Faigh amach ar Chéanna Ilghnéitheacha Suranam in Amstardam
Is minic a bhíonn ionadh ar chuairteoirí chuig Amstardam ag láithreacht Surinamese sa chathair. Tar éis an tsaoil, tá daonra níos lú ná leath mhilliún ag tír Mheiriceá Theas, agus tá a chuid ealaín fós ina mistéireach don lucht siúil idirnáisiúnta.
Tá mórán de na bialanna i Surinamese a chuireann léarscáil na cathrach ar fáil, a bhuíochas leis an mór-mhuintir Surinamese a thugann cuairt ar theach na hÍsiltíre. Tá a n-ealaín, a bhfuil sé deacair a fháil sa chuid eile den domhan, tarraingt iontasach in Amstardam, agus ceann amháin a bhíonn ag cuairteoirí gan chéanna.
Is meascán casta de ilchultúir é ealaín Surinamese mar gheall ar bheagnach daonra iomlán Suranam a tháinig ó thíortha eile. I measc na gcultúir a dhéantar de ghnáth i mbialann Surinamese tá Afraic, Thoir Indiach, Indinéisis, Síneach, Ollainnis, Giúdach agus Portaingéilis.
Cé go bhfuil na moltaí go léir thíos (ach amháin le haghaidh Kam Yin) in Amstardam Thoir, téann siad ar thuras chuig Margadh Albert Cuyp nó Tropenmuseum le haghaidh turas lae lánaimseartha, chomh maith le boilg iomlán.
01 de 04
Spang Makandra
Gerard Doustraat 39
Tá an institiúid Iávais-Surinamese seo suite díreach taobh amuigh de mhollach an Albert Cuypstraat in aice láimhe ar feadh níos mó ná 30 bliain. Taispeánann a n- ainmhithe Surinamese (ceapairí) speictream cócaireachta leathan, ó Creole pom (casserole tiúbair feola) chuig tempeh Iávais (indéanta) (cácaí soighe coipthe). Is iad na príomh-miasa a bhíonn acu le ríse, rothlacha nó núdail, agus na naimhreacha in aice leis an gcuid is mó ná cuid de na luachanna is fearr sa bhaile don dinnéar.
02 de 04
Roopram Roti
Eerste van Swindenstraat 4
Tá cuideachta Surinamese atá bunaithe go maith sa chathair chathair Paramaribo, Roopram Roti le feiceáil ar chladacha na hÍsiltíre ar dtús trína shuíomh i Rotterdam, agus d'oscail sé brainse in Amstardam go luath. Le dea-cháil maidir leis na rothlacha is fearr sa mbaile - briseadhán bog, unleavened cosúil le tortillas plúr - ní cosúil go gcuireann na ciúbanna nó an t-ionad lasmuigh den buille i gcuimhne do chustaiméirí. Tá na miasa a sheirbheáil fíorthábhachtach agus soláthraíonn siad béile den scoth den scoth, is dóigh leat go dtéann tú ar taisteal go léir chun Suranam.
03 de 04
Kam Ceann
Mias noodle ag Kam Yin, Amsterdam. © yosoynuts / Flickr (CC BY-ND) Warmoesstraat 8
Glactar leis an hibrideach Sínis-Surinamese mar is fearr dá phór; fiú an New York Times moladh roghchlár leathan Kam Yin agus miasa den scoth. Ó lobhadh Indiach go dtí an tSín, is féidir le dínitheoirí taitneamh a bhaint as seo agus níos mó ar fad, agus go léir le haghaidh praghsanna bunúsach. Lonnaithe ar Warmoesstraat lárnach agus oscailte go déanach, is áit iontach é a ithe sula mbuaileann tú an baile (nó ina dhiaidh sin).
04 de 04
Eethuis Marlon
1e Van der Helststraat 55
Más rud é go ndearna Amstardam a vótaí riamh ar an gceamara is fearr saoto (agus b'fhéidir gur chóir dóibh), is cinnte go dtiocfadh Eethuis Marlon amach ar an mbarr. Tugann an anraith sicín traidisiúnta Iávais cluaisíní dínéar ó Surinamese agus ó shliocht Indinéisis, chomh maith le muintir na háite a bhfuil aithne acu orthu.
Tá an cúinne seo suite idir Albert Cuypstraat agus Sarphatipark agus tá ardán álainn ar an tsráid aige chomh maith le táblaí faoi dhíon inar féidir le diners a n-anraith a shruthlú, is cuma an aimsir.