Cá háit a mbeadh Tae Tráthnóna i Hong Cong

Ba traidisiún é an tae tráthnóna a cuireadh ar aghaidh ó na Breataine agus murab ionann agus an chuid is mó de na rudaí dearg, bán agus gorm, tá sé fós ag dul go láidir i Hong Cong. Tá go leor óstáin ann a thairgeann tae tráthnóna i Hong Cong go léir spreagtha ag traidisiún na Breataine de ceapairí, scóin agus tae cúcamar. Nuair a bhí an chathair ina coilíneacht de chuid Impireacht na Breataine, ba é deasghnátha tae na huaire tráthnóna a thug le chéile chaitheamh na cathrach le chéile chun stoic, scaireanna agus a dtír tíre a labhairt. Sa lá atá inniu ann, tá sé ina slua taitneamhach níos óige a shuíonn síos go dtí an tae.

Anseo thíos, is iad seo na háiteanna is fearr chun tacar tae clasaiceach nó traidisiúnta a aimsiú ach is minic go mbíonn roghanna níos lú agus níos mó ar fáil ar fud an réigiúin chomh maith.

• 01 de 04

  An Lobby ag an Leithinis Hong Cong

  Moltar nach bhfuil uathúil ná bunúsach ann, ní mór don Leithinis ach aon liosta "tae tráthnóna i Hong Cong" a mhéadú toisc go bhfuil sé an-chuid is fearr. Ní gá go mbeadh gá leis an mbia, rud a d'fhéadfadh a mhaíomh gur óstáin cúig réalta eile a sháraigh, ach gur féidir le haon áit eile taitneamh a bhaint as an tseirbhís tae tráthnóna níos fearr ná An Peann.

  Tá neart cleachtais cinnte acu: Nuair a bheidh na gobharnóirí agus na grúpaí ginearálta, tá an Leithinis ag freastal ar ardchae go Hong Cong ar feadh beagnach 100 bliain. Níor athraigh an-bheag - i measc leagan urlár marmair agus colúin oiriúnacha beidh tú ag freastal ar scóin Béarla agus ceapairí uachtar agus ceapairí finger ag freastalaithe bogha agus iad ag sreabhadh le ceathairéad teaghrán.

• 02 de 04

  Páirceáil ag Teach Hullett

  Má fhaigheann tú na cácaí agus na pastries seo go léir (agus ceapairí neamhcheadaithe, ceapairí atá luchtaithe le chorizo ​​nó feoil mhórchríochach eile) go neamh-Bhriotanach, go ceann Teach Hullett. Is é an tradition an watchword anseo. Socraigh taobh istigh den áilleacht bán de cheanncheathrú iar-Póilíní na Mara, cuirtear tae ar fáil sa Pháléir spreagtha Victeoiriach a líonadh le híomhánna de Londain, Brighton agus Hong Cong na haoise. Fanann bia fíor le bunús an tae tráthnóna le roghnú ceapairí arán bán cucumber, cáis agus sailéad uibhe le brúite a ghearradh amach go soiléir agus scóin le haghaidh milseog.

• 03 de 04

  An Verandah

  Leagtar amach i mBaile Repulse Ritheann an Verandah na daoine céanna mar an Leithinis a bhuaigh duaiseanna, ach is cosúil go n-áireofaí a leagan amach ar an taobh amuigh le hais atmaisféar beagán níos lú ná níos neamhfhoirmiúla. Tá an suíomh i verandah faoi iamh fáinne fiodha, fánaithe le fionnadh bán, agus tá an tae tráthnóna traidisiúnta le scóin agus ceapairí cúcamar. Is cinnte gur cuid den achomharc é an taobh amuigh den bhaile cé go gciallaíonn sé go gcaithfidh tú an bus a bhualadh chun dul ann - tá sé i dtreo Stanley .

• 04 de 04

  Clipper Lounge ag Mandarin Oriental

  I gcás go leor lucht leanúna tae rialta áitiúil, is é Clipper Lounge Mandarin Oriental a mheastar go léir na plátaí. Tá institiúid fada Hong Cong, an Clipper Lounge galánta gan a bheith ró-ghéarchéime agus ceann scríbe do bhróicéirí cumhachta áitiúla gan mothú eisiach. Níl an tae tráthnóna deimhnithe go leor ag A Mór - brioches, quiches agus cáise císte Mheiriceá a d'fhéadfadh a bheith mar thoradh air - ach is féidir le cócaire taosráin an Mandairínis Oirthearacha milseog blasta a chothú? Geall tú.