Is áit iontach é wineries Missouri chun tráthnóna, tráthnóna nó deireadh seachtaine a chaitheamh. Tá níos mó ná 100 sa stát agus na iliomad laistigh de thiomáint ghearr ar St Louis. Tá wineries Missouri i measc na ndaoine is sine, agus tá cúpla i ndáiríre i measc na buaiteoirí is mó. Tairgeann fíonghort limistéir radharcanna maithe, fáilteachais agus spraoi simplí a fhágann gurb é ceann scríbe a thugann cuairt orthu. Seo deich buaire mór chun triail a dhéanamh in aice le St Louis.
Is é East Pleasant Mount Pleasant in Augusta, Missouri, an winery is sine agus is mó laistigh de thiomáint uair an chloig de St Louis. Ach tá méid agus aois ar leataobh, tá Mount Pleasant ar cheann de na wineries is mó tóir ar an réigiún. Ar ndóigh, mar gheall ar a dtuairim iontach ar ghleann Abhainn Missouri, ach níos tábhachtaí fós, toisc go gcruthóidh sé go comhsheasmhach cuid de fhíon is fearr Missouri. Is iad Merlot, Norton agus Vignoles a bhfuil buaiteoirí dámhachtana ar fad. Is iontach ceann scríbe é Mount Pleasant do cheol beo ar an deireadh seachtaine.
Tá stair fhada ag Missouri nuair a thagann sé chun fíon a dhéanamh. Thug inimircigh na Gearmáine a gcuid scileanna fíonchaor don réigiún sna 1800í. Tá an stair agus an traidisiún ar taispeáint go hiomlán ag Stone Hill Winery i Hermann. Is eol do Chnoc an Chloch ar fhíonta bán na Gearmáine, mar shampla a Vignole agus a Steinberg White. Táirgeann sé freisin Norton tirim dearg a bhfuil an-tóir air. Is cinnte go bhfuil meas ag na cuairteoirí a fhíon, ach tá Stone Hill ar rí nuair a thagann sé chun atmaisféar. Na winery atá liostaithe ar Chlár Náisiúnta Áiteanna Stairiúla. Is é an cellars atá níos mó ná 160 bliain d'aois ná na cinn is mó ná an náisiúin, agus is beag tuairimí níos fearr a thairiscint do Missouri wineries nó mar shuíomhanna serene.
03 de 10
Hermannhof Winery - Hermann, Missouri
Is é Hermannhof ceann eile de sheoda coróin Missouri sa tionscal fíona. Is cosúil le gairdín beoir München níos mó ná gné na buaine, a gclós álainn, ná mar a bhíonn sé ina bhólann. Cé nach bhfuil aon iontas ann; D'oscail Hermannhof mar bhólann agus i ngrúdaigh i 1852. Ach sula nglactar ar an láthair sa chlós, déan cinnte go dtéann sé cuairt ar shéalacha stairiúla an bhuinnéara agus samplaí a dhéanamh ar an ispíní agus an cáiseanna Gearmánacha a bhíonn sa bhaile. Cad mar gheall ar an bhfíon? Is cinnte nach bhfuil sé ach chomh maith le haon fhíon a tháirgtear i Missouri, is buaiteoir rialta é freisin ag comórtais cáiliúla idirnáisiúnta. I measc na mbabhtaí barr tá an Chardonel tirim bán, an Chambourcin dearg tirim agus an Calafort milseog.
04 de 10
Chaumette Winery - Ste. Genevieve, Missouri
Is cosúil le cuairt a thabhairt ar Chaumette turas a thógáil go dtí Spa na tíre nó B & B le cócaire gourmet. Mar is amhlaidh leis an chuid is mó de wineries Missouri, tá seomra blasta deas agus radhairc ar chnoic rollta agus fíonghort. Mura mbeidh tú ag caitheamh cúpla uair an chloig, roghnaigh an Vignole nó Traminette is fearr leat agus faigh an t-ionad ar an bpatio chun taitneamh a bhaint as an tráthnóna. I gcás go leor cuairteoirí áfach, is cuid de na taithí a bhíonn i bhfíon Chaumette. Is minic a thagann siad as an bhfíon, ach téann siad ar ais chun dine arís ag Bialann Grapevine Grill, faoi stiúir an Chef Feidhmiúcháin Rob Beasley. Tá Villas Príobháideacha ag an Winery freisin ar feadh tréimhsí thar oíche, siamsaíocht beo agus ionaid d'imeachtaí speisialta.
05 de 10
Montelle Winery - Augusta, Missouri
Tá Montelle Winery cosúil le cúlú cnoic a tharlaíonn le fíon maith a dhéanamh freisin. Tá an bualann suite os cionn an iomaire Osage agus cuireann sé cuid de na tuairimí is fearr ar an réigiún ar ghleann abhann Missouri. Tá patio agus ardáin illeibhéil le go leor táblaí picnic ag ligean do chuairteoirí socrú agus a bheith compordach. Taispeánann Montelle faoin radar nuair a thagann sé le kudos as a fhíonta. Mar sin féin, bhuaigh an winery Corn an Rialtóir Missouri 2008 (an fhíon is fearr ar fad) as a Dry Vignoles, agus is cinnte gur bhuaigh sé a cuid cothrom de bhuanna eile thar na blianta. Go gairid, gheobhaidh an chuid is mó cuairteoirí fíon a thaitin leo i ndáiríre. Ach b'fhéidir gurb é atmaisféar Montelle an méid a mheabhraíonn siad ar na blianta winery ina dhiaidh sin.
06 de 10
Adam Puchta Winery - Hermann, Missouri
Is é Adam Puchta an áit le dul más mian leat dul amach as an gcosán buailte. Níl aon chiall ag baint leis an gcumann do chustaiméirí, ach bronntar seirbhís do chustaiméirí iad siúd a bhfuil an fiontar sin go Adam Puchta ach níl aon rud ann ach an deis chun plé a dhéanamh go domhain leis na húinéirí agus leis an bhfoireann faoi na fíonta is fearr leo, péireachtaí fíon molta, agus stair uathúil na buaine. Is fiú cuairt a thabhairt ar an stair féin. Bhí Adam Puchta sa teaghlach céanna ó imircigh siad ó Bhaváir i 1839. Go deimhin, is é an winery is sine atá faoi úinéireacht an teaghlaigh sna Stáit Aontaithe. Tá Adam Puchta mar chuid de Vine Trail Hermann, grúpa de sheacht mbonn ceantar a oibríonn le chéile chun óstáil bia agus fíon a óstáil i gcaitheamh na bliana.
07 de 10
Little Hills Winery - St Charles, Missouri
Is ceann scríbe tóir é Little Hills Winery i gcroílár stairiúil St Charles. Tagann cuairteoirí chuig Little Hills ní hamháin le haghaidh fíon, ach freisin le dine. Murab ionann agus roinnt wineries eile de chuid Missouri, tá bialann seirbhíse iomlán ag Little Hills ina bhfuil roghchlár eiselectach de ealaín Mheiriceá, Fraincis agus Iodáilis. Ar lá nó tráthnóna deas, is minic a líonadh paitio mór lasmuigh na buaine le custaiméirí ag sipping an Norton nó Vignoles is déanaí agus iad ag ithe bialann mairteola nó ravioli gliomach. Freastalaíonn an bialann burgers agus sailéid dóibh siúd atá ag lorg béile níos ócáideach. Tá siopa fíon ann freisin díreach síos an tsráid inar féidir le custaiméirí baskets bronntanais, gabhálais fíona agus cuid de na dhá dhosaen beagnach dhá fhíon de chuid Hills Hills a cheannach.
08 de 10
OakGlenn Winery - Hermann, Missouri
B'fhéidir gurb é dearcadh is fearr OakGlenn winery d'aon cheann de na buairí ceantair St Louis. Tá suíocháin os cionn bluff ag lorg go díreach os cionn abhainn Missouri. Tá sé ar cheann de na háiteanna is fearr chun tú a bheith bródúil as oidhreacht fíona Missouri. Bhí George Husmann ina úinéireacht ar thailte na mbuaine, mar athair bunaithe ar thionscal fíona Mheiriceá. I 1866, scríobh Husmann an leabhar ar fhíon Mheiriceá a scríobh go litriúil. Tá OakGlenn cinnte go bródúil as a chuid ceangail le Husmann, agus tógann sé ar an bród a thabharfadh le fios go bhfuil a fhíonta i gceannas os cionn wineries Missouri eile (le praghsanna níos airde le tosaithe). Ach níl siad cinnte go hiomlán. Ar an chuid is mó de na deireadh seachtaine, tá ceol agus sluaite bríomhar ag cuardach dea-am.
09 de 10
Cave Vineyard - Ste. Genevieve, Missouri
Mar a thugann an t-ainm le tuiscint, is uaimh ollmhór é éileamh Cave Vineyard go Laochra. Ach ná lig d'íomhánna dorcha, dank agus gruamais duit a dhiúltú - tá an uaimh mhór, litrithe go maith agus de ghnáth go leor féile. Le linn na míonna te, is bealach fionnuar (literally) é a bheith ina suí ag tábla ag béal an uaimh chun an tsamhraidh a scíth a ligean. Ar an oíche, déanann coinnle agus clinc na spéaclaí fíona an uaimh go rómánsúil. Tá ceol beo agus imeachtaí eile coitianta i rith na seachtaine agus le go leor laethanta saoire. Fiú mura raibh an fíon iontach, b'fhiú cuairt a thabhairt ar Cave Vineyard, ach mar cheann de na suíomhanna uachtaracha uachtaracha sa stát. Ach go héasca le haghaidh connoisseurs fíon, tá a cuid cothrom de fhíonta barr-nótaí ag Cave Vineyard.
10 de 10
Bommarito Estate Almond Tree Winery - New Haven, Missouri
Is féidir cuairt a thabhairt ar do theach uncailteach a dhéanann cuairt ar Eastát Bommarito Almond Tree Winery a dhéanann fíon mar chaitheamh aimsire. Ach is rud maith é sin. Tá Bommarito ar cheann de na buailteáin níos lú sa cheantar, agus is bród agus áthas é Nick Bommarito agus a iníon Cathy. Tá sé coitianta ceann amháin nó an dá chuntar a aimsiú ar an gcuntar blaiseála, agus nuair is amhlaidh atá ann, is cuma má tá siad ar an gcumas suí taobh thiar den chuntar chun scéalta a mhalartú nó scéalta a insint. Tá Bommarito Winery uathúil freisin i Missouri mar go bhfuil sé bunaithe ar theicnící ealaíne na hIodáile, seachas na Gearmáine. Mar sin déan pleananna chun cuairt a thabhairt ar d'uncail Nick Sicilí agus roinnt de na fíonta a bhuaigh duaiseanna a bhlaiseadh.