Ó blasta go milis, tá rud éigin ann do gach vegan i Louisville.
Cibé an bhfuil tú vegan ar feadh an tsaoil nó má tá stíl mhaireachtála níos sláintiúla ag baint leis, tá go leor roghanna bia ag Louisville a roghnú as. Ó chroílár trendy Downtown chun suíocháin stíl teaghlaigh, tá spotaí ann chun singles veganacha agus teaghlaigh vegan araon a shásamh.
Agus cuimhnigh, cé go bhfuil an bia i Louisville iontach, tá níos mó le déanamh ná ag ithe!
01 de 05
Croí & Soy
Íomhá © Mali Anderson Bia: Corr hÁise
Clár: Déantar táirgí soy a dhéantar as pónairí atá fás go háitiúil, tofu Croí & Soy agus bainne soy a dhéanamh ar an láthair i meaisín tofu amháin Kentucky. Spreagann bia stíl na hÁise an roghchlár, a líonadh le sailéid, liathróidí ríse milis, Pad Téalainnis, rollaí earraigh agus Pho. Is féidir le custaiméirí féachaint ar mar a dhéantar táirgí soy i seomra gloine-iata. Tá an roghchlár iomlán, lena n-áirítear milseoga vegan agus deochanna, ar fáil le haghaidh ithe nó a thógáil.
Aon feoil? Uimh Vegetarian, ach baintear úsáid as déiríochta ar roinnt miasa.Seoladh: 1216 Bardstown Rd., (Cas ar dheis nuair a shiúlann tú isteach)
Comharsanacht: Highlands
Fón: (502) 452-667802 de 05
An Cafe Deireadh Thuaidh
Íomhá © Mali Anderson Bia: Meiriceánach, Bricfeasta an lá ar fad
Roghchlár: Ag díriú ar chomhábhair séasúracha, cuireann Caifé an Deireadh Thuaidh suas béilí Meiriceánach a chompordú le casadh sláintiúil, mar shampla tofu scramble le glasraí le haghaidh bricfeasta nó vegan reubens le haghaidh lóin. Tá a béilí Mheicsiceo , mar shampla tacos, ullmhaithe le pónairí dubh, jalapenos, anann, oinniún dearg agus guacamole maith freisin. Anois le dhá shuíomh, tá sé níos éasca fós béim a ghlacadh chun bricfeasta gach lá a bhaint amach. Nó le haghaidh dinnéar ócáideach.
Aon feoil? Tá. Ach tá miasa vegan agus glasraí marcáilte go soiléir ar an roghchlár.Seoladh: 1722 Frankfort Ave.
Comharsanacht: Downtown
Fón: (502) 896-8770Seoladh: 2116 Bardstown Rd
Comharsanacht: Highlands
Fón: (502) 690-416103 de 05
Roots
Íomhá © Mali Anderson Bia: Uasghrádú na hÁise
Menu: Roots is Heart and Soy gach fás suas: Úinéireacht chéanna, bia sobhlasta den chineál céanna agus an fhealsúnacht "tú an méid a itheann tú". Níl an dá sheomra bia ach doras óna chéile, ach is é an bunúsach taithí a bhíonn ag Roots le piliúir comfy agus le foireann fanach aireach. Tá plátaí beaga delicious foirfe do roinnt. Agus tá roghchlár leathan tae ann, ag cur an chomhionann foirfe le lón fada nó dinnéar cluthar.
Aon feoil? Uimh Vegetarian, ach baintear úsáid as déiríochta ar roinnt miasa.Seoladh: 1216 Bardstown Rd, (cas ar chlé nuair a shiúlann tú isteach)
Comharsanacht: Highlands
Fón: (502) 452-667804 de 05
Banríon Sheba
Íomhá © Mali Anderson Bia: Aetóip
Roghchlár: Áit iontach le dul i ngrúpa, déantar díobháil a dhéanamh ar na miasa, arán Aetóip a úsáidtear in ionad na n-uirlisí. Ag féachaint ar leantils spicy, greens greens le prátaí, muisiriún snasta spéaclaí, agus sailéid glasraí, déanfaidh tú dearmad ar na forcanna go léir. Ar ndóigh, más fearr leat uirlisí, iarr ort ar an bhfreastalaí; tá an fhoireann cabhrach agus cairdiúil. Líonadh agus cothaitheach, beidh tú sásta, agus beidhim ag tnúth le dul ar ais.
Aon feoil? Tá. Ach tá miasa vegan agus glasraí marcáilte go soiléir ar an roghchlár.Seoladh: 2804 Taylorsville
Neighborhood: Bowman Field
Fón: (502) 459-630105 de 05
Addis Grill
Íomhá © Mali Anderson Bia: Bialann na hAetóipe agus na Meánmhara
Menu: Scoilt idir dhá chineál bia, tá rud éigin do gach duine sa roghchlár ag Addis. Tá duilleoga fíonchaor ann le rís agus glasraí le haghaidh lovers na Meánmhara. Nó, má tá tú i giúmar don Aetóip, déan iarracht an pláta teaglama vegetarian: Greens, lentils, cabáiste agus stew vegetarian a bhí i ngach duine le haon injera. Tá an seomra bia tearc, ach tá an suíomh oiriúnach chun béile a ghlacadh roimh seó Downtown.
Aon feoil? Tá. Ach tá miasa vegan agus glasraí marcáilte go soiléir ar an roghchlár.Seoladh: 109 S. 4th St.
Comharsanacht: Downtown
Fón: (502) 581-1011