01 de 05
Ceann de na Bialanna Ceviche is cáiliúla i Lima
Le ceithre bhialann ar fud Lima , tá La Choza Nautica ar cheann de na cinn scríbe is fearr ar a dtugtar an chathair do cheviche agus bia mara. Mar sin, tar éis cúpla uair an chloig tedious de ghnáth ag ceanncheathrú na n-inimirce in aice láimhe, chinn mé mo lá a lonnú le lón ag an La Choza Nautica is sine i Lima, atá lonnaithe i gCeantar Bhéal.
02 de 05
Ceviche Classic i Socrú Nua-Aimseartha
Má úsáidtear tú le cevicherias rustic de ghnáth na Peiriú cósta - iad siúd le hurláir adhmaid, líonta iascaireachta ar na ballaí, agus sruth leanúnach de cheol na cré - ansin d'fhéadfadh an chuma nua-aimseartha ar La Choza Nautica a bheith iontas ort.
Leis an urlár tíl lonracha, na ballaí bán, na cathaoireacha miotail agus na táblaí gloine-topped, níl sé seo gan athrú ó atmaisféar traidisiúnta cevicheria Peruvian. Cé is moite de roinnt sliogáin anseo agus ann, is bialann geal, aerach é La Choza Nautica le beagán de na móitífeanna cevicheria tipiciúil, áit a bhfuil fuaim sceanra clinking in ionad an musica criolla agus na dínirí lárchaighdeáin a chaitheamh.
Mar fhear a thaitin leis na cevicherias sean-scoile agus a n-aeir infhaighte bia mara, ní raibh sé cosúil le beagán beag a bheith ina suí ar an chanbhás beagnach spáis, le teilifís scáileán mór árasán ar bhalla bán neamhthornáilte ar shlí eile limistéar itheacháin an dara hurlár.
Bhí an chuma air, ach ag an am céanna d'oibrigh sé cinnte. Tá La Choza Nautica línte glan seachas gan ainm; tá sé beagnach trendy ach níl sé in aice láimhe. Má bhíonn imní ort uaireanta maidir le sláinteachas cevicherias, go háirithe ag smaoineamh ar thaobh iomlán na n-iasc amh de rudaí, is dócha go gcuirfeadh nádúr beagnach íseal agus neamhchoitianta La Choza Nautica in iúl duit.
03 de 05
Picante de Mariscos ag La Choza Nautica
D'ordaigh mé ceann de mo chuid is fearr le cevicheria ar La Choza Nautica: picante de mariscos (S / .28). Is tástáil mhaith é an bia mara seo agus an sliogéisc i anlann beagán spicy d'aon chócaire; faigh an sauce mícheart - ró-tiubh, ró-tanaí, ró-theas, ró-éadrom - agus ní oibríonn sé ach.
Tháinig mo mhias tar éis fanacht réasúnta agus d'fhéach sé díreach faoi cheart, le dath saibhir agus gan aon scimáil ar an sliogéisc. D'fhéach an ochtóp leanbh, an squid, an ribí róibéis agus dhá easga beag chun aire a thabhairt timpeall an chruinneachán lárnach de rís bán. Agus bhí sé go maith, an-mhaith - níl an picante de mariscos is fearr a bhí agam riamh, ach b'fhéidir go leor sna trí cinn, rud nach bhfuil aon fheabhas ar bith ann.
Agus mé ag amharc timpeall ar an seomra bia píosúil, chonaic mé réimse iomlán de miasa blasta a bhí ag teacht amach ón gcistin, lena n-áirítear jaleas iasc brígheoilte (S / .28 go S / .43), bean spicy agus tacus tacus ríse ( S / .27 go S / .39), cuileoga brat iasc tiubh (S / .25 go S / .36), agus ceviches bríomhar (S / .28 go S / .39). Bhí an raon de cheviches agus tiraditos éagsúla ar an gclár roghnúil, le gach rud ó ceviche clasaiceach agus ceviche measctha le "ceviche erotic" agus ceithre séasúr ceithre tempting le aji amarillo agus conchas negras .
04 de 05
Cabhrú Athbhreithnithe La Choza Nautica
Más maith leat ceviche ach bíonn sé sásta cúram a dhéanamh as é a ithe i margaí traidisiúnta agus i mbialann rustic, b'fhéidir gur mhaith leat an stíl, an tseirbhís agus an glaineacht ag La Choza Nautica (www.chozanautica.com).
Tá an bia úr agus tá a fhios ag na cócairí cad atá á dhéanamh acu, agus tá na praghsanna réasúnta le haghaidh bialann den chineál seo i Lima.
05 de 05
Láithreáin La Choza Nautica:
Tá ceithre shuíomh ag La Choza Nautica i Lima. Osclaíodh an bialann is sine, atá suite i mBaile, i 1993.
- Breña - Av. Breña 200-204 (teil. 423 8087)
- Lince - Ac. Briogadóir Pomacahua 2374 (teil 472 5234)
- San Miguel - Rafael Escardo 935 (teil. 452 2829)
- Santa Anita - Flamencos 238 (teil. 363 0567)