí bia is fearr biachláir praghas seasta a thugann deis do dhaltaí a gcuid ealaín a sampla ag praghsanna níos ísle ná mar a d'fhéadfadh siad a bheith ag amanna eile de an bhliain.
Ritheann Seachtain LA Bialann dhá uair sa bhliain, i mí Eanáir agus i mí Iúil. Chomh maith leis sin i LA, cuimsíonn bliantúil LA Féile Bia Bia an cineál fíneáil bia nach féidir leat a fháil ach ar rothaí: trucailí bia gourmet legendary Los Angeles. Íoc aon táille cothrom agus itheann do chroí amach ag an ócáid seo i mí Iúil.
Tarlaíonn Seachtain Bialann San Diego i mí Mheán Fómhair agus Eanáir.
Tarlaíonn Seachtain Bialann San Francisco dhá uair sa bhliain, i mí Eanáir agus i mí an Mheithimh. An Chócaire SF imeacht mhí-ainmnithe i mí na Samhna. Bia. Fíon. áirítear sraith de "tionscadail páirtí dinnéar" ina bhfuil príomhchócaire rátáilte, chomh maith le winemakers, sommeliers, brewers, agus ceannairí is teo na cathrach.
In áiteanna eile, is é Mí Eanáir Bialann California an Eanáir agus liostaítear a n-láithreán gréasáin bunches d'áiteanna a bhfuil cláir bia acu le linn na míosa.
04 de 04
Tuilleadh Féilte Bia California
Trátaí ag Margadh na bhFeirmeoirí San Francisco. Grianghrafadóireacht Betsy Malloy. Úsáidte le Cead. Tugann cuid daoine glaoch ar talamh na dtorthaí agus na cnónna, agus ní dóigh linn go bhfuil siad i dtír talmhaíochta. Mar sin féin, d'fhéadfadh go mbeadh siad ceart i gciall litriúil. Tá mórán féilte ann i California atá tiomanta do thorthaí agus do ghlasraí agus d'earraí bia eile ó A go Z. Seo roinnt de na féilte atá dírithe ar bhia i California:
- Almond: Oakley, Meán Fómhair
- Apple: Springville, Deireadh Fómhair
- Apple Blossom: Sebastopol, Aibreán
- Artichoke: Castroville, Bealtaine
- Asparagus: Stockton, Aibreán
- Avocado: Fallbrook, Aibreán
- Avocado: Carpinteria, Deireadh Fómhair
- Blackberry: Covelo, Lúnasa
- Cherry: Beaumont, Meitheamh
- Citrus: Santa Paula, Iúil
- Corn: Brentwood, Iúil
- Dáta: Indio, Feabhra
- Dry Bean: Tracy, Lúnasa
- Eggplant: Loomis, Meán Fómhair
- Gairleoige: Gilroy, Iúil
- Fíonchaor: Lodi, Meán Fómhair
- Lemon: Goleta, Deireadh Fómhair
- Muisiriún: Mendocino, Samhain
- Olive: Paso Robles, Lúnasa
- Peach: Marysville, Iúil
- Piorra: Courtland, Iúil
- Pumpkin: Half Moon Bay, Deireadh Fómhair
- Torthaí Uathúla: Pomona, Lúnasa
- Raisin: Selma, Bealtaine
- Sútha talún: Oxnard, Bealtaine
- Trátaí: Fairfield, Iúil
- Zucchini: Hayward, Lúnasa