Tipple & Taste Ar bord Scónaí Stairiúil ar an Hudson
Déantar coimeád le treocht bialann snámha Manhattan i rith an tsamhraidh 2014 (cosúil le tús na Cuideachta Gliomaigh Thuaidh Thuaidh ), Grand Banks - barra / bialann schooner-cum-anois ar an Hudson, ar feadh Pier na Céibhe. 25. Oscailte ós rud é go luath i mí Iúil, cuireann an t-árthach adhmaid 142-chos ar an atmaisféar an t-árthach adhmaid is mó atá ar taispeáint i NYC, ag fáil fáilte roimh na pátrúin chun súil a bheith ar bord le haghaidh pléisiúir a spreagadh go héasca, péireáilte le hisrí inbhuanaithe agus plátaí beaga séasúracha.
Beidh an soitheach barra agus cistine atá feistithe ag an gcé (nóta nach bhfuil seoltóireacht iarbhír i gceist), a fhreastalaíonn chun an F / V Sherman Zwicker stairiúil, a seoladh i 1942 i Nova Scotia a athbhunú. Déanann an long an ceann deireanach dá leithéid a mharcáil ó fhlít scúnaí a d'oibrigh nuair a bhí ag iascaireacht ar Bhainc Mhóra Talamh an Éisc, ag iompar lasta iasc agus salann idir an Atlantaigh Thuaidh agus Meiriceá Theas. Níos déanaí, sheirbheáil an Sherman Zwicker , faoi úinéireacht Iontaobhas Mhúsaem Schooner Grand Banks, mar mhúsaem muirí taistil. Coinníonn an t-eagrán is déanaí aige taispeántas beag faoi thalamh thíos, á reáchtáil i gcomhar leis an bhFondúireacht Muirí neamhbhrabúsach, a bhfuil sé mar aidhm aige cuairteoirí a léiriú ar stair na mara.
Is é coincheap bialann longboard, mar aidhm leis na barraí oisrí ón 19ú haois a bhí i bhfeidhm ar uiscebhealaí NYC, ná mar a chuireann na foraiseoirí Mark Firth (comhbhunaitheoir Diner Williams agus Marlow & Sons Williams ) agus Adrien Gallo, mar aon le mariner deartháireacha Miles agus Alex Pincus.
Tá an Sherman Zwicker curtha in oiriúint do bheirt de bharraí barr-deic a thairiscint (feidhmíonn sé mar bharra beag amh), chomh maith le suíocháin agus táblaí do suas le 145 pátrún; tá an limistéar galley suite faoi bhun na deic.
Is féidir le Swashbucklers ar bord inniu bata a dhéanamh ar an roghchlár barra amh oisrí iomarcacha (ó $ 3.50 apiece) agus plátaí beaga séasúracha a athraíonn go rialta.
Nuair a dhéanaim seiceáil orm, luadh an roghchlár ceapachán dearg dearg, a sheirbheáil le raidis, melón, cilantro, aol, agus chili ($ 16); agus salad arugula tossed le ricotta, figs, agus thyme infused mil ($ 14).
Tagann coileachóga ($ 16) le téamaí muirí cosúil leis an Seomra Inneall (lager, Aquavit, ginger, agus líomóid), nó Swizzle Java (rum bán, sú aoil, agus leiscéar espresso). Tugann an Banc Mór rogha beag beorach agus fíonta ag an ghloine freisin.
Déanfar an long a chur ag Pier 25 trí Dheireadh Fómhair, sula dtéann sé níos faide ó dheas i dtreo aimsir gheimhridh níos teo; tá na pleananna sna hoibreacha do Bhainc Mhór a thabhairt ar ais arís chuig Tribeca i samhradh 2015.
Tabhair faoi deara go bhfuil suíocháin den chéad uair, ar an gcéad sheirbheáil (ní ghlactar le haon áirithintí). Tá Grand Banks oscailte trí Dheireadh Fómhair, ó 4pm go 11pm i rith na seachtaine, agus ó meán lae go dtí 11in ar an deireadh seachtaine. I gcás báisteach, seiceáil ar a láithreán gréasáin chun oscailt a dhearbhú. Pier 25, Páirc Abhainn Hudson ag N. Moore St. in Tribeca ; grandbanks.org