01 de 06
Cá háit a ndéanfaidh sé Físeán Fíon i Sléibhte Santa Cruz: Turas Lá Bóthair Mhullaigh
An dearcadh ó Vineyards & Winery Scoil Burrell. Cassie Kifer Anseo i dTuaisceart California, ní mór dúinn dul i bhfad le blaiseadh fíona. I Silicon Valley tá ádh againn maireachtáil taobh istigh de nóiméad a dhéanamh ar an iliomad buí i Sléibhte Santa Cruz.
Le níos mó ná 60 wineries i réigiún fíona Mountain Cruz Mountain, is féidir go mbeidh sé deacair cinneadh a dhéanamh cá háit le haghaidh turas lae blaiseadh fíona. Tairgeann bealach buaine Bhóthar na gCruinniú Mullaigh rogha amháin, ag tairiscint rogha de bhóithre inrochtana le radharcanna farraige fairsing, tírdhreach sléibhe fiontair agus tuairimí foraoise dearmaid.
Maidir le Réigiún Fíon Mountain Cruz
Nuair a ainmníodh réigiún fíon Santa Cruz Mountain ar dtús i 1981, ba é an chéad Limistéar Vitraíochta Meiriceánach (AVA) a shainmhínigh an tír-raon is sléibhte a bhí aige. Tá níos mó ná 60 wineries ag réigiún fíon Mountain Cruz, ó bhaile Woodside sa tuaisceart go Watsonville sa deisceart. Leathnaítear na bóna ar fud an tír-raon éagsúil agus tá go leor i bhfad óna chéile agus mar sin déanann sé ciall do thuras blaiseadh fíona a eagrú go geografach.
Cá háit a ndéanfaidh siad Fiach Fíon ar Bhóthar na gCruinniú Mullaigh, Los Gatos
Ceann de na bealaí is fearr is féidir leatsa fíon sa réigiún a thógann tú trasna roinnt bóithre ar feadh Bóthar an Mhullaigh, as Highway 17 i Los Gatos. Tugann turas an lae seo radhairc iontacha farraige, tírdhreach sliabh fionnaidh, agus tiomáint trí fhoraoisí fionnuar dearg. Is beag oibríochtaí atá faoi úinéireacht an teaghlaigh iad na bónais suas ar an gcnoc. Is dócha go mbainfeá an t-úinéir nó an winemaker blasad sa seomra blaise.
Cliceáil ar na saigheada thuas le haghaidh roinnt moltaí maidir le cácháin fíon a dhéanamh i gceantar an Bhóthair Mhullaigh. Eagraítear an turas seo ón Oirthear go dtí an Iarthar ar feadh an bhóthair, agus ní bhíonn ach gach cúig nóiméad ag tiomáint timpeall cúig nóiméad ón gcéad cheann eile, rud a fhágann go bhfuil sé éasca é a fháil ó stad a stopadh.
Athraíonn a lán uaireanta winery go séasúrach mar sin déan teagmháil leis an winery sula dtéann tú chun seiceáil an mbeidh siad ar oscailt.
Tá sé seo mar chuid de shraith nua de réigiún fíon áitiúil agus taistil turas lae. An bhfuil moltaí agat maidir le bealach eile? Seol ríomhphost orm nó ceangal a dhéanamh orm ar Facebook, Twitter, nó Pinterest!
02 de 06
Loma Prieta Winery
Cassie Kifer Tús do thuras ag deireadh an Bhóthair Mhullaigh ag Bóithre Loma Prieta. Ina shuí ag os cionn 2,600 troigh ar airde, cuireann an winery top seo cuid de na radharcanna is fearr i Sléibhte Santa Cruz, ag féachaint síos thar chnoic clúdaithe fíonghoirt go Béal Monterey, agus suas an cnoc go Mount Loma Prieta. Go luath sa lá, tagann ceo tiubh ó Santa Cruz, ach is minic a dhóitear é go luath sa tráthnóna. Seiceáil ceamara gréasáin beo a láithreán gréasáin ag taispeáint an dearcadh reatha.
Déanann an winery fíonta ó viognier, pinot noir, merlot, cabernet sauvignon, agus éagsúlacht uibheach fíonchaor ar a dtugtar pinotage. Is é Loma Prieta an táirgeoir is mó pinotage sna Stáit Aontaithe agus an t-aon cheann atá ag fás i Sléibhte Santa Cruz. Fuair úinéirí Amy agus Paul Kemp an fíonchaor neamhghnách seo ar thuras go dtí an Afraic Theas.
Tá saothar ealaíne saincheaptha ag an lipéad ag an ealaíontóir atá bunaithe ar New Orlean, Martin La Borde. Taispeánann an lipéad carachtar draíochta ar a dtugann siad Bodo, a bhfuil gloine fíona aige ar láimh amháin agus é ag gabháil le Mount Loma Prieta.
Tá an winery cairdiúil don taobh istigh agus lasmuigh. Ní mór peataí a choinneáil ar léas.
Loma Prieta Winery, 26985 Loma Prieta Way, Los Gatos, CA 95033. Fón: 408-353-2950.
Uaireanta Sála: Dé Sathairn agus Domhnach, Dé hAoine go 5:00 pm
www.lomaprietawinery.com
03 de 06
Vineyards MJA
Cassie Kifer Cé go bhfuil cábán adhmaid curtha in árasán foraoise dearg MJA Vineyard ar Bóthar Cruinniú Mullaigh Vineyard, tá an-bhraitheann Haváís ag an áit. Bhunaigh an Bunaitheoir Marin Artukovich go Limistéar an Bhá ó Haváí.
Spreagann an stair Haváíaigh an dara rud is eol don winery seo - a gcaife! Nuair a bhí Artukovich ina gcónaí i Haváí, d'oibrigh sé ar fheirm caife. Thug sé an grá sin do róstadh caife ealaíne go dtí na sléibhte agus tá sé ag caitheamh a caife Kona féin ag seomra blasta an Bhóthair Mhullaigh. Stop i rith na seachtaine agus b'fhéidir go bhfaighfeá an deis iad a ghabháil le caife rósta agus a fháil ar an bhaisc is déanaí.
Tá an dara suíomh ag an winery ar Taobh Thiar Santa Cruz (328-A Ingalls St.).
MJA Vineyards - Seomra Buaiseann Cruinniú Mullaigh, 24900 Highland Way, Los Gatos, CA 95033. Fón: 408-353-6000.
Uaireanta Físe: Dé Luain - Déardaoin, meán lae go 5 pm; Dé hAoine, 2:00 go 5in; Dé Sathairn go Domhnach, meán lae go 6pm.
www.mjavineyards.com
04 de 06
Wright Station Vineyard & Winery
Cassie Kifer Is é Wrights Station an winery is nua sa bhloc. Déanann an winery Chardonnay agus Pinot Noir den scoth ó fhíonchaora agus Cabernet Sauvignon ó fhíonchaora atá fás ar fhíonghoirt ar an tsráid. Tá Winemaker agus an t-úinéir Dan Lokteff ag déanamh fíona ar feadh 16 bliain, an chéad uair ag Storrs Winery i Santa Cruz sular bunaíodh Stáisiún Wrights.
Ainmníodh an winery do Stáisiún Wrights, baile sléibhe agus stáisiún iarnróid ón 19ú haois ar an mbealach ó Oakland go Santa Cruz.
Tugann an bualann seo seomra blasta leathnaithe, dea-lit i dtithe feirme athchóirithe i 1947, agus patio mór lasmuigh den chaird.
Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta Ave., Los Gatos, CA 95033. P hone: 408-560-9343.
Uaireanta Físe: Dé hAoine go Domhnach, 11:00 go dtí 5 pm
www.wrightsstation.com
05 de 06
Vineyard & Winery Scoil Burrell
Cassie Kifer Is é Scoil Burrell an seomra blaise is uathúla agus stairiúil den chrann. Tháinig an t-úinéir bunaidh (agus ainmneacha), d'fhás Lyman Burrell fíonchaora ar an láithreán chomh luath le 1854, rud a chiallaigh sé cuid de na chéad fíonchaora thráchtála a fás i California. Ó 1890 go 1954 d'oibrigh an foirgneamh mar theach scoile aon-seomra.
Thog an t-úinéir reatha Dave Moulton isteach ar an maoin i 1973 agus tá sé ag déanamh fíon ar an maoin ó shin i leith.
Tá 20 acra fíonchaora ag an winery agus cuireann fíonchaora 100% d'eastáit ar fáil. Tá ainmneacha téamaí scoile ag na fíonta go léir cosúil le meascán merlot agus cab cabáiste "Múinteoirí" Chardonnay agus "Deans List".
Tá bálcón taibhseach ar ais ag an seomra blaiseadh buaine (teach iompair an mhúinteora bunaidh) le radharcanna fairsing thar an fhíonghoirt agus síos an cnoc.
Níl an teach scoile féin ar oscailt ach amháin le haghaidh imeachtaí speisialta ach is féidir leat na fuinneoga a mhealladh chun é a sheiceáil.
Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. Fón: 408-353-6290.
Uaireanta Físe: Déardaoin - Dé Domhnaigh, 11:00 a.m. go 5:00 p.m.
www.burrellschool.com
06 de 06
Cá háit a ithe i Limistéar an Bhóthair Mhullaigh
Cassie Kifer Tá ceantar Bóthair an Mhullaigh scoite amach ó phobail eile agus mar sin más mian leat an lá a chaitheamh, pleanáil rud éigin a ithe. Tairgeann cuid mhaith de na ceantair picnic chun taitneamh a bhaint as do lón.
Ná déan dearmad rud éigin a ithe? Níl ach rogha amháin ann ar an gcnoic - an Summit Store, siopa grósaera sléibhe faoi úinéireacht teaghlaigh. Déanann siad na stáplacha go léir a theastaíonn uait le haghaidh picnic lena n-áirítear deli, a dhéantar chun ceapairí a ordú, cáiseanna gourmet agus grósaera eile, agus roghnú fíon dea-stocáilte, lena n-áirítear fíonta fíonbhunaithe Bhóthair Mhullaigh. Is é an siopa tír beag lárionad an phobail bheaga agus cuirtear fógraí ócáid áitiúla ar fáil ar an mbord feasacháin.
Má tá tú ag lorg bialann agus roghanna bia eile, caithfidh tú dul ar ais thar an gcnoc, ó thuaidh go Downtown Los Gatos nó ó dheas go Santa Cruz.
Summit Store, 24197 Summit Road, Los Gatos, CA. Fón: 408-353-2186
www.summitgrocerystore.com
Tuilleadh Eolais & Bóithre Eile
Tá dornán buí eile ann i gceantar an Bhóthair Mhullaigh. Le haghaidh roghanna eile, féach ar chomhlachas Summit Wineries agus an Chruinniú Mullaigh go Traenach Fíon.
Le liosta iomlán de bhóithre Mountain Santa Mountain, féach an treoir seo ag Cumann Sliabh na Sléibhe Santa Cruz.
An