Déan Ciorcal Mólachta Teo, agus Do Theach Baile Aillín Mar Fhómhar i Sasana Nua
Níl Sasana Nua ar bith níos mó ná an boladh báiséireachta de leannán leannán teasa ar an sorn. Seo an t-oideas maidir le conas leann leannán teasa a dhéanamh sa bhaile. Is é an dí te oiriúnach le haghaidh cruinnithe an fhómhair, páirtithe Oíche Shamhna, Thanksgiving, nó díreach ag curling suas faoi chuilt le leabhar maith.
Deacracht: Éasca | Am Riachtanach: 30 nóiméad
Seo mar a dhéanfaidh tú leann muileann teasa:
- Le muileann teasa a dhéanamh díreach mar is dócha gur mhaith leat a bheith sásta i Sasana Nua, tús a chur le galún de leann úll úll i bpota mór ar an sorn nó i gcroicphointe nó ar chócaire mall.
- Cuir cupán leath de shiúcra donn leis.
- Cuir 1 ciúbón iomlán de chloige iomlán, 1 ciúbón iomlán de spéacán iomlán, agus 3 bataí cainéil ar chearnóg de cheesecloth agus comhionannas le sreangán na bíicear. Cuir leis an bpota.
- Téigh an leann le boil, ag bogadh go rialta. Fág an pota a nochtadh ionas go bhféadfaidh tú féin agus do theaghlach nó aíonna taitneamh a bhaint as an boladh súile, súgrach de leann úll.
- Nuair a bhíonn an leann boilscithe, déanfaidh an teas níos ísle chun suanbhruith a dhéanamh ar feadh 15 nóiméad eile ar a laghad chun go bhféadfar an spíosraí a insileadh go críochnúil. Cruthaigh ó am go ham.
- Bain na spíosraí as an bpota agus an leannán teasa le muilte i mugaí nó le gloiní eile atá deartha le haghaidh deochanna te.
- Cuir bata cainéal i ngach gloine le haghaidh garnish agus teagmháil bhreise de spíosra.
Leideanna cabhracha:
- Mura bhfuil cáisíní ar láimh agat, bain úsáid as liathróid tae nó scagaire caife chun na spíosraí a shealbhú.
- Cuir splancscáileán rum nó branda le teas ama a chur ar bun i ndáiríre. Seo cuid de na h -oidis deochanna alcól alcólacha agus neamh-alcólacha breise a d'fhéadfá iarracht a dhéanamh freisin.
- Le haghaidh teagmháil maisiúil, is féidir leat úll a ghlanadh le clóibh agus ligean duit snámhphointe a dhéanamh i do phota leannáin seachas clóibh a chur leis an mála spíosraí.
Cad is gá duit don Oideas seo:
- leann úll úll
- clóibh iomlána
- bataí cainéil
- allspice iomlán
- cheesecloth
- POT stoc mór (nó crockpot)
- siúcra donn
- ladle
- tá mugaí (mugaí gloine soiléir is fearr)
Rogha Athchúrsála Ciorcal Nua Sasana Nua
Ó Iris Oifigiúil Vermont Maple Cook , Second Edition, arna fhoilsiú ag Cumann Makers Siúcra Maple Vermont. Athchló le cead.
Apple agus maple: Is meascán blas é a phósann binneas dhá cheann de tháirgí talmhaíochta is mó a bhfuil an chuid is mó de Shasana. Seo an áit chun siopa ar líne le haghaidh síoróip maple fíor Sasana Nua mura féidir leat é a aimsiú in aice leis an teach.
COMHÁLACHA:
2 quarts úll leann úll
1 cupán Pure Vermont Maple Syrup
1 bata cainéal
Cúpla cló iomlán
Sliotáin líomóid, gearrtha i leath, le haghaidh garnish
TREORACHA:
Comhcheangail leannas, síoróip, cainéal agus clóibh agus teas go maith, ach ná boil. Bain cioráin agus fónamh te, garnished le leath slice líomóide.
Toradh: 8 seirbhís
Níos mó le haghaidh Lovers Leannú
- Cook le Apple Cider
- Na 5 Muilte Leann is Fearr i Sasana Nua
- Tabhair cuairt ar an Muileann Sidrimh Deiridh Steam-Powered i Meiriceá