Tugann Duaiseanna RAMMY, ar a dtugtar "Oscars of Washington DC restaurants", aitheantas agus bronntanas a bhronnadh agus gnóthachtáil i dtionscal bialann Chathair Washington DC. Tionóladh an chéad Gala Awards Awards, arna urraíocht ag Washington Association Metropolitan Washington (RAMW) i 1982 agus d'fhreastail roinnt dosaen imreoirí tionscal bialann air. Sa lá atá inniu ann, d'fhás an ócáid go dtí os cionn 1600 lucht freastail agus feidhmíonn sé mar thagarmharc rathúil agus gradam do ainmnithe agus buaiteoirí duaiseanna RAMMY.
Ag roghnú na nDainmnithe agus na mBuaiteoirí
Roghnaíonn an pobal vótála buaiteoirí Duais an Rammy agus painéal de bhreithiúna deonacha, arb éard atá ann iriseoirí bia agus bia, oideachasóirí agus gairmithe sa tionscal seirbhíse bia. Cinneann an pobal vótála na buaiteoirí i gceithre chatagóir: Áit na Bliana a Bhailiú is Fearr, Briseadh Uascale, Brón Ócáideach ó lá go lá agus Bitesí Fast is Fearr. Bronnann RAMW beirt bhall breise leis an Joan Hisaoka Ball Comhghuaillithe den Bhliain chun tiomantas a thabhairt do RAMW, agus do Dhámhachtain Gnóthachtála Caipitil Diúc Zeibert maidir le tiomantas agus ceannaireacht a chabhraigh le hathrú bialann Washington a athrú i dtionscal domhanda bríomhar an lae inniu.
Tionólfar an 2017 RAMMY Gala ar an 30 Iúil ag Ionad Coinbhinsiún Washington.
2016 Buaiteoirí RAMMY
- Bialann Foirmeálta Fineach na Bliana: Marcel's ag Robert Wiedmaier
- Bialann Corránach an Bhliain Upscale: Dioplóma Le
- Bialann Corrúil na Bliana ó lá go lá: Bar Pilar
- Bialann Nua na Bliana: Maketto
- Chef na Bliana: Scott Drewno, The Source ag Wolfgang Puck
- Star Cócaireachta na Bliana Éirí Amach: Jonah Kim, Yona
- Cócaire Taosráin na Bliana: Alex Levin, Osteria Morini
- Clár Fíon na Bliana: An Rath Rua
- Clár Cocktail na Bliana: 2 Éin 1 Cloch
- Clár Beoir na Bliana: Cuideachta Ceart Brewing ceart
- Clár Seirbhíse na Bliana: Fiola
- Restaurateur na Bliana: Conarthaí Mike Isabella
- Léiritheoir Réigiúnach Bia agus Dí na Bliana: Cuideachta Chathair Phort na Cathrach
- Áit na Bliana a Bhailiú Is Fearr: Caife & Fíon Sóisialta Thuaidh
- Briseadh Casual Upscale: Taiscéal Gorma
- Brónach ócáideach laethúil: Grósaera an Diúc
- Bitesí Fast is Fearr: Bub agus Pop
- Joan Hisaoka Ball Comhghuaillithe na Bliana: Cuideachta Dáilte Náisiúnta na Poblachta
- Fostaí na Bliana: Jorge Martinez, The Source ag Wolfgang Puck
- Bainisteoir na Bliana: Jennifer Lucy, Estadio
2015 Buaiteoirí RAMMY
- Joan Hisaoka Ball Comhghuaillithe na Bliana: EagleBank
- Dámhachtain Gnóthachtála Caipitil Diúc Zeibert: Herbert Miller, Corparáid Forbartha an Iarthair, Cathaoirleach agus POF
- Fostaí Bialann na Bliana: Evan Labb, Evening Star Cafe
- Bainisteoir Bialann na Bliana: Joseph Cerione, Blue Duck Tavern
- Star Cócaireachta na Bliana Éirí Amach: George Pagonis, Kapnos
- Clár Seirbhíse na Bliana: Marcel's ag Robert Wiedmaier
- Léiritheoir Réigiúnach Bia agus Dí na Bliana: Cuideachta Gréascadh Creek Catoctin
- Áit Bhailiúcháin is Fearr: Bar Pilar
- Briseadh Corránach Upscale: Le Diplomate
- Bráthnós Ócáideach laethúil: An Mias Laethúil
- Bitesí Fast is Fearr: Pete's New Haven Style Apizza
- Bialann Corránach Upscale: Mintwood Place
- Bialann Corrach laethúil: DGS Delicatessen
- Clár Beoir na Bliana: Pizzeria Paradiso, Georgetown
- Clár Cocktail na Bliana: Bourbon Steak
- Clár Fíon na Bliana: Geata Iarainn
- Cócaire Taosráin na Bliana: Agnes Chin, Seomra an Grill
- Bialann Foirmeálta Fineach Fine: An Bialann ag Feirm Patowmack
- Bialann Nua na Bliana: Fiola Mare
- Restaurateur na Bliana: José Andrés agus Rob Wilder, ThinkFoodGroup
- Chef na Bliana: Victor Albisu, Del Campo agus Taco Bamba
2014 Buaiteoirí RAMMY
- Bialann Foirmeálta Fineach na Bliana: Fiola
- Bialann Corrúil an Bhliain Upscale: Ripple
- Bialann Corrúil na Bliana ó lá go lá: Toki Underground
- Bialann Nua na Bliana: An Ráth Rua
- Chef na Bliana: Haidar Karoum, Doi Moi, Estadio, Cruthúnas
- Star Cócaireachta na Bliana ag Éirí Amach: Michael Friedman, The Hen Hen
- Cócaire Taosráin na Bliana: Caitlin Dysart, 2941 Bialann
- Clár Fíon na Bliana: Ripple
- Clár Cocktail na Bliana: Seachtain Bialann Jack Rose
- Clár Beoir na Bliana: Clár Seirbhíse na Bliana Birch agus Eorna / ChurchKey na Bliana: Glas Duck Tavern
- Restaurateur na Bliana: Michael Babin, Grúpa Bialann Comharsanachta
- Léiritheoir Réigiúnach Bia agus Dí na Bliana: Búistéir Deargín Dearg
- Áit na Bliana a Bhailfeadh leis an mBliain: Barra Oisrí Hank - Dupont Circle
- Brós Ócáideach Upscale: Mintwood Place
- Ócáid Brónach laethúil: Pálás Oisrí Pearl Dive
- Bitesí Fast is Fearr: Amstardam Falafelshop
- Joan Hisaoka Ball Comhghuaillithe na Bliana: ProFish, Ltd.
- Fostaí na Bliana: Stelios Alexandris, 1789 Bialann
- Bainisteoir na Bliana: Boo Young Kim, Comharsanacht Dúiche
2013 Buaiteoirí RAMMY
- Bialann Itheachán Fine na Bliana - Tavern an Dúin Gorm
- Bialann Corránach an Bhliain Upscale - Estadio
- Bialann Nua na Bliana - Áit Mintwood
- Bialann Corrúil na Bliana - CF Folks
- Chef na Bliana - Fabio Trabocchi - Fiola
- Restaurateur na Bliana - Ashok Bajaj - Grúpa Bialann Droichead Knights
- Cócaire Taosráin na Bliana - Beverly Bates - Vidalia
- Star Cócaireachta na Bliana ag Éirí Amach - Scot Harlan - Green Muc Bistro
- Bainisteoir na Bliana - Michael Nevarez - Vidalia / Bistro Bis / Tábla Woodward
- Fostaí na Bliana - Luis Noriega - Zengo
- Clár Fíon na Bliana - Marcel's
- Clár Dí / Mixology na Bliana - Seomra 11
- Comhalta Comhlach Joan Hisaoka - Marriott Wardman Park Hotel
- Dámhachtain Gnóthachtála Caipitil Duke Ziebert - Linda Lee
- Cloch Mhíle Oinigh - Clyde de Georgetown
- Áit na Bliana a Bhailiú Comharsanachta - Bar Spóirt Nellie
- Radharc na Bliana Barra na mBialann - Bar Pilar
- Spot Cumhacht na Bliana - PJ Clarke's
2012 Buaiteoirí RAMMY
- Bialann Itheacháin Fine - Bourbon Steak
- Bialann Corránach Upscale - Mhargadh & Bialann Éisc BlackSalt
- Bialann Corrúil na Bliana - Caifé Mitsitam Native Foods
- Áit Cruinnithe Comharsanachta - Caifé Saint-Ex
- Bialann Nua - Fiola
- Chef na Bliana - Vikram Sunderam - Rasika
- Rising Culinary Star - Ed Witt - 701 Bialann
- Cócaire Taosráin - Fabrice Bendano - Adour
- Clár Fíon - Barra Fíon Chorcaí
- Clár Dí / Mixology - Estadio
- Power Spot - Feirmeoirí Bunaithe - DC
- Radharc Barra Bialann Teo - Black Jack
- Bainisteoir na Bliana - Reagan Corbett - Jackson 20
- Fostaí na Bliana - José Alex Medrano - B. Smith's
- Restaurateur na Bliana - Jeff & Barbara Black - Grúpa Bialann Dubh
- Ball Comhlach na Bliana - Adams-Burch
Suíomh Gréasáin: www.ramw.org
Maidir le Cumann Bialann Washington Cathrach
Bunaithe i 1920, bunaíodh Washington City Metropolitan Association chun bialanna agus an tionscal seirbhísí bia réigiúnacha a aontú, a léiriú agus a chur chun cinn. Sa lá atá inniu ann, tá níos mó ná 700 ball ag an eagraíocht i DC, i dTuaisceart na hÉireann agus i Maryland agus feidhmíonn sé mar ghrúpa bunaíochtaí ó tháirgí ócáideacha chun bialanna bia fíneáil a bhfuil cáil idirnáisiúnta acu.