5 Bialanna Great Kowloon a Triail

In ainneoin go bhfuil sé mar chroílár ceantair turasóireachta Hong Cong, is minic a chaitear Kowloon mar an deirfiúr dowdy le glitz agus glamour Oileán Hong Cong. Tá sé seo fíor i ngnó an bhialann. Cé go bhfuil mórán de na glitterati réalta Michelin agus a lán de na bialanna is fearr san iarthar ag Hong Kong, agus a chuid de na hóstáin cúig réalta swanky, is é Kowloon an chuid is mó a thugann cumhacht mhór do Hong Cong mar phríomhchathair bia.

Anseo ní féidir na bialanna a scagadh ach is minic go bhfuil an bia iontach. Bíonn bia faoi bhrú ar Hong Kongers agus tá an t-ábhar go bhfuil daoine áitiúla á léamh go rialta ag na hailtí comharsanachta ar Oileán Kowloon ina thriail ar cháilíocht an chócaireachta.

Thíos táimid tar éis roghnóireacht a dhéanamh ar roinnt bialanna is fearr Kowloon - Cantonese agus idirnáisiúnta. Is féidir leat a sheiceáil freisin cén áit a itheann i Kowloon a chlúdaíonn cuid de na ceantair bia agus cineálacha eitneacha sainiúla sa cheantar.

• 01 de 05

  Fia Earraigh

  Is minic go ndéanann treoirleabhair dearmad orthu, is bialann comharsanachta lár-phraghas í Earraigh na Fraince a tharraing i sluaite de theaghlaigh áitiúla agus grúpaí iomarcacha de oireann ar feadh 40 bliain. Déantar snámha i measc farraige de bhialanna ar phraghas réasúnta eile ar Bhóthar Mody, is é an chúis atá leis na sluaite cáilíocht an bhia agus na cócaireachta anseo. Suas staighre dromchla agus taobh istigh de sheomra bia éadrom stiall, cócaireann saineolaithe na n-eagráin iontach de miasa clasaiceach Pekinese agus Thuaidh, lena n-áirítear muiceoil agus lacha róstach den scoth - is speisialtacht é Peking Duck. Is iad seo an saghas bia a bhfuil drochthionchar ag bialann bialann na mbailíní ó Michelin chun iad a fháil amach ina gcéad treoir. Moltar áirithintí agus chomh fada agus is féidir.

• 02 de 05

  Congee agus Núdail Nathan

  Is é Congee agus Noodles freagra Hong Cong do bhia agus do bhialanna chompord a fhreastalaíonn orthu is iad is gaire atá ag an gcathair le díon. Tá an bia ag líonadh seachas finessed ach ní chiallaíonn sé go cinnte nach féidir é a bheith sobhlasta agus is féidir bia den chéad uair a mheascadh le bialann na Cantíneach le babhla de núdail.

• 03 de 05

  Os cionn agus Beyond

  Ard-aicme na hAinsíneach ag ithe in ionad ard-aicme le tuairimí 28ú urláir ar ais ar an spéirlíne Hong Cong. Tá fáilte roimh beagán níos foirmiúla ná an chuid is mó de na roghanna Cantonese eile in Hong Cong, an easpa stáirse san atmaisféar agus tá seirbhís den chéad scoth ag Above and Beyond, liosta fíona stellar agus clasaiceach Cantonese a bhfuil an-mhaith déanta acu.

• 04 de 05

  Bialann Harborside - Intercontinental

  Ní liosta bia Hong Cong a bheadh ​​ann dá mba rud é nach raibh muid ag ithe bialann óstán amháin ar a laghad. Bíonn bia idirnáisiúnta idirnáisiúnta i mbialann Harborside ag an Intercontinental ach is é an buffet an t-ionad a mhealladh amach anseo. Is breá le Hong Cong buíéad agus níl aon áit níos mó ná an Intercon. De ghnáth, ciallóidh na buicéid bia ag buffets nach bhfuil an caighdeán gan choinne; ní anseo - in ainneoin an taispeántas iontach ar an ealaín na Síne, na hÁise agus an Iarthair a thairiscint - tá gach blas ar mhias chomh maith is dá mba cooked duit. Tá an buffet an-tóir air agus mar sin déan cinnte go ndéanann tú leabhar roimh ré.

• 05 de 05

  Tim Ho Wan

  Cé nach féidir leis a éileamh gurb é an réalta Michelin is saoire é an domhan - tá bialann eile Hong Kong ó shin i leith - tá Tim Ho Wan fós ina áit iontach chun Dim Sum an-saor, an-mhaith a phiocadh. Seirbheáladh taobh istigh de chaifé bunúsach, déanann na meaisíní cáilíochta den chéad scoth athbhreithnithe garner rave, léirmheasanna nach bhfuil ach níos mó comhfhreagracha nuair a fhaigheann tú an admháil - níl praghsanna níos mó ná athrú póca. Níorbh fhéidir glacadh leis ó shin Tim Ho Wan a Star Michelin a bhuail an bialann na ceannlínte agus tá na scuainí gach lá iontach. Níl aon fhorchoimeádas ann, ina ionad sin, tabharfar duit roinnt ama agus measfar am a thabhairt ar ais - ní bhíonn na huaireanta ar uair an chloig nó níos mó neamhchoitianta. D'eascair roinnt craobhacha nua dóibh cheana féin ach tá siad ag teacht go dtí Mongkok as an bhfíor-eispéireas.