Conas Sealadach Bia a Sheachaint Cé Campáil

Foghlaim conas bia a stóráil go cuí agus go sábháilte ag an gcampas.

Is fadhb mhór sláinte í stóráil bia míchuí, ach ní gá é a bheith. Má tá tú ag iarraidh campa a chaitheamh le bianna meatacha cosúil le cáis, feoil agus glasraí úra, beidh tú ag iarraidh réamhchúraimí breise a láimhseáil, agus bia a chuisniú. Ós rud é gur féidir le cuisniú a bheith ina cheist chun bia a stóráil i gceart ag an gcampas, beidh tú ag iarraidh a fháil amach conas a stóráil bia i gceantar an champa.

Ní mór béilí campála a bheith taitneamhach gan an t-imní ar mhilleadh bia nó a bheith rampaged ag an daonra ainmhithe áitiúil. Chomh fada agus is féidir leat pleanáil dá réir sin, cuir stóráil leordhóthanach ar fáil, agus déan réamhchúraimí riachtanacha chun do bhia a dhaingniú ó na heilimintí agus ón bhfiadhúlra, is féidir leat tnúth le go leor béilí saor ó imní nuair a bhíonn tú ag campáil.

Seo thíos moltaí maidir le seachaint bia a sheachaint agus campáil, agus leideanna le haghaidh ullmhúcháin bia agus stórála ag campground.

• 01 de 10

  Cad é an tsaincheist uimhir amháin i sábháilteacht stórála bia?

  Ag seachaint scagtha! Ciallaíonn sé sin go gcuirfear fuaraithe leordhóthanacha ar fáil do bhianna meatacha. Is furasta é seo a dhéanamh nuair a bhíonn tú ag campáil: gabh dhá fhuaraitheoirí, ceann do bhianna meatacha, agus ceann amháin le haghaidh deochanna agus sneaiceanna. Is é an cleas le bianna a choinneáil fuar i bhfoinne ná an clúdach a choinneáil dúnta go dtí go gcaithfidh tú bia a fháil amach chun cócaireacht. Má tá tú ag stóráil deochanna le do bhia, osclaítear agus cuirfear an ceann le chéile go minic, rud a fhágann gur féidir aer níos teo a scaipeadh timpeall an bhia agus an deigh a leá níos tapúla. Déanann deochanna a choinneáil i bhfoireann ar leith deireadh leis an bhfadhb seo, agus fanfaidh do bhia níos fuaire agus leanfaidh sé níos faide ina chuid féin.

• 02 de 10

  An bhfuil an chuid is mó daoine go maith ag stóráil a gcuid bia go sábháilte?

  Sea, nó foghlaimfidh siad go han-tapa. Is gnách go leor é an boladh feoil millte i bhfoireann, ach is minic a mhúineann mothúcháin caola agus míchompordachtaí coirp dúinn gur chóir dúinn ár mbia a stóráil níos fearr.

• 03 de 10

  Cad iad na daoine botún is coitianta a dhéantar?

  Is é an botún is coitianta a breathnaíonn mé campers maidir le stóráil bia ná é a fhágáil amach nuair a théann siad as an lá. Ní choinníonn sé a chlúdaíonn sé ar an mbord picnic feoil, crainn, faoileáin, sceallóga, ioraí, racúnna, scuabáin, agus ainmhithe beaga eile amach. Féadann na créatúir seo camchuairt a ghearradh i gcúpla nóiméad. Nuair nach mbíonn béilí á n-ullmhú agat, déan gach bia i gcoimeádáin a shlánú, cuir iad sa scáth (ní i do phuball!), Agus gach truflais a dhiúscairt i ngabhdáin chuí.

• 04 de 10

  Cén chaoi a gcoinníonn tú bia ó bheith ró-ghlan agus contúirteach le hithe?

  Is fadhb mhór é E coli ag campground. Gcéad dul síos, infheistíocht a dhéanamh i dtáirgí cáilíochta; sa dara háit, bianna a choinneáil i gcéanna ar leith ó dheochanna; An tríú háit, athlánaigh an leibhéal oighear laethúil. Coinnigh mé freisin mo bhia atá fillte nó curtha faoi iamh i gcoimeádáin chun a sheachaint a bheith ina suí san uisce i mbun an fhuaim.

• 05 de 10

  An bhfuil aon leideanna stórála áisiúil agat?

  Leathnóidh bianna reo roimh an am a n-am stórála agus laghdaíonn sé an gá atá le h-oighear a athlánú. Tá sé seo úsáideach go háirithe le haghaidh cearc, agus bíonn orainn a ithe againn sa chéad chúpla lá ag an gcampas, toisc go bhfuil sé níos mó ná feoil. Chomh maith leis sin, tá go leor oidis ann is féidir a ullmhú roimh an am, a reoite, agus ansin críochnófar iad ag an gcampas gan na huirlisí bréagacha a d'úsáid tú a ullmhú sa bhaile. Fuaireamar go raibh muid in ann bianna a reoite inár gcuid níos mó ná seachtaine, rud a ligeann go leor féidearthachtaí béile chun cinn.

• 06 de 10

  Cad atá taitneamhach faoi bhéile campground?

  Bíonn bia i gcónaí ag an gcampas go maith! Den chuid is mó mar gheall ar a dhéanaimid níos mó imeacht ná mar a dhéanaimid gnáthamh laethúil. Tá an t-atmaisféar scíth a ligean, táimid ag roinnt in ullmhúcháin le teaghlaigh agus le cairde, agus táimid ag ithe sláintiúil.

• 07 de 10

  An moladh leat riamh iarracht a dhéanamh do bhia féin a ghabháil?

  Ní gá dul i ngleic le cruatan chun taitneamh a bhaint as an taobh amuigh. Is féidir le hiascairí agus iascairí béile a chócaireacht leis an ngabháil laethúil, ach ní gá go dtéann na créatúir áitiúla leo. Molann mé caomhnú agus meas ar nádúr, lena n-áirítear nach n-itheann na hainmhithe timpeall an campála.

• 08 de 10

  Cé mhéad bia a theastaíonn uait in aghaidh an duine in aghaidh an lae agus tú ag campáil?

  Is breá le campaitheoirí a ithe, agus ós rud é go mbíonn muid ag glacadh páirte i gcaitheamh aimsire lasmuigh eile agus muid ag campáil, bíonn orainn níos mó fuinnimh a chaitheamh agus mar thoradh air sin, bí ag iarraidh níos mó béile a thógáil. Pleanáil ar go leor bia le haghaidh bricfeasta maith, lón bríomhar, roinnt sneaiceanna tráthnóna, agus dinnéar tráthnóna in aghaidh an duine, in aghaidh an lae.

• 09 de 10

  An féidir cócaireacht campground a bheith classy?

  Má tá tú ag smaoineamh go maireann tú ar mhadraí te agus sceallóga ar feadh seachtaine, bí ar an eolas gur féidir cócaireacht campground a bheith chomh simplí nó chomh gourmet mar is mian leat é. Is féidir leat béilí a ullmhú de réir mar a dhéanann tú sa bhaile. Le grill gualaigh nó próitéine, sorn dhá-dóire agus oigheann nó dhó san Ollainnis, is féidir leat aon ní a dhéanamh go praiticiúil ag an gcamplann. Le roinnt de na béilí aon-phota pacáiste réamh-phacáistithe atá ar fáil anois, is féidir le cúlchisteoirí béilí móra a bhaint amach agus iad sa chúlchiste. Is ábhar a bhaineann le do chuid oidis a choigeartú go dtí an méid fearas cócaireachta is féidir leat a dhéanamh leat.

• 10 de 10

  An bhfuil aon leideanna bia gourmet agat?

  Chun liom, níl bianna gourmet ag campground difriúil ó bhianna gourmet a itheann muid sa bhaile. Is é an t-aon difríocht atá ann maidir le conas a dhéanaimid oiriúnú ar ár modhanna cócaireachta chun na modhanna a chócaimid sa bhaile. Is é an t-innealtóireacht an eochair! Ach is fearr é triail a bhaint as oidis sa bhaile sula ndéantar iad a iarraidh ar do chairde sa champa.