01 de 05
Cafe Manna
Tá an bia ag Cafe Manna chomh maith go mbeidh carnivóirí fiú sásta. Tar éis dul isteach i meall stiall in aice le Yogasylum, seirbheálfar an dá lón agus an dinnéar go laethúil (ach amháin Dé Domhnaigh) ag an mbialann 100% seo. Is samplaí de thréimhsí saor ó ghlútan iad rollaí Téalainnis amh, lasagna amh (in ionad núdail, tá sraitheanna de shúgáin amh agus scuaise buí), agus pizza gréine rósta agus pizza pesto ar screamh saor ó ghlútan. Tá ceithre de na milseoga saor ó ghlútan, ag cinntiú go n-éireoidh an béile ar nóta milis, lena n-áirítear "Chocolacados", a bhfuil dhá trufail avocado seacláide a chumhdaítear i gcineacht seacláide. I measc na roghanna dí, tá sé fíonta a dhéantar as fíonchaora orgánacha nó fíonchaora atá inbhuanaithe. Is é seo an chéad Bialann Glas Deimhnithe trí réalta i Wisconsin agus tá an taobh istigh an-chairdiúil don chairdiúil, le flooring bambú agus countertops, agus coimeádáin iompair a dhéantar as crann siúcra, ní styrofoam.
02 de 05
Aistriú Pizzeria Cafe
Screamh pizza saor ó ghlútan? Le do thoil! Mar sin ainmníodh don suíomh aistrithe bus ar fud an tsráid, tá 40 nó mar sin pizzas ar an roghchlár don lón agus don dinnéar. Níl roghanna saor ó ghlútan ag Aistriú Pizzeria Cafe ach $ 2 níos mó le haghaidh bruschetta, pizzas, agus milseoga; chomh maith, ní úsáideann an anlann pesto cnónna péine. Dé Luain agus Dé Céadaoin, seirbheáiltear brútaí agus apps pizza saor ó ghlútan gan aon urscaoileadh breise tar éis 4 pm mar chuid de speisialta "buail an cruithneachta". Tart? Tá beoir saor ó ghlútan dhá-le-duine le linn an ama seo.
03 de 05
Caisleán & Súgradh Uirbeach Beets
Déileálann Caifé & Súgradh Beirbigh Uirbeach mar bharra sú (le hocht ocht roghanna, móide seacht n-uaisleáin agus cromáin) agus éisteacht ócáideach (le haghaidh bricfeasta nó lón amháin). Ag tosú le bricfeasta, déantar ceann de na babhlaí smoothie ("Double Berry and Oats") le coirce saor ó ghlútan, móide sútha talún, fraochán, bainne cnó cócó, agave agus ola cnó cócó, a bhfuil bróga cnáib, caora agus granola air. Tá rogha saor ó ghlútan ag gach ceann de na ceithre ceapairí agus wraps, lena n-áirítear an ceapaire chickpea gallóg-gallchnó agus tacos "amh".
04 de 05
Outpost Natural Forks Fork Cafe
Cuirtear na caiféanna Fork i ngach suíomh den mhicreabhraogra seo de ghrácóirí a dhéanann speisialú ar bhianna nádúrtha, orgánacha agus áitiúla. In ainneoin a mhéid beag, tá roinnt iontas ar roghanna íogair saor ó ghlútan. Scaoiltear roghchlár anraith míosúil roimh ré ionas gur féidir leat do shúile a choinneáil ar oscailt le haghaidh saor ó ghlútan, marcáilte go soiléir i gcónaí (cosúil le Spicy Tofu le Peanut & Sesame nó Parmesan Tomato Creamy). Tá fáil réidh le haghaidh glútan le haghaidh aon ceapairí sna caiféanna, mar shampla turcaí deataithe le cáis gabhar agus fig. Tá go leor milseoga-lena n-áirítear cupcakes saor ó ghlútan agus slices císte nó pie-ar fáil freisin.
05 de 05
Wolf Peach
Cé go bhfuil a lán de na bialanna saor ó ghlútan níos mó cosúil le spotaí lónúla ócáideacha, tá Wolf Peach difriúil ós rud é go bhfreastalaíonn sé ar dhinnéar oíche-móide brunch Dé Sathairn agus Dé Domhnaigh. Is féidir seacht gcinn de na pizzas adhmaid ar an roghchlár dinnéar a ullmhú le screamh saor ó ghlútan ar raon breise $ 2: roghanna ó Chorizo na Spáinne Dry-cured go Muisiriún Oisrí. Tá fócas mór ar glasraí anseo an oiread de na rudaí atá ar an roghchlár a thagann ó fheirm na n-úinéirí nó ón mbialann ar ais. Tugann sé seo trí shlatna saor ó ghlútan a roghnú as, le ceann amháin le leitís im, líomóide leasaithe, cnónna péine, fíonóg agus lionsa-balm vinaigrette, agus pasta cruthaitheach saor ó ghlútan (Prátaí Marmar le pistou ghairdín). Le haghaidh brunch deireadh seachtaine, tá ceithre n-ábhar saor ó ghlútan: chilaquiles, "bricfeasta smashburger" (briseadh dhá uibheacha cáis le huibheacha, donnshoilíní agus bagún), coirce mairteola agus polenta bácáilte. Tá go leor de na taobhanna saor ó ghlútan, freisin, cosúil le ispíní (feoil agus vegan), bagún Cheanada agus polenta.