01 de 05
Ag Lorg Áit Dea-Béite le Maireachtáil Nuair atá ar Saoire
Tá fadhb choitianta amháin acu siúd a thugann cuairt ar Haváí - nuair a itheann siad. Sa bhaile, tá a fhios againn go léir na bialanna is fearr don dinnéar speisialta sin, na háiteanna áitiúla do bhia maith na Síne nó na hIodáile, agus fiú na ballaí a bhfuil muid ag iarraidh smaoineamh ach amháin.
Nuair a thagann muid go Haváí, níl muid cinnte. Is féidir linn Ómer's nó Fodor a léamh agus smaoineamh ar na rudaí atá ar fáil, nó leabhar mhaith a cheannach cosúil le Treoir Bialann Hawaii Robert agus Cindy Carpenter.
Is minic a bhíonn orainn ag ithe in ár n-óstán nó in áit éigin in aice láimhe go bhfuil "dealraíonn sé" maith nó fiú ag lorg na Denny nó McDonalds is gaire. Is minic a fhaigheann muid féin airgead a chaitheamh go maith le haghaidh bia nach bhfuil ach go leor nó níos measa.
Cuimhneoidh mé i gcónaí gurb é an bia is measa Síneach a bhí mo bhean chéile agus mé riamh i gCinatown San Francisco. Ní raibh aon smaoineamh againn nuair a itheann muid, mar sin roghnaigh muid áit go randamach. Bhí an bia uafásach!
Thuig Matthew Gray an fhadhb seo go han-mhaith. Mar chócaire agus cáineadh bia i gcrích don Honolulu Advertiser, bhí Grey ag ithe i mbeagnach gach bialann ar Oahu. Bhí a fhios aige go raibh áiteanna an-mhaith le hithe, ach go raibh roinnt mhaith droch-áiteanna ann freisin.
Tar éis breis is deich mbliana d'fhulaing bialanna maith Haváí, Matthew agus a chomhpháirtí Keira Nagai, a d'oibrigh le blianta sa tionscal bia, chinn siad a ngnó féin a thosú chun a gcuid eolais a fháil ar bhialanna Oahu leis na daoine atá againn tá a fhios agam i bhfad ró-beag. Rugadh Hawaii Food Tours. Ar Aghaidh ...
02 de 05
Matthew Gray - Chef, Critic Bia, Treoir Saineolaithe
Matthew Gray agus Keira Nagai ó Thurais Bia Haváí. Grianghraif Cúirtéis ó Thurais Bia Haváí Dealraíonn an coincheap go leor simplí. Tá a fhios ag Matthew agus Keira na háiteanna is fearr atá ag Oahu chun iad a ithe, ionas gur féidir leo gnó a thosú chun daoine a thógáil le bialanna láimhe. Cuirfidh siad táille as an tseirbhís agus déanfaidh siad brabús maith. Mícheart. Más rud é go raibh sé sin go léir a d'fhéadfadh Matthew agus Keira a thairiscint don ghnó a theipeann in ord gearr. Bhuel, níl gach rud a thairiscint acu.
Ar dtús bíonn spraoi simplí ag Matthew agus Keira le ham a chaitheamh leis. D'fhéadfá uair an chloig a chaitheamh ach ag caint leo faoi Haváí, bia, bialanna agus cúlra iontach Matthew.
Sula raibh sé mar an príomhscrúdaithe bia ar Oahu, d'oibrigh sé mar chócaire gairmiúil. Go deimhin, bhí cócaire pearsanta ag Matthew le mórán cáiliúla Hollywood sna 80í agus sna 90í.
Sheol sé gnó bia rathúil, Chef Matthew's Fine Foods , agus dhíol sé a chuid táirgí chuig siopaí gourmet agus grocers ar fud California. Rinneadh próifíl ar ghnó eile Matthew, Pamper & Dine , a chuir le chéile "massage and fine food in your home" ar fud an domhain i ngréasán teilifíse People Magazine , New York Times , CNN, NBC agus CBS.
Gheobhaidh tú turas le daoine eile atá ag iarraidh níos mó a fhoghlaim faoi áiteanna le hithe ar Oahu. Ar lá mo Thurais Hole-in-the-Wall , bhí lánúin níos sine ó Texas agus trí dhaoine fásta Hawaií, a d'fhás suas i California, ach a thagann ar ais chuig na hoileáin gach uair is minic chun cuairt a thabhairt ar theaghlaigh.
Tháinig muid ó chúlraí éagsúla agus ó chodanna éagsúla de na Stáit Aontaithe, ach fuair muid amach go léir cé chomh tapa agus a bhíonn daoine ina gcairde thar roinnt mhaith bia.
03 de 05
Turas Triológ Gourmet
An Féile Haváíise i dTuras Paradise. Grianghraf le caitheamh ó Thurais Bia Haváí Déanaimis sonrach a fháil.
Dearadh Turas Trilogy Gourmet go háirithe le haghaidh bia agus fíona. Déantar é a thairiscint tráthnóna Dé Máirt agus Dé Céadaoin ó 6:00 go 10:00 pm Sa turas seo tabharfaidh tú cuairt ar thrí bhialann a bhuaigh duaiseanna i tráthnóna amháin. Is é an chéad stad do champagne agus appetizers; nochtann an dara stad do chúrsa entrée, agus ar deireadh, téann tú chuig tríú bialann le haghaidh milseog saibhir agus decadent; gach cúrsa péireáilte le fíon íogair.
Tabharfaidh cóiste príobháideach tú amach do gach ceann de na bialanna ina mbeidh cúrsa lagúil agat roimh dul chun cinn chuig do cheann scríbe blasta eile. Is é an costas ná $ 249 in aghaidh an duine.
Is é an turas eile agus, i go leor bealaí, an chuid is mó suimiúla ná Turas na huaire sa bhalla.
Sa turas seo gheobhaidh tú taithí ar cheithre GEMS i bhfolach áitiúla nach bhfaighidh an chuid is mó cuairteoirí le linn a gcuid ama ar Oahu. Inseoidh mé níos mó duit ...
04 de 05
Turas i dToll an Bhalla - Turais Bia Haváí
Sugoi (Lón Bento & Pláta Áitiúil). Grianghraf le caitheamh ó Thurais Bia Haváí Is é Haváí an pota leá mór de na Stáit Aontaithe. Ní bhfaighidh tú an oiread cultúir agus grúpaí eitneacha a chónaíonn le chéile. Cé go bhfuil go leor de na cultúir measctha agus mingled thar na blianta, coimeádann gach cultúr cuid mhór dá oidhreacht eitneach ina bhia.
Nuair a thóg mé an turas i 2005, ghlac an Turas Hole-in-the-Wall aíonna ar cheithre cinn de na bialanna seo a leanas:
- Pho Nam (Vítneamais)
- Zaffron (Indiach)
- Sugoi (Lón Bento & Pláta Áitiúil)
- Pizzeria Nua-Eabhrac Antonio (Pizza & Cheesecake)
- Bácús Liliha (don Taiscéala Coco Puff Hawaii-Famous)
Leagtar amach i gceithre réimse ar leith den Oahu cathrach, léiríonn na bialanna seo duit go bhfaightear bia maith go minic sna háiteanna is dócha agus nach bhfaightear gach bia maith ar Oahu i Waikiki.
Níl sé i ndáiríre más maith leat an bia ar fad a shamhlaíonn tú. Beidh go leor míreanna ann go mbainfidh tú taitneamh as. Mar shampla, níl mé mór ar glasraí agus tá mórán de bhia Vítneaimis trom ar glasraí. Ar an láimh eile, bíonn lón maith pláta agam agus is é Sugoi an áit iontach le haghaidh bosca mór Bento le cearc gairleog spicy, teriyaki mairteola agus ríse hapa. Má tá pizza agat riamh i Haváí, is gnách go leor é, ach tá dhá dheartháireacha ó New Haven, Connecticut ag úinéireacht agus ag feidhmiú Antonio, a dhéanann pizza mar is cóir é a dhéanamh agus ba chóir go ndéanfaí cáis agus cannoli chun bás, Maidir le Bácús Liliha ... Bhuel, caithfidh tú blas a chur ar cheann dá gcuid coco puffs!
Déantar an turas seo a thairiscint go laethúil ó 10:00 a.m. go 2:00 in. Is é an costas ná margadh ar $ 99 in aghaidh an duine.
Ar ndóigh, tá Matthew agus Keira ag nuashonrú agus ag athrú na mbialann ar an turas seo.
05 de 05
Conas do Chuairt Bia Hawaii a Leabhar
Pho Nam (Cuisine Vítneaimis). Grianghraf le caitheamh ó Thurais Bia Haváí Ag féachaint siar ar mo Chuairt Bia Hawaii Cuirtear i gcuimhne dom cé chomh deacair is atá sé turas turas maith a aimsiú le treoracha a bhfuil eolas agus spraoi acu. Nuair a fhaigheann tú go leor le háiteanna le hithe a fháil, fuair tú rud éigin speisialta i ndáiríre.
Tá Hawaii Food Tours i mbun gnó ó Mheán Fómhair 2004 agus fuair siad scríbhinní faiseanta ó mhórán nuachtáin agus irisí.
Vótáladh Hawaii Food Tours Cuideachta nó Soláthraí Gníomhaíochta Hawaii is fearr ag ár léitheoirí i 2012 Awards.com Leabhair Taisteal Léitheoireachta Haváí.
Tá a ngnó ag fás mar a chuireann focal ar fáil faoin taithí spreagúil seo de Oahu.
Labhair Matthew agus Keira mar gheall ar an ngnó a leathnú go Maui, rud a bheadh iontach don chineál seo turas. Heck, tá áit iontach poll-sa-bhalla agam cheana féin le tuiscint ó thuaidh ó Ka'anapali.
Más mian leat tuilleadh eolais a fháil nó más mian leat turas a sceidealú, is féidir leat teagmháil a dhéanamh le Hawaii Food Tours ar 1-800-715-2468. Féadfaidh tú labhairt le Matthew nó Keira nuair a ghlaonn tú, mar sin inis dom dóibh a dúirt mé aloha.
Má tá tú ar bhealach éigin faoi mhíbhuntáiste nó má tá aon riachtanais speisialta agat, a bheith comhchineáil agus tabhair faoi deara iad. Beidh cúram maith agatsa.
Is féidir leat cuairt a thabhairt ar a láithreán gréasáin ag HawaiiFoodTours.com nó leanúint orthu ar Facebook.