Ó bhia agus bia le spa-ing agus siúil, tá Sonoma go léir.
Cad é ceann scríbe chontae fíon barr California? Cé gur ghlac Napa Valley an billeáil is fearr ó bhí fíniúnacha san ithir, níl sé níos mó ná an iomaitheoir is mó ar an teideal. Na laethanta seo, tá tú i dteagmháil le hathbhreithnithe rave a chloisteáil do Chontae Sonoma, an réigiún fíneála fairsing agus an-álainn atá suite ar feadh ghualainn an Iarthair Napa - agus níl sé níos faide ina scáth.
Tarraingíonn Sonoma an dá chuairteoirí agus na buailteoirí ní hamháin mar gheall ar a tháirgeadh fíonta gan íoc ó dhosaen micrea-réigiúin éagsúla, ach toisc go bhfuil an ceann scríbe neamhfhreagrach agus inrochtana go díreach faoi gach duine.
Anseo, is féidir leat suí síos le béilí eisceachtúla atá ullmhaithe ó chomhábhair ultra-úr, a bhfuil a fuarthas go háitiúil gan glasáil in áirithintí in aghaidh na bliana roimh ré agus samplaí na réigiún is fearr a shamhlú lúide na táillí blaiseacha blaiseacha. Agus is fearr ar fad, le linn do thuras, tá tú i dteagmháil le cuid de mhuintir na háite a bheith cairdiúil go deas (ná bíodh iontas ort má tá úinéireacht bhreise ar an lánúin sin).
Tugann Contae Sonoma seachad spás is fearr agus eachtraíochta eachtraíochta amuigh faoin aer, agus tá an-chuid taithí ann chun cabhrú leat scíth a ligean, athlonnú agus athcheangal leis an dúlra. Cibé an bhfuil tú ag dul chuig Sonoma don deireadh seachtaine nó turas síneadh áirithinte, bain úsáid as an treoir seo chun uasmhéadú gach nóiméad.
Ag dul ann
Cé go mbraitheann sé milliún míle ar shiúl ón saol fíor, tosaíonn an pointe is ó dheas de chuid Sonoma County díreach 30 míle ó thuaidh ó Dhroichead an Gheata Golden . Má tá tú ag eitilt, déan do mhol Aerfort Idirnáisiúnta Aerfort (SFO), agus cíos a ghearradh chun tú a chur ar bhealach bealaigh go dtí Contae Sonoma.
Ceadaigh 1½ go 2 uair an chloig a thiomáint ó SFO go baile Sonoma, agus thart ar 3 uair an chloig chun teacht ar Healdsburg . Tógtar an dá ionad fíona timpeall cearnóga baile feictear le siopaí, bialanna agus seomraí blaiseála.
Mura bhfuil tú ag tiomáint do Sonoma trí do shraith rothaí féin, beidh cinnte ag iarraidh carr ar cíos a fháil timpeall.
Le tiomáint álainn den sórt sin, rinneamar é i stíl agus rinneamar tástáil ar SUV Lexus RX 450h 2016. Seachas córas GPS traidisiúnta nó ár n-iarratas tipiciúil Google Maps a úsáid, d'éirigh linn an App Suite Lexus a íoslódáil mar gheall ar thagairtí a thairiscint, thug sé rochtain dúinn freisin ar shuímh soghluaiste cosúil le Yelp, OpenTable, agus Pandora trí thaispeántas lár-console na feithicle.
Fan
Ní gá Príomhfheidhmeannach Silicon Valley a bheith ann chun seomra a dhaingniú i Sonoma; tá lóisteáil ann do gach buiséad.
Má chuireann tú ar do chuid fanacht i Misean Fairmont Sonoma, b'fhéidir go mbeifear in ann tosaíocht a dhéanamh d'áirithintí blaiseadh fíona ionas gur féidir leat níos mó ama a chaitheamh ag an rogha iomlán seirbhíse iomlán. Tá spás 40,000 troigh, cúrsa gailf craobhchomórtais 18-poll, roinnt bialanna (an Santé ainmnithe Michelin san áireamh), linn snámha saoire, agus blaiseadh fíon oíche san áireamh sa mhaoin.
Beidh devotees na gluaiseachta feirme go bord ina n-eilimint go hiomlán ag Feirm Beltane. Tá an B & B cúig sheomra suite i dtithe feirme stairiúil 1892 ach céimeanna ar shiúl ó úlloird orgánach oibre, fíonghort agus gairdíní. Is gné úr atá i measc na bricfeasta iomláin ó bhreiseán na feirme.
Bainistíonn H2 Óstán, maoin siopa deimhnithe Óir LEED atá suite ar chearnóg baile Healdsburg, a bheith cromáin, atá leagtha síos agus cairdiúil don chomhshaol go léir ag an am céanna.
I measc iarrachtaí suntasacha an mhaoin chun a thionchar timpeallachta a laghdú tá scagadh ar gach uisce báistí trína "díon beo" de phlandaí agus ag baint úsáide as painéil gréine chun an linn snámha agus an t-uisce te a sheasamh i seomraí aíochta.
Sip
Ag brath go deireanach, bhí níos mó ná 425 wineries ag Contae Sonoma - beagán níos mó ná mar a d'fhéadfá cuairt a thabhairt ar thuras amháin! Agus tú ag crafting d'eachtra blaiseadh féin, is é an cúigear rogha fíona seo áit iontach le tosú. Just a bheith cinnte glaoch nó r-phost romhainn-tá gá le haon áirithintí i Sonoma áirithe.
- MacRostie Winery & Vineyards: Tógtha ar feadh an chnoic ag breathnú amach ar roinn fairsing, tugann Gleann na Rúise, Teach an Eastáit (fís na n-winemakers Steve agus Thale MacRostie) tuairimí eisceachtúla ó gach tábla agus an deis annamh chun taitneamh a bhaint as seomraí taobh istigh, blaiseadh taobh; ní chuirfear ach dhá ghloine i láthair ag gach doirt.
- Buena Vista Winery: Sea, tá sé seo ar cheann de na wineries oibre is sine i Sonoma, ach gheobhaidh tú rud ar bith ach déanfaidh sé aitheantas ar a stair. Ina áit sin, déanfaidh an "Count of Buena Vista" reincarnated (a rinne an t-aisteoir carachtar George Webber) tú ar siúl tríd an am atá caite ag a chuid maoine, trína phluais litrithe agus an músaem uirlis fíona nua.
- St. Francis Winery & Vineyards : Is é ceann de na "bialanna" is mó á lorg i Sonoma, i ndáiríre, winery. Ceardaíocht Feidhmiúcháin Bryan Jones ceardaíocht spreagtha agus gan choinne le cúrsa cúig chúrsa, gach pláta a ceapadh chun péire a dhéanamh go foirfe le cineálacha is fearr St Francis.
- Lasseter Family Winery : Ní thugann John Lasseter (Príomh-Oifigeach Cruthaitheach Pixar) agus a bhean chéile Nancy dá gcuid físe baisc den scoth a spreagadh ón bhFraincis - is é sin a dhéanann blasad orthu go léir níos mó. Is é an deis is fearr duit sampla a dhéanamh ar a mbailiúchán coimeádaithe ná ceart blaiseadh a choinneáil ag an winery, áit a bhfaighidh tú siúl idir na fíonchaora agus éisteacht leis an scéal pearsanta taobh thiar de gach gné ar leith agus na lipéid ildaite a mhaíonn gach buidéal.
- Twomey Cellars : Go hiontach, níl dearcadh ag Sonoma faoi leanaí beaga a thabhairt ar feadh blaiseadh fíona, ach cabhraíonn sé le háit a chairdiúil don teaghlach a roghnú. Déanann patio agus árasán Twomey, lawn-chruthach, sé éasca súil a choinneáil ar na páistí mar atá tú sip.
Dine
- An Cailín agus an Fíor : Bialann Rustic, Provencal-spreagtha Is é an Cailín agus an Fíor, atá lonnaithe in The Sonoma Hotel, taithí bia "ní mór cuairt a thabhairt" do mhuintir na háite agus do chuairteoirí araon le beagnach dhá fhiche bliain. Taispeánann táille na Fraince-California an bhialann an chuid is fearr de na séasúir, le go leor comhábhair a fhaightear go díreach ó ghhairdín luibh an bhia féin agus ar fheirm orgánach. Tá miasa ar nós Croque Monsieur, Wild Flounder Meunière agus Steak Frites, agus tá siad péireáilte le coileachóga spreagtha na Fraince (cosúil leis an síniú Fig Royale) agus fíonta a tháirgtear go háitiúil a dhéantar as cineálacha Rhone-Alone.
- Cafe La Haye : Ag teacht ar Cafe La Haye, atá lonnaithe i gharáiste iarbhunaithe atá suite ó Chearnóg Sonoma, feicfidh tú láithreach amhail is dá gcuirfí fáilte roimh pháirtí dinnéar pearsanta a thóg an t-úinéir Saul Gropman agus an cócaire feidhmiúcháin Jeffrey Lloyd . Ceiliúrann an roghchlár cothrom le dáta go comhsheasmhach comhábhair úr-as-an-bhfeirme agus gnéithe ar risotto laethúil agus éisc speisialta.
- Cistine Dry Creek : Tá ceann scríbe cócaireachta dea-mholta i mbaile Healdsburg ina cheart féin, agus tá mórán creidmheas ann don idirdhealú sin de bharr cistine Dry Creek a athnuachan le déanaí Charlie Palmer. Faightear an chuid is mó de na rudaí a sheirbheáil sa seomra bia íosta íseal-ó na meats agus bia mara a tháirgeadh agus ola olóige go díreach ó athlódóirí in aice láimhe Sonoma Chontae. Tugann Warren Bullock, an chef de ealaín, an chuid is fearr den mhuir agus don talamh chun do phláta, agus roghnaíonn sé den sórt sin íogair Hamachi Crudo le Meyer Lemon, Sonoma Chicken Cicken with Rosemary Garlic Jus, agus Black Angus Striploin. Tá an clár fíona tiomanta chomh maith do shármhaitheas an réigiúin, ag fónamh 100 faoin gcéad fíon Chontae Sonoma, le níos mó ná 500 rogha ó Abhainn na Rúise agus na Gleannta Alexander, Dry Creek, agus Cósta Sonoma.
Recharge
An bhfuil cúpla lá ó shin agus ag sileadh, is féidir linn a ráthaíocht: beidh tú réidh le haghaidh roinnt díthocsainse agus downtime. Seo roinnt spotaí barr chun do chuid cadhnraí a athnuachan.
- Spás Sábhála na Siúil: Braitheann roinnt rudaí mar athshlánaithe láithreach mar snámh isteach sna linnte mianraí ag Spás na Sile Willow, atá lonnaithe i Fairmont Mission Inn Inn. Tá an t-earrach teirmeach ag sreabhadh ó níos mó ná 1,000 troigh os cionn na talún. Tabhair faoi deara go n-éireoidh leis an dóiteán snámha sínithe don spá - lena n-áirítear cithfholcadh exfoliating, dhá linnte mianraí, sabhna gaile gruaige luibhe agus cithfholcadh fuar-roimh do chuid maidin nó tráthnóna a chaitheamh le cóireáil spá. Chomh maith le massages, cóireálacha facial agus corparáideach, is féidir le haíonna roghanna atá dírithe ar chomhlacht-choirp a roghnú, lena n-áirítear Reiki le Reflexology , Meditation Guided, agus Ailíniú Comhlacht-Fuinnimh.
- Cúlchiste Nádúrtha Armstrong Redwoods : crainn deargtha sa chósta - cuid chomh mór le 250 troigh, 16 troigh ar leithead, agus a chónaíonn suas le 1,800 bliain-a úsáidtear chun ceannas a thabhairt ar chuid mhór de réigiún chósta thuaidh California. Sa lá atá inniu, is féidir leat taithí a fháil ar an réimse a úsáidtear chun breathnú ar Chúlchiste Armstrong, a chaomhnaíonn 805 acra de na Sequoia sempervirens maorga seo. Tugann an pháirc naoi rianta, idir 1 go 10 míle ar fhad, a fhíneann tú tríd na crainn ollmhór.
- Páirc Stairiúla Stair Jack London : Nuair a bhíonn ceann de na húdair is measa agus is mó le rá i Meiriceá, tá roinnt foirgnimh stairiúla ag an maoin 1,400 acra seo, lena n-áirítear an teachín inar scríobh Jack London go leor de na scéalta agus na úrscéalta a d'fhág sé agus ar mhaisigh ghrásta a chuid teach aisling, Teach na Mac Tíre (rabhadh ag tine i 1913). Déan iniúchadh ar an músaem beag ar an láthair (ina bhfuil taispeántas den scoth atá dírithe ar shaol ghearr ach an-eachtrúil Jack), nó do chosa a shíneadh ar 29 míle de chosaí a chrosnaíonn cúlra Mountain Mountain.