Is imeacht tomhaltóra é an Cócaireacht agus Siamsaíocht na Cathrach, ag díriú ar bhia agus ag siamsaíocht le níos mó ná 400 taispeántóir, lena n-áirítear cuideachtaí bia speisialtachta, lónadóirí, pleanálaithe páirtí, príomhchócaire pearsanta, pleanálaithe cistine agus déantóirí fearas. Áireofar taispeántais agus taispeántais chócaireachta i measc na seó Washington, DC ag cócaire áitiúil agus náisiúnta a bhuaigh duaiseanna. Áireofar sa seó freisin údair leabharlainne náisiúnta agus réigiúnacha, taispeántais ó scileanna scian go siamsaíocht saoire, pailliún beoir, fíon agus biotáille le meascánolaithe áitiúla agus i bhfad níos mó.
Dátaí agus Amanna
9 Nollaig, 2017
Dé Sathairn: 10 rn - 5:30 in
Dé Domhnaigh: 10 a.m. - 5:00 Máistir Blasta 12: 30-3 in
Suíomh
Washington Convention Centre, 801 Mount Vernon Place NW Washington, DC. Is é an Stáisiún Metro is Teo Cearnóg Mount Vernon. Féach léarscáil agus treoracha . Tá níos mó ná 3,000 spás páirceála laistigh de thrí ghalar de Lárionad Coinbhinsiún Washington. Féach liosta de go leor páirceála agus garáistí
Ticéid
Daoine fásta - $ 21.50
Leanaí 4-12 - $ 10
Leanaí 4 agus faoi bhun saor in aisce.
I measc na n-iontráil ghinearálta tá rochtain ar dheamanna cócaireachta James Beard Celebrity Chef (le taispeántais ag Tom Colicchio, Jacques Pepin agus Duff Goldman), taispeántais Taste Talk, siopa leabhar ar an láthair, agus margadh an díoltóra le 250 comhlacht bia speisialtachta. Grand Tasting (tráthnóna Dé Domhnaigh) $ 56 (áirítear iontráil chuig an urlár taispeántais chomh maith)
An Pavilion Uachtarach
Roghanna samplacha ó réimse leathan bialann cheantar Washington DC.
I measc na mbialanna rannpháirteacha tá: & pizza, Carluccio, Carmine's, CIRCA, Grotto Dino, Dúiche Donut, Dolci Gelati, Drift ar an 7ú, El Centro, Foode, Kitchen & Bar Baltimore Fireann, Hanks Pasta Bar, Indigo Landing, J. Gilbert's Wood- Fired Steaks & Seafood, Kona Grill, Lavagna, Masa 14, Medium Rare, Moorenko & # 39; s, Nage Bistro, Olivia Macaron, Ottoman Taverna, Innéacs Tabard, An Ceathrú Eastát, An Pizzeria Crust Uachtarach, Toro Toro agus Zengo
Imeachtaí Chef Celebrity
Beidh Céim Chócaireachta Fondúireacht James Beard ina líne uile-réalta, lena n-áirítear buaiteoirí duaiseanna Fieri, Andrés, agus RAMMY agus príomhchócaire limistéir áitiúla DC lena n-áirítear Erik Bruner-Yang, Maketto; Vikram Sunderam, Rasika agus Bindaas agus Amy Brandwein, Centrolina, chomh maith le buaiteoirí agus ainmnithe eile a bhfuil onóir Beard réigiúnach acu. Ina theannta sin, beidh príomhchócaire ó L'Academie de Cuisine i gceannas ar na ranganna cócaireachta.
Suíomh Gréasáin: www.metrocookingdc.com
Léigh Tuilleadh Maidir Bialanna agus Bialann i Washington DC