Cistin Muriel - Áit Mhór Beag in aice le Tiúb Kensington Theas

01 de 03

Cuireadh Fáilte le haghaidh Músaem Kensington Theas

Nuair a osclaíodh Kitchen Muriel in aice le stáisiún feadáin South Kensington i 2011, ba é an chéad tonn de chaiféanna nua neamhfhoirmiúla a tharraing an dúshlán róthróga, droch-chaighdeán a bhí ann do chuairteoirí turasóireachta i gceann scríbe láidre. Tá sé fós ag dul go láidir agus anois tá cúpla deartháireacha acu.

Is é Muriel's Kitchen, a osclaíodh i 2011, áit chairdiúil, ócáideach a sheirbheáil bia íogair, níos mó, níos mó in aice le Stáisiún Tube Theas Kensington. D'oscail sé mar neamhspleách ach bhí na comharthaí gur cruthaíodh go raibh sé iolrach i ngach áit - sa decor agus sa roghchlár gairid ach samhlaíoch.

Ar ais ansin, ag moladh Muriel do bhricfeasta, lón, dinnéar solais nó sneaiceanna éadrom, bhí súil againn más rud é go leathnódh sé, go gcoimeádfadh sé a charm beag agus stíl flaithiúil. Agus anois, le hiascálacha in Soho agus Richmond chomh maith le háit a ghlacadh i Putney, tá áthas orainn a thuairisciú go bhfuil sé. Agus tá brainse Theas Kensington ar cheann de na daoine áitiúla is fearr leat le haghaidh bricfeasta.

A Difriúil Féach ar Kensington Theas

Mura ndearna tú cuairt ar an gcomharsanacht timpeall Stáisiún Kensington Theas ó shin i leith Cluichí Oilimpeacha Londain, tá iontas ort.

Is geata turasóireachta é an ceantar chun "músaemopolis", an ceantar músaem a d'fhorbair Prince Albert i Londain Victeoiriach. Tá an Victoria & Albert, an Músaem Eolaíochta agus an Músaem Stair an Dúlra ar siúl go gairid ar fad. Tá sé i gcroílár mórphobal na Fraince atá dírithe ar an Lyçée Français agus mar mhol mór comaitéireachta do cheantair thony Chelsea, Kensington agus South Kensington.

Is é an stáisiún féin sainchomhartha atá liostaithe i nGrád 1 agus Grád II . Tá ardáin na línte Dúiche agus Ciorcail, ó lár an 19ú haois, mar cheann de na stáisiúin Underground is sine ar domhan. Bhí sé ar cheann de na chéad stáisiúin ar fud an domhain chun stuara siopaí a chur san áireamh. Tá siad fós in úsáid sa lá atá inniu ann agus tá a lán feistis bunaidh.

Ach go dtí thart ar 2010, d'fhreastail bialanna ar fud an stáisiúin le riachtanais bia mear na gcuairteoirí idirthréimhseacha is coitianta ainmnéirí. Bhí an timpeallacht timpeall an stáisiúin sách grota - siopaí pizza turasóireachta, stallaí fianán, siopaí deisiú bróg, gearrthóirí tábhachtacha agus a leithéidí.

D'athraigh sé sin de réir a chéile, le tabhairt isteach sráideanna coisithe nó tráchta, margadh lasmuigh seachtainiúil, agus aicme níos fearr margaidh ach ócáideacha. Tá Gail, Carluccio, agus Le Comptoir Libanaise ar fad ar an láthair agus tá cistin Muriel an-taitneamhach agus breis phraghas réasúnta leo seo.

N ext: Cad a ithe i gCistin Muriel

02 de 03

Cad atá le hithe i gCistin Muriel

Braitheann an bialann seo ag bricfeasta agus cácaí agus cupcakes i rith an lae. Gach rud ó bhricfeasta lán-Bhéarla leis na ciumhsóga go léir , trí rang clasaiceach cosúil le Eggs Benedict nó Eggs Florentine, le raft de bhunúsacha Muriel - ceapairí bricfeasta saille, siamsaí ispíní nó bagún agus an Bricfeasta Champion sa phictiúr anseo. Tagann gach rud ó sholáthraithe ainmnithe ionas go mbeidh feirme fíor ann le tábla eitice - agus uibheacha pale gorm Cotswolds gorm.

Le haghaidh Lón nó Súthóirí Solas

Cuimsíonn roghchlár gairid an bhialann cúig nó sé príomh-miasa, an t-athrú go minic, cuid de mhiasanna bunaidh agus anraithí an-mhaith amháin nó dhá. Ar lá tipiciúil i mí na Nollag, bhí lasagne, cúilín bácáilte le salann mónóg, curaí glas Téalainnis, muiceoil agus sage ag iompar le castáin agus figs, stéiceanna beagáinín agus bataí géara agus bradán char-grilled le cailíní milis agus anlann sesame.

Is iad na miasa taobh amuigh den áit seo. Ceann de na roghanna a bhí ar an lá a thug mé cuairt ar bhia sceite, cairéad agus cabáiste le hull úll agus mónán, maple agus seire. Rinne mé triail as agus ansin thóg sé abhaile le codanna flaithiúla de dhá sailéad éagsúil. Cuireadh slates de chillí le slates chilli, a chaithtear le duilleoga dearg spinach agus éadaigh go héadrom ar shlabhán scuaisíní púcais iontach le ró-uachtar géar, chilli agus piseanna. Áiríodh an cairéad rósta agus an sailéad parsnip a ndearna mé sampláil orthu oinniúin dearg rósta agus basil chomh maith le cnónna measctha spicy, beagán iontas ar blas crunchy. Bhí teaglaim neamhghnách ag an dá cheann, glasraí agus blaiseadh úr, na cóirithe te agus spicy.

Ná Cuir na Súpaí Iníon

Má tá anraith sicín homemade Muriel ar an roghchlár nuair a thugann tú cuairt air, ní mór go hiomlán é. Níos mó béile i mbabhla ná anraith, tá sé lán de ghlasraí, codanna de sicín agus prátaí - i ndáiríre i gcuimhne. Rothlaíonn anraithí difriúla tríd an roghchlár agus chuala mé rudaí maithe faoin minestrone liamhás agus glasraí agus an anraith spionáiste agus ricotta.

Tá sé ullamh go léir le hachomharc tíomálach - amhail is dá mba do mháthair agus do sheanmháthair sa chistin agus gur tharla gur cócairí fíor-aimseartha a bhí ann. De réir mar a tharlaíonn sé, tá an bialann spreagtha ag seanmháthair an úinéara, agus tugtar ainm uirthi. Tá cácaí saibhir, pastries agus cupcakes deas ann freisin - go bhfuil cuma agus achomharc déanta ag tábla díola bréige Institiúid na mBan seachas teagmháil le patisserie mhaisiúil. Samplaigh mé an císte gallchnó caife a bhí scrúdaigh le cupán tae.

Faightear na comhábhair go léir ó sholáthraithe ainmnithe na Breataine agus béim ar tháirgí úra orgánacha. Síneann sé sin le go leor deochanna boga agus súnna torthaí a d'fhéadfadh a bheith ann, chomh maith le liosta fíona de mhéid measartha. Is dóigh liom go bhfuil fíonna beagán ar an taobh caol, i gcomparáid leis an gcuid eile den roghchlár an-phraghas réasúnta. Ach tá na fíonta go léir ar fáil ag an ghloine 175ml agus 250ml.

Ar Aghaidh: Socrú an Radharc

03 de 03

Socrú an Radharc

Tugann poiblíocht do Kitchen's Muriel's le fios go bhfuil an roghchlár beagán sa Mheánmhuir. Seachas na boscaí le lavender triomaithe ar na fuinneoga, ní féidir liom a rá go bhfaca mé sin ar mo chuairteanna; is cosúil gurb é an t-athrú go léir é seo ar na Breataineacha nua-aimseartha. Agus is cinnte go bhfuil mothú níos tábhachtaí ag an maisiúchán, lena ballaí paneáilte adhmaid péinteáilte agus troscán pale - le beagán cosúil le trasna Lochlannacha le Sasana Nua. Le chéile tá cuntar beag le stól ard.

Is é an gcuntar deli, áit ar féidir leat na miasa a sheirbheáil a thabhairt abhaile, agus is iad na h-oighinn na bácóirí atá oscailte le húsáid mar chuid den athchóiriú, mar atá na taispeántais fhuinneog atá ag athrú cácaí agus maisiúcháin.

Má tá aon quibbles agam ar chor ar bith tá go leor ag dul ar aghaidh i spás sách beag. Tá na táblaí crammed gar dá chéile, rud a chruthaíonn an morgáiste loga ócáideach, ócáideach idir custaiméirí agus freastalaithe.

Essentials Kitchen Muriel's

• Seoladh: 1-3 Sráid Pelham, Londain SW7 2ND le brainsí 30 Hill Street i Richmond agus 36-38 Sráid Sean Compton i Soho.
• Teileafón: +44 (0) 207 589 3511
• Oscailt: i nDeisceart Kensington Dé Luain - Dé Sathairn 8:00 go 11:00; Dé Domhnaigh 9 a.m. Go dtí 10 pm Athraíonn Uaireanta i Richmond agus Soho mar sin déan seiceáil ar an suíomh gréasáin.
• Praghsanna: Measartha. Bricfeasta le caife ó thart ar £ 7 go £ 12, Socraigh biachláir le haghaidh lóin agus dinnéar, dhá chúrsa ar £ 12.95, trí chúrsa ar £ 14.95
• Tabhair cuairt ar a láithreán gréasáin
• Lean iad ar Facebook.