Treoir maidir le Bianna Barr Tahiti agus Polainéis na Fraince
Tá ceann de na taitneamhachtaí taistil ag iarraidh bianna áitiúla agus cuireann Polainéis na Fraince éagsúlacht de chóireálacha blas ar fáil - cuid acu atá eolach agus daoine eile coimhthíocha.
Cibé an bhfuil tú ag iarraidh cuairt a thabhairt ar Tahiti , Moorea , Bora Bora nó Atoll Tuamotu le do theaghlach nó ar mhí na meala , gheobhaidh tú go bhfuil blasanna na n-oileán ag savoring ar cheann de na gníomhaíochtaí riachtanacha (cé go dtugann an chuid is mó saoire burgers, salad, pizzas, agus pasta don neamh-eachtrúil).
Cad a ithe i dTahiti
Bia Mara Úr: Stáplacha den aiste bia Tahitian, tá iasc úr - go háirithe tuinnín, mahi-mahi, grouper, agus bonito - ar gach roghchlár. Is féidir leat triail níos mó a bhaint as lagoon coimhthíocha agus tairiscintí domhain-mara mar shampla parrotfish, barracuda, ochtópacha agus fáinne mara. Tá tóir ar na muiceannáin, ar a dtugtar chevrettes , chomh maith.
Poisson Cru : Is mias náisiúnta Tahiti, ar a dtugtar sa Fhraincis mar poisson cru agus i Tahitian mar ia ota , casadh an Aigéin Chiúin Theas ar ceviche: tuinnín dearg amh marinated i meascán delicious agus aramatacha de sú aoil agus bainne cnó cócó.
Hima'a : Úsáideann gach cultúr an Aigéin Chiúin Theas, ó na Fidsí go dtí an Maoris, oigheann faoi thalamh chun féile traidisiúnta a ullmhú. I dTahiti, de ghnáth, ullmhaíonn daoine áitiúla a gcuid féileanna féin ar an Domhnach, cócaráilte i gciseáin atá fite ó fháinní banana thar charraigeacha te i bpoll mór sa talamh, ar a dtugtar hima'a . Is féidir le cuairteoirí an Hima'a a fháil ag a n-ionad saoire le linn Oícheanta na Polainne.
Ar an roghchlár: fafa sicín (le bainne cnó cócó agus spionáiste), iasc, muc suckling, ribí róibéis, gliomach, banana, leacán, taro, agus yams.
Anann: Tá gleann gorma Moorea clúiteach as a dtáirgeadh bianna beaga milis agus súgartha. Chaillfidh tú an blas a roghnaíodh úr nuair a bhíonn tú sa bhaile.
Cnó cócó: Ar a dtugtar an "crann de céad úsáidí" is ea foinse beatha Tahiti. Tá go leor acu ag na hoileáin agus úsáideann na Tahitians gach giotán is déanaí maidir le bia agus áilleacht (déantar ola monoi, a úsáidtear le haghaidh massages agus coinníoll craiceann agus gruaige a dhéanamh, ó ola cnó cócó a úsáidtear le bláthanna tiare ). Feicfidh tú uisce cnó cócó (mór le haghaidh rehydrating sa ghrian te), bainne cnó cócó (tá go leor bianna marinated ann) agus feoil cnó cócó (ídithe amh nó grátáilte agus cócaráilte i ngach rud ó rís cnó cócó greamaitheach go dtí an t-arán cnó cócó milis).
Banana: Déantar torthaí flúirseacha áitiúla a ithe freisin ar bhealaí éagsúla - plain, grilled tine nó milsithe i maróg taro ar a dtugtar po'e .
Vanilla : Tá an oiread agus 80 faoin gcéad de thalamh Tahitian tar éis fás ar Taha'a, oileán nach bhfuil i bhfad ó Bora Bora, agus go bhfuil blas na n-oileán lán de bhlas aitheanta agus sona. Tagann go leor miasa éisc, mar shrimp agus mahi-mahi, drizzled le sauce folamh béil agus tá biachláir milseog ina measc roghanna éagsúla le fánaile mar chomhábhar.
Sinséar: Úsáidtear an fhréamh aramatach seo go forleathan i gcócaireacht tíhítí, go háirithe le sicín agus tuinnín; tá sé ina chomhábhar tóir i coileoga .
Breadfruit: Ar a dtugtar " uru " i dTahítí, is é an stáirse seo, torthaí saibhir vitimín a itheann mar mhias taobh tar éis é a chócaráil i hima'a (oigheann faoi thalamh).
Yams: Tá na prátaí beaga corcra milis seo mar stáplacha eile ar thaobh na mias.
Taro: Níos lú eolach don chuid is mó de na Meiriceánaigh, measfar an gléasra seo as a chuid duilleoga móra saighead (dá ngairtear callaloo sa Mhuir Chairib) agus a fhréamh stáirse. Gheobhaidh tú duilleoga taro a úsáidtear in anraithí agus saibhir, agus úsáidfear an fhréamh chun gach rud a dhéanamh ó sceallóga friochta go dtí maróg uachtar ( po'e ).