Tacú le feirmeacha áitiúla
Má tá blas na dtorthaí agus na glasraí úra feirme á lorg agat, tá sé éasca tacú le feirmeoirí áitiúla trí bheith páirteach i dTaol Talmhaíochta Pobail (CSA) a roinnt ar an Long Island.
Tá sé mar bhall de CSA a bheith chomh héasca agus an fheirm is gaire duit, agus táille séasúrach á íoc agat. Is féidir leat rogha a dhéanamh ó éagsúlacht na roghanna ar an chuid is mó de na feirmeacha, lena n-áirítear sciar iomlán nó leath-sciar, séasúr iomlán, nó teoranta, agus fiú a roghnú i gcomhair titim agus earrach na ballraíochta chomh maith.
Tugann CSAs rochtain ar bhaill ar tháirgí is fearr ó na feirmeacha agus iad ag fómhar, agus cabhraíonn sé leis na feirmeoirí a gcostais feirmeoireachta tosaigh i rith na bliana. Is féidir leat gach feirm orgánach a roghnú más mian leat, chomh maith le feirmeacha traidisiúnta atá níos costasaí de ghnáth.
Is rogha iontach é CSAs dóibh siúd ar mian leo torthaí agus glasraí áitiúla, úra a thaitniú agus atá ag iarraidh cuidiú leis an gcomhshaol freisin toisc nach gceanglaíonn an cineál plean feirme-le-cheannaitheora achair fhada.
Má tá suim agat i dtaighde a dhéanamh ar na CSA in aice leat, tá liosta anseo de chuid de na feirmeacha Long Island a thairgeann cláir. Déan cinnte glaoch a thabhairt ar a láithreáin ghréasáin nó glaoch ar a láithreáin ghréasáin chun a fháil amach cé mhéad gach costas, cad atá san áireamh, agus má thairgeann siad seachadadh, nó caithfidh tú é a phiocadh suas ag pointe lasmuigh áitiúil.
CSAs Contae Nassau
- Lonnaithe ar fhorais Athchóiriú Sráidbhaile Old Bethpage, tá Feirme Athchóirithe ar an taobh is lú ach tá éagsúlacht mhaith glasraí úra, luibheanna, bláthanna, caora, uibheacha agus níos mó ann trína gcuid CSA. Tá an t-idirdhealú ag an bhfeirm a bheith ina bhall de Chumann Feirmeoireachta Orgánach Oirthuaisceart Nua-Eabhrac (NOFA).
CSAs Chontae Suffolk
- Is feirme deimhnithe orgánach é Homecoming Farm atá lonnaithe i Amityville a fhásann táirgeadh, lena n-áirítear cala, oinniúin, rutabaga, cairéid, beets, torna, cabáiste, raidisí, spionáiste, scuais an tsamhraidh agus an gheimhridh, pumpkins, mealbhacáin agus níos mó. Fásann siad lus na gréine, calendula, nasturtium, zinnias, agus marigolds freisin. Gach seachtain, is féidir le baill dá CSA idir 10 go 15 punt de glasraí orgánacha deimhnithe a phiocadh suas chomh maith le bouquets de bláthanna orgánacha deimhnithe agus luibheanna cócaireachta.
- Táirgeann Amber Waves Farm i Amagansett 100 cineálacha torthaí agus glasraí. Áirítear leis seo léachtaí gourmet, trátaí heirloom, greens, cairéid, beets, prátaí milse, gairleog agus níos mó.
- Feirme orgánach deimhnithe i Brookhaven is ea Hamlet Organic Garden. Is féidir le baill a sciar seachtainiúil de tháirgeadh orgánach a phiocadh suas chomh maith le bláthanna i lár mhí na Bealtaine trí Dheireadh Fómhair.
- Organics Today Feirmeann feirmeacha clog, eggplant Sicilian, broccolini, torna, radicchio, fíonchaora Concord, oinniúin, sútha craobh dearg, figs, zucchini, squash achternut agus níos mó ar a suíomh East Islip.
- Tá Green Thumb Farm Comhroinn i Huntington i dteaghlach Raymond Halsey ar feadh dhá ghlúin déag, ag dul siar go 1644. Is Deimhnithe Orgánach deimhnithe de chuid USDA iad, agus Deimhnithe NOFA-NY ó 1989. Gheobhaidh tú breis is 100 cineálacha bláthanna agus os cionn 300 cineálacha éagsúla glasraí , torthaí, agus luibheanna lena n-áirítear prátaí milse, leitís, cairéid cainne, cala, beets agus i bhfad níos mó.
- Tá Feirme Orgánach Biophilia oscailte ó lár mhí an Mheithimh trí lár Dheireadh Fómhair. Tá a gcuid feirme Riverhead-bhunaithe ag táirgeadh piobair, trátaí, prátaí milse, pumpkins, eggplants, cucumbers, agus níos mó.
- Is Feirme orgánach eile deimhnithe orgánach é Golden Earthworm Organic Farm, ag freastal ar níos mó ná 1,500 teaghlach i Long Island agus Queens. Tugann na baill arugula, spionáiste, ruaibín, cairt na hEilvéise, leitís romaine, sútha talún, píopaí siúcra, basil, zucchini, cantaloupe agus níos mó ina gcuid scaireanna ó fheirm Jamesport.
- Tá Sang Lee Farms i Peconic, agus 100% deimhnithe orgánach. Is féidir leat a roghnú as sciar glasraí páirteach nó iomlán, de réir mhéid do theaghlaigh.
- Tugann Feirme Orgánach Garden of Eve éagsúlacht de tháirgí agus glasraí orgánacha, arán agus déiríochta, chomh maith le huibheacha úra feirme agus bláthanna gearrtha ina chlár CSA Riverhead freisin.
- Is feirme orgánach é Feirmeacha Samhraidh Invincible, speisialtóireacht i glasraí neamhghnácha, mar shampla trátaí agus piobair. Fásann siad os cionn 300 cineálacha ag feirm Southold, cuireann siad barra fíor-phréimhe.