Bia Hawaiian do Do Saoire Cookout

In áit an borgaire agus na francaigh is gnách ar an ngríl, cén fáth nach bhfuil tú ag smaoineamh ar théama Bia Hawaii do chóireáil saoire an tsamhraidh? Le beagán iarracht, agus b'fhéidir cuidiú ó do chairde, is féidir leat béile súgartha a thairiscint do dhaoine faoi gach samhradh.

Maidir le teaghlaigh agus cairde a bhí i Haváí, beidh sé ina mheabhrúchán mór ar chuid de na bianna is fearr leat a thaitin as a gcuid laethanta saoire.

Is é an dea-scéal go bhfuil an chuid is mó de na miasa seo sách éasca a dhéanamh.

Seo moltaí le haghaidh gach "cúrsa" - trí dheochanna, dhá bhreiseán, trí entrées, cúpla miasa taobh agus, ar deireadh, dhá milseog. Mura bhfuil líon mór daoine agat i do cookout, ní gá duit gach ceann díobh seo a dhéanamh, ach déan iarracht ceann amháin ar a laghad ó gach grúpa a dhéanamh.

Cócairí agus Deochanna

• 01 de 12

  Tai Mai Traidisiúnta

  Ní bheadh ​​aon pháirtí téamaí Haváí ceart gan Tai Mai agus is é ár n-oideas traidisiúnta, i ndáiríre an Mai Tai bunaidh, mar a cruthaíodh le Victor J. Bergeron i 1944 agus a tugadh go Haváí i 1953. Is féidir leat é a fháil ar an domhan Mai Tai Bar cáiliúil ag an Royal Hawaiian Hotel. Déanta le dhá chineál rum, curaçao oráiste agus sú torthaí úra, tá sé cinnte gur fearr leat é.

• 02 de 12

  Cocktail Gorm Haváí

  Is é seo an deoch amháin a chaithfidh mé a bheith agam nuair atá mé i Haváí agus bhí mé ag gach óstán ina raibh fhan mé. Rinne Harry Yee an t-oideas seo a chaitheamh ag seoltóir ag Hilton Village Resort and Spa Haváí i 1957 agus bhí sé fós inniu. Deir sé dath gorm sainiúil duit go bhfuil sé déanta le curaçao gorm mar aon le rum, vodca agus le beagán sú anann. Is breá do aíonna é.

• 03 de 12

  Banana Mango Smoothie

  Ós rud é go bhfuil leanaí cinnte ag do cookout chomh maith leo siúd nach n-imbibe, beidh deoch neamh-alcóil de dhíth ort ar láimh. Déantar an deoch íogair agus sláintiúil seo de bananaí, mangoes, mil, agus bainne cnó cócó aibí. Is é gach rud atá uait ná oighir agus cumascóir.

  Appetizers (Pupus)

• 04 de 12

  Shrimp cnó cócó

  Tá an t-oideas seo do shrimp cnó cócó ó Óstán Sheraton Princess Kaiulani i Waikiki. Tá sé ina fhearas foirfe le haghaidh cócaireacht chúlchlós. Freastal ar skewers adhmaid, is féidir le daoine a roghnú suas agus siúl timpeall an pháirtí go héasca. Is oideas an-éasca é a thógann ach cúpla nóiméad le déanamh. Fan amach ó na ribí róibéis bheag sin. Caith an t-airgead breise ar na cinn is mó gur féidir le daoine a gcuid fiacla a chaitheamh i ndáiríre.

• 05 de 12

  Ahi Poke

  Is breá le daoine fásta nach dtaitníonn leo go háitiúil an tuna ashi seo. Is fearr an tunaí cáilíochta is féidir leat a fháil, an níos tairisceana agus an-íogair a bheidh ann. Cé gur dea-fhearas é seo, bí cinnte go gcoinníonn sé timpeall don phríomhchúrsa, ós rud é go ndéanann sé taobh mhór den mhias.

  Príomhchúrsa - Feoil, Éanlaith Éigeandála agus Rogha Éisc

• 06 de 12

  Muc Kalua

  Tá sé seo ar cheann de na h-oidis is mó tóir agus an-rátáilte. Is é an dea-scéal nach gá duit muc iomlán a rósta i do chúlchlós agus ní gá duit imu (oigheann faoi thalamh) a dhéanamh. Is féidir leat seo a rósta i do oigheann féin ag baint úsáide as butt muiceola a cheannaíonn tú ag an siopa grósaera. Nuair a dhéantar é, shred an muiceoil agus a shamhlú go bhfuil tú ar ais i Haváí ag luau.

• 07 de 12

  Sicín Huli Huli

  Tá dhá éagsúlacht beagán difriúil againn don leagan haeálach (agus i bhfad níos blasta) de sicín grilled. Is fearr leat Luau. Is féidir le ceachtar a bhriseadh i do oigheann nó a chócaráil ar do grill lasmuigh. Mura bhfuil rochtain agat ar anlann huli huli, is furasta leagan maith a dhéanamh ar do shon féin mar a thaispeántar sa dara athrú.

• 08 de 12

  Baked Mahi Mahi

  Le linn ár rogha tríú cúrsa príomhchúiseanna, cuirimid fáilte ar chosma bia mara a sheirbheáil ag Ali'i Luau ag Ionad Cultúrtha na Polainne ar Oahu. Tá Mahi Mahi ar fáil go héasca ar an mórthír agus is é seo an mhias an-éasca a dhéanamh go mbeidh grá ag na lovers bia mara ar fad ar do cookout. Ó thús go deireadh, glacann sé níos lú ná uair an chloig.

  Miasa taobh

• 09 de 12

  Lomi Lomi Salmon

  Is é Lomi Lomi Salmon bia a d'fhéadfadh a bheith agat ag aon luau nó bailiú teaghlaigh i Haváí. Ní hamháin go mbeidh sé chomh maith le do chur i láthair cookout, is maith leat é. Má dhéanann do ollmhargadh oinniúin Maui níos fearr.

• 10 de 12

  Sailéad Macaroni

  Is é an rogha atá againn ar mhias an dara taobh ná an stáplacha de gach lón pláta i Haváí áit a bhfaighidh tú do entrée, dhá bhuille de rís agus, sí, sailéad macaróin. Tagann na h-oidis seo do sailéad macaróin ón leabhar den scoth Kau Kau: Cuisine and Culture sna hOileáin Haváiana mar a fhoilsítear ar láithreán gréasáin Iris Hawai'i .

• 11 de 12

  Haupia - Pudding Cocóut Haváís

  Is é an t-oideas milseog is mó tóir atá réasúnta éasca a dhéanamh. Is dócha go mbeidh an chuid is mó de na comhábhair agat sa bhaile cheana féin. Gach ní mór duit a dhéanamh ná ceann a chur leis an siopa chun cúpla cannaí bainne cnó cócó a fháil - is é sin, más rud é nach bhfuil tú ag pleanáil do chnó cócó féin a chosc.

• 12 de 12

  Seacláid Mochi

  Arís eile, déanaimid buíochas leis an Ionad Cultúrtha Polynesian chun an t-oideas iontach seo a sholáthar dúinn. Más maith leat seacláid, tá sé seo cinnte duitse. Más rud é, áfach, tá tú tuirseach ar chócaireacht ag an bpointe seo - agus tá sé breá breá - Tá leagan reoite an-mhaith de Mochi seacláide ag Trádálaí Joe a bhí agam arís agus arís eile.