Bia Mara úr i bhFeidhm Inmholta ag Wynn Las Vegas
Má scríobhaigh criticeoirí cúisimh do bialanna, chuirfeadh liosta fada de scríbhneoirí Las Vegas súgradh mhothúchánach ar aiféala nach raibh siad ag ithe níos minice ag Bartolotta Ristorante di Mare ag Wynn Las Vegas. Sin é an dóigh a n-oibríonn an t-intinn nuair a dhéantar cócaire a thugamar i ndáiríre as flash.
Ach tá flash nuachta anseo: ní raibh an chef Paul Bartolotta riamh sa chistin i bhfad. Bhí sé ann chomh beag sin, go deimhin, gur fhág sé an GEM bia mara seo ó shin.
Sin é an fáth go bhfuil sé éasca fáilte a chur roimh Mark LoRusso mar a chuaigh an cócaire nua, a bhfuil an Costa Spéire spás á gcur chun tosaigh, ag taitneamh a bhaint as taibhsí Bartolotta, agus sheol sé roghchlár bia mara a chuimsíonn an t-am atá caite agus ag tabhairt isteach go leor é féin. Tá sé sa chistin gach lá, ag leagan amach an chúrsa, ag gearradh na seolta, ag féachaint ar na míolta móra.
Nuair a d'oscail Bartolotta Ristorante, bhí an pobal cócaireachta in éineacht leo féin go raibh duine éigin ar Stráice Las Vegas glactha ag an am céanna ar an gcoincheap maidir le hiasc úr impeccably a fháil ón Mheánmhuir. Cé go bhfuil Bartollota imithe, leanann LoRusso leis an tiomantas céanna. Cáilíocht chéanna na n-imscrúdaitheoirí, an fócas céanna ar bhia mara, an tiomantas céanna chun an béile is fearr a chur ar fáil do chustaiméirí. Le LoRusso i gceannas, tá Costa di Mare leagtha Costa Costa ag cúrsa sármhaith.
Costa Di Mare ag Wynn Las Vegas
Wynn Las Vegas
3131 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
Fón: (702) 770-3305
Cuisine: Bia Mara Fine bia
Raon Praghas : costasach
Uaireanta:
Oíche 5:30 pm - 10:00 pm
Attire: Gnó ócáideach
Cad ba chóir duit a bheith ag súil le Costa Di Mare:
Tá an suíomh galánta. Tá an tseirbhís chustaiméara aireach fós gan a bheith ag dul i ngleic. Is é an t-atmaisféar rómánsúil, luxurious and soothing. Samhlaigh Jackie O ar sailboat. Déan pictiúr atá i do cheann agus an rang sin a thiontú go bialann. Costa Di Mare ach mothaíonn go maith.
Cén chaoi a bhfuil an bia ag Costa di Mare?
Is é an t-eilifint sa seomra ná nach bhfuil an seanchócaire Paul Bartolotta sa chistin a thuilleadh. Tá sé sin fíor, ach caithfidh tú a fhios go bhfuil an fhoireann ag an giúmar seo de bhialann mar an gcéanna. Mar a bhí i gcoinnigh siad na daoine a rinne an-chuid is fearr leis go leor tar éis an cócaire a fhágáil. Tá an roghchlár mar an gcéanna mar a rinne siad freastal ar an dílseacht a thugann orduithe branda Wynn trí sheolachán a dhéanamh ar roinnt miasa is fearr leat. Mar sin, bí ag súil le Spaghetti le Gliomaigh, Crústaigh Ghuail-Grilled, Linguine & Clams, Risotto Bia Mara, Éisc Rósta Oighinn Iomlán, ach déan tú féin a ullmhú le haghaidh roinnt Favorites nua.
Déan seomra ar do charlabhán le haghaidh Chitarra Pasta le Sea Urchin & Portán, Snáithín-Ink Tagliatelle le Shrimp, Tomato Triomach agus Spinach Trí, Dallóga Mara le Piara Fionnéil agus Deighleoga Ola Fola toisc go bhfuil an cistin ar tí é a thiontú. Tá caighdeán na gcomhábhar fós mar an gcéanna. Níor laghdaíodh an barra sin. D'fhéadfadh an cur i láthair agus an fhorghníomhú beagán níos mó de bhealach nua-aimseartha a dhéanamh ach b'fhéidir gurb é sin a bhí riachtanach.
Cad ba cheart duit iarracht a dhéanamh ar Costa Di Mare:
- Spaghetti agus Gliomach. Is é seo an mhias a dhéanann tú ag caitheamh le sonas mar a dhéanann anlann trátaí go praiticiúil go ndéanann an damhsa gliomach ar do theanga. Is clasaiceach é agus ní mór go mbeadh má tá tú ag iarraidh Costa den chéad uair.
- Pasta le Sea Urchin. Is áit níos fearr é an domhan mar gheall ar chaorach mara. Sea, tá a fhios agam go ndéanann sé dochar d'fhoraoisí ceilpe farraige ach nuair a bhíonn tú ag craiceann an bhlaosc sin agus má ghlactar leis an mais sonas álainn, bríomhar, bréagach, is féidir leis do bhraitheann blas a athrú. Pléascann an pasta seo le blas mar go mbíonn an blas beagán sásta ar gach sástacht phearsanta féin.
- Rombo Chiodato (turbóg) Nuair a dhéanann an t-iasc ar fad go bhfuil sé ar bhealach chun do bhord tá a fhios agat go mbeidh tú sásta. Tá sé de láimh snoite i gceart os comhair tú agus ansin cuireann sé an oiread sin blas ar a bhfuil gach bite beagnach sensual. Amhail is dá mba rud é go dtiteann an t-iasc i do bhéal agus clúdaíonn tú é. Maidir liomsa, glacann mé ar shiúl go maidin ar an bhfarraige.
Ní mór dom a thabhairt faoi deara gur labhair mé le go leor gairmithe bia faoi Costa Di Mare le cúpla seachtain anuas, scríbhneoirí, cócairí agus freastalaithe a raibh grá acu ar an mbialann a bhí á chloisteáil ag Paul Bartolotta. Bhí cúlraí ar chairde dílse an chócaire agus an bhialann maidir leis an méid a bhfaighfeadh siad ag an incarnation nua. Níorbh fhéidir roinnt daoine an t-ainm a athrú agus bhí an-náire ar dhaoine eile a rá nach raibh an chuid is mó den sean-charm ann ach go raibh feabhas air. Is é an rud a fuair mé go bhfuil an chuid is mó de na rudaí a rinne an bialann seo go mór agus coinnigh an obair chrua a rinne an fhoireann inniu na daoine siúd atá dílseanach.
Ag lorg an chuid is fearr de na bialanna i Las Vegas? Féach ar ár gcuid moltaí maidir le bialanna a dhéanamh agus na bialanna is inacmhainne is fearr i Las Vegas .
Seo smaointe fiú níos mó le haghaidh áiteanna le hithe i Las Vegas:
- 77 Áiteanna le haghaidh Bia Cheap i Las Vegas
- Bricfeasta i Las Vegas
- 100 Bialann i Las Vegas