An bhfuil tú i gceannas ar New Orleans ar laethanta saoire? Caithfidh tú roinnt teanga a fhoghlaim sula dtosaíonn tú ag casadh sa Big Easy. Ó "cóirithe" go dtí "i gcás ina bhfuil, mar atá jamma agus dem?", Tá tú clúdaithe agat.
Cóirithe
Fuair tú díreach i New Orleans agus tá tú i gCeathrú na Fraince . Tá tú ag mothú go maith faoi gach rud agus fiú smaoineamh ar roinnt oisrí amh. Ach, socraíonn tú tús a chur le Po-Boy oisrí friochta. Breathnaíonn tú suas ag an fhreastalaí agus ordú muiníneach ort.
Casadh sí leat agus iarrann sí "cóirithe?" Seasann sí go foighneach le peann luaidhe a luaitear os cionn an stuáil ordú agus tú ag amharc timpeall i scaoll. "Gabh mo leithscéal?" deir tú. Deir an freastalaí, "An bhfuil tú ag iarraidh go mbeadh do phógálaí cóirithe?" Tuigeann sí gurb é seo an chéad chuairt a thug tú ar New Orleans agus míníonn sí, "Ciallaíonn sé sin le leitís, trátaí agus maonáis." Is gnách é sin ar cheann de na hiarrachtaí i New Orleans "labhairt." Táimid i gcónaí ag ordú aon chineál ceapaire cóirithe nó plain (ach níl "naked!").
Lagniappe
Tá tú ag siúl tríd an bhFraincis ag baint taitneamhach as na feirmeoirí agus na siopadóirí. Socraíonn tú roinnt trátaí úr Creole a cheannach agus iarr ar an bhfeirmeoir punt. Ligeann sé duit na cinn a theastaíonn uait a roghnú agus tugann tú dóibh iad a mheá. Casadh sé leat agus a deir, "Tá mé ag tabhairt lagniappe duit." (Lan-yap) Ar chóir duit a rith, clúdaigh do bhéal agus do shrón le masc máinliachta? Níl, ciallaíonn "Lagniappe" "rud beag breise." Mar sin, d'fhéadfadh go mbeadh an ceannachán níos measa ná aon phunt, ach thug sé an t-airgead breise duit saor in aisce.
Talamh Neodrach
Tá tú ag iarraidh treoracha ar stad na sráideanna ó dhúchas cairdiúil, insíonn sí duit trasna na sráide agus fanacht ar an talamh neodrach ag an gcúinne. An bhfuil muid ag cogadh? Níl, is gné lárnach í "talamh neodrach" i New Orleans áit a bhfuil tú as. Is é an stiall talún idir an dá thaobh de shráid roinnte.
I gcás ina bhfuil Y'at, Conas atá Mammaí agus Dem?
Tá tú ag turas féin-threoraithe faoi Cheantar an Ghhairdín. Bíonn beirt mhuintir na háite atá ar ndóigh seanchairde le chéile ar an tsráid in aice láimhe. Deir duine leis an gceann eile, "Where y'at?" agus na freagraí eile, "Conas atá jamma agus dem?" Is é seo an beannacht is gnách ar go leor New Orleanians. Ciallaíonn sé go simplí, "Dia duit, cén chaoi a bhfuil tú féin agus do theaghlach?" (Nóta speisialta: go minic cuirtear "d" in ionad "ú" i bhfocail an fhocail "Dá bhrí sin, níl sé" mar a bhíonn mamma agus iad féin, "tá sé" mar atá jamma agus dem. ")
Paróiste
Tá treoracha tiomána á fháil agat ón concierge ag d'óstán chun roinnt plandálacha a fheiceáil. Insíonn sé duit conas dul isteach ar I-10 i gceannas siar agus é a insint duit trasna an líne pharóiste. An rud reiligiúnach é seo? Beagnach. Ós rud é gur shocraigh na Fraince agus na Spáinne New Orleans in ionad na mBéarla, cuireadh fo-ailt polaitiúla ar bun ar feadh línte na Paróiste Caitliceacha. D'athraigh na línte bunaidh sin ach níl traidisiún úsáid an fhocail paróiste. Mar sin, tá paróiste i Louisiana comhionann le contae i do stáit.
Grósaera Makin '
Tugtar cuireadh duit do theach áitiúla don dinnéar. Insíonn sí duit teacht ar a sé agus a ghléasadh go casually. Ansin deir sí go gcaithfidh sí "grósaera a dhéanamh." Ná scaoil - gheobhaidh tú a ithe fós.
Ciallaíonn sí ach go bhfuil sí ag dul go dtí an siopa grósaera chun forálacha a cheannach chun an béile tráthnóna a chócaireacht. Go coitianta, ní mór do mhuintir na háite "grósaera" a dhéanamh seachas iad a cheannach. Is aisghabháil é seo ó na Creoles bunaidh na Fraince a d'úsáid an focal "faire" a chiallaíonn "a dhéanamh" nó "a dhéanamh." I bhfoclóir gaolmhar, "pas pas nua" Oráisteians ag do theach nuair a thagann siad chun tú a fheiceáil. m.sh. "Rinne mé ag teach mo dheartháir aréir." Aistriúchán, "Chuaigh mé chun cuairt a thabhairt ar mo dheartháir aréir."
Go-Cup
Tá tú tar éis teacht ar Mardi Gras den chéad uair agus tá tú t-ádh go dtabharfaí cuireadh duit do theach áitiúla ar an mbealach pharáid. Tá iontas ort go bhfuil aon duine ag fulaingt le haghaidh coirníní agus tá leanaí i láthair. Tá sé ina atmaisféar go hiomlán difriúil ná an rud a chonaic tú ar an teilifís. Ach tá tú ag taitneamh a bhaint as é agus tá go leor bia agus deoch ann, mar sin go léir.
Ansin, téann duine éigin "Bíonn PARADE ROLLING." Déanann gach duine cupán plaisteach a scríobh, scríobhann a n-ainm air agus tá marcanna ar a lán acu, cuireann siad cuidiú sláintiúil as a n-ól de rogha, agus bíonn siad i dtreo an Ascaill Naomh Teach. Seo cupán dul. Is féidir leat deoch ar na sráideanna mura bhfuil tú ag feidhmiú feithicil mhótair agus nach bhfuil aon choimeádáin gloine agat. Bain sult as!