500 Bliain d'íonacht na Beoir Gearmáine

Tá na Gearmánaigh tromchúiseach faoina beoir. Agus, tá siad tromchúiseach faoi a gcuid beoir ar feadh tréimhse an-fhada. 500 bliain ar fad, a bheith cruinn.

I 2016, déanfaidh an Ghearmáin comóradh 500 bliain an Reinheitsgebot a cheiliúradh, nó dlí urraíochta na Beoir na Gearmáine. Sa bhliain 1516, dhiúltaigh comhairle Bavarian go "Ina theannta sin, is mian linn béim a chur air sin sa todhchaí i ngach cathracha, margaí agus sa tír, ní foláir na hábhair a úsáidtear le haghaidh bualadh beorach a bheith mar eorna, leaba agus uisce.

Déanfaidh na húdaráis Cúirte na bairillí beorach sin a choimirciú, gan éagmais.

Socraíodh an dlí i bhfeidhm chun táirgí arán a chosaint, amhail cruithneacht agus seagal, ó theacht i lámha na gruaglanna. Cé gur chiallaigh sé an cruithneacht agus an seagal a choinneáil ó thús, thar thréimhse ama, tháinig an dlí chun gníomhú mar shiombail de íonacht agus sármhaitheas beoir na Gearmáine.

Sa lá atá inniu ann, tá an Reinheitsgebot agus a théarmaí fós ag cloí leis an chuid is mó de gheobhairí na Gearmáine, rud a chinntíonn go bhfuil beoir na Gearmáine ach eorna, lúpanna, uisce agus giosta (a cuireadh leis an dlí sa 17ú haois). Tá Cumann Brewers na Gearmáine ag troid go crua chun faomhadh UNESCO a fháil ar an Reinheitsgebot mar chuid de na Liostaí Heidríochta Cultúrtha Inláimhsithe, a bhfuil caithréalta na Fraince aitheanta agus déanta ag Kimchi na Cóiré.

Cé nach bhfuil an t-aon chéanna ag na Liostaí Inbhuanaithe Cultúrtha Inláimhsithe mar Láithreán Oidhreachta Domhanda UNESCO, tá UNESCO ag iarraidh feasacht a ardú maidir leis na heilimintí doláimhsithe seo agus cuidiú leo iad a chosaint, go háirithe i gcás na n-eilimintí doláimhsithe atá i ngá go práinneach de chosaint, mar shampla mhonarú traidisiúnta de cowbells sa Phortaingéil.

Tá Cumann Brewers na Gearmáine ag súil go dtógfaidh aitheantas UNESCO feasacht ar thábhacht neamhghnách agus íonachta beoir Gearmáine.

Chun comóradh 500 bliain Reinheitsgebot a cheiliúradh, tá na himeachtaí bia agus féilte seo a leanas ar siúl ar fud na Gearmáine i 2016: