Tá siopaí móra tequila iontach ag Cancun agus Playa del Carmen le rogha iontach
Má tá tú ina leannán tequila, is féidir le turas chuig an Mhuir Chairib Mheicsiceo - agus go háirithe Playa del Carmen - a bheith cosúil le bheith ina kid i siopa candy. Tá príomhshuíomh na cathrach cois farraige, Fifth Avenue, suite le siopaí tequila ag stocáil na céadta cineálacha de bán, resposado, agus anejo tequilas go literal, chomh maith le mezcal.
Cá háit a cheannaíonn Tequila i Playa agus i gCanócáin
Is é ceann de na siopaí is fearr leat ná Músaem Tequila a bhfuil taispeántas beag aige i gcúl na stór, ar fíor dá ainm, ar an gcaoi a dhéantar tequila as an bplanda agave dúchais.
Tugann treoir léirmhínithe fiú léacht ghearr ar an bpróiseas traidisiúnta déantúsaíochta agus driogtha, lena n-áirítear an deis chun plandaí agave a scrúdú. (Is fiú stop a bheith ag Museo Sensorial del Tequila i gcrios óstán Cancun, tionscadal Herradura Tequila, chun foghlaim faoi stair thequila; má théann tú amach chuig oileán Chozumel as an gcalafort i gCorcaí, ritheann an Hacienda Antigua gach lá tequila turais freisin)
Agus, ar ndóigh, tá tastings tequila ag Músaem Tequila agus siopaí áitiúla eile cosúil le Hacienda Tequila (i Playa agus Cancun) agus Tequila Town.
Mar sin féin, is féidir an taithí a bheith beagán mór, fiú má tá tú ina leannán tequila. Cabhraíonn sé go bhfuil eolas bunúsach agat ar theilifí chun cabhrú le do cheannach a threorú: ar shlí eile, d'fhéadfadh go dtiocfaidh tú isteach sa gaiste ach an ceann is fearr sa bhotel a phiocadh, rud a d'fhéadfadh nach dteastaíonn an tequila is fearr leis.
Conas Tequila a cheannach
Tá sé mar phléasc chun seithí na siopaí tequila sa Riviera Maya a thrasnú; ba cheart duit an oiread samplaí a thairiscint mar a thairgtear agus go leor ceisteanna a iarraidh sula gceannaíonn tú: tá an fhoireann dhátheangach níos mó ná sásta cabhrú leat a threorú chomh maith.
(Mar sin féin, is féidir leat praghsanna níos fearr a fháil, áfach, cé gur lú rogha é, ag WalMart áitiúil i Playa, agus is rogha saor ó shábháil airgid eile é saor ó dhleacht ag aerfort Cancun).
Is é an chéad riail tequila a cheannach ná iad siúd atá 100 faoin gcéad agave a lorg - ráthaíocht go bhfuil tequila fíor agat nach bhfuil measctha le alcól eile, níos saoire.
Go bunúsach tá cúig chatagóir de tequila a roghnú as:
- Blanco (aka airgead, plata, bán, nó platanam): Deochanna agave gorm soiléir nach raibh aois. Is é an blas láidir a dhéanann sé iontach do mhanglaim.
- Óir (aka Oro nó Joven): tequila níos costasaí i gcoitinne le dathanna nó blasanna breise, cé go bhfuil meascán níos leithne de tequila bán agus aois nó resposado (féach thíos).
- Resposado: tequila órga in aois i mbairillí nó umair chruach ar feadh 2-11 mhí.
- Anejo: Tequila dorcha amber bliain d'aois ar a laghad.
- Extra Anejo: tequila dorcha d'aois ar feadh trí bliana ar a laghad.
Is spiorad láidir í Mezcal atá driogtha as an bplanda maguey, cineál eile agave. Tá sé mezcal, ní tequila, go traidisiúnta a bhí ina worm, cé nach ndéanann mezcal go léir. De ghnáth ídítear é mar lámhaigh dhíreach, gan measctha.
"I gcás tosaitheoirí, is é an moladh is fearr ná an t-athshocrú tequila fuar, mar go gcabhróidh sé seo leis an blas tequila níos smoother gan an t-alcól a mhaolú ar a blas," a deir Omar Lopez, bainisteoir barra ag JW Marriott Cancun Resort and Spa, a bhfuil níos mó ná stoc 100 tequilas ag a bbarra stocaireachta. "Más fearr leis an tequila a bheith ag teocht an tseomra, is maith le Don Julio Reposado le haol beag agus salann an bealach chun dul." Is piocadh deas é seo mura bhfuil tú i Meiriceá na Meiriceánach faoi láthair, mar is féidir Don Julio a fháil go héasca i bhformhór na siopaí deochra na Stát Aontaithe.
Tá roghanna íseal, lár, agus ardleibhéil ag tequila agus mezcal araon. "Tá na mílte brandaí tequila, ach níl sé le rá gurb é an rud is daoire is fearr," a deir Lopez. "Is é Tequila a roghnú as a bhlas, a uigeacht agus a galántas, ach ní bheidh sé ar aghaidh ar an bpraghas."
Molann ár saineolaithe:
- Maestro Reposado nó Anejo: ag an cocktail ag JW Marriott nó ag aerfort Cancun saor ó dhleacht ar feadh thart ar $ 40.
- Casa Azulejo Anejo: thart ar $ 125 i Playa.
- Tres, Cuatro y Cinco: meascán ultra-premium de tequila 3-, 4-, agus 5 bliana d'aois. Thart ar $ 500 in aghaidh an bhuidéil.
"Le haghaidh palatanna éilimh, molaim tequila cáilíochta, mar shampla Jose Cuervo Reserva de la Familia, is fearr a dtugtar cónasc tequila. Is fearr é fós Herradura Supremo Extra Añejo," a chuireann Lopez. L
Deochanna Tequila: Beyond the Margarita
Is é an Margarita an deochanna tequila is mó a bhfuil tóir orthu ar domhan, agus is féidir leat coitianta fíneáil, lámhdhéanta a bhriseadh isteach i mbialanna agus barraí Playa.
Is é an Tequila Sunrise, meascán de tequila, sú oráiste, agus grenadine, ar a dtugtar go maith eye-opener, chomh maith.
Is é an Paloma níos measa de Mheicsiceo, meascán de tequila agus soda grapefruit. Is fiú Sangrita níos mó traidisiúnta, agus is féidir leat buidéil a cheannach, tú féin a dhéanamh nó a cheannach i mbarr JW Marriott, rud a chuireann an casadh nua-aimseartha seo ar an oideas traidisiúnta sangrita (rud nach mbíonn sú trátaí ann).