01 de 11
Top 10 Bialann Fast-Corrúil Sláintiúil Atlanta
Delicious, inacmhainne, réidh i níos lú ná deich nóiméad AGUS sláintiúil? Iarraimid go leor dár mbia go tapa na laethanta seo, go háirithe iad siúd atá ag iarraidh ár n-waistline agus na sparán a choinneáil ag casadh agus iad ábalta taitneamh a bhaint as an ithe. Go fortunately, tá an tionscal bia tapa-ócáideach ag brath ar chlisteanna sláinte atá ag méadú i Atlantans agus ag dul suas go dtí an dúshlán. Tá cuid de na príomhchócaire áitiúla ag tabhairt faoi bhia ar phraghas réasúnta sláintiúil le blianta agus tá siad ag leathnú a roghanna ar fud na tíre. Féach ar na deich gcinn de bharr ATL trí chliceáil tríd an taispeántas sleamhnán.
02 de 11
Eats Sláintiúil ATL: Souper Jenny
Peachogaigh le do thoil Souper Jenny : Sna míonna fuar, tá sé deacair babhla steaming anraith a laghdú, agus bíonn an láthair cluthar seo le ceithre shuíomh ar fud Atlanta ar an láthair. Ach ní hionann Jenny Levison, na brainsí agus na brainsí taobh thiar den oibríocht (chomh maith le Juicy Jenny chomh íogair agus sláintiúil) anraith mhór-saladáin an chaifé agus ceapairí sláintiúla an-uamhnach. Tá suirbhéanna roghnacha éagsúla ag Souper Jenny gach lá, le sé anraithí, dhá ceapairí, agus dhá nó ceithre sailéad, ach is féidir leat a bheith cinnte i gcónaí go mbeidh rogha amháin ar a laghad de ghlútan, vegetarian agus vegan ar a laghad. Is cuid de na réitigh sláintiúla atá sa chile turcaí, salad saileach sicín na Síne, agus ceapaire turcaí clasaiceach ar aran tiubh ilnáisiúnta. Agus más mian leat do umar a líonadh an lá ar fad, bain úsáid as a gcuid tairiscint lóin: $ 14 ar feadh dhá mhíreanna, rolla, píosa torthaí úra, deoch agus milseog!
03 de 11
Eat Sláintiúil ATL: Feirme go Ladle
Farm to Ladle: Cé go bhfuil sé nua le Atlanta, tá an stalla seo oscailte le déanaí i halla bia uile-fhionnuar Marca na Cathrach Ponce suntasach dá roghchlár úr agus sláintiúil. Freastalaíonn an stalla suas bricfeasta, lón agus dinnéar seacht lá sa tseachtain. Molaimid an rogha omelet a thógáil-do-féin féin don bhricfeasta - $ 9 ar feadh suas le ceithre bhréagán veggie úr. Pioc an mhin choirce nó babhla torthaí mar do thaobh a bheith níos mó. Tá sraith de na anraithí, na salad agus na ceapairí acu a úsáideann comhábhair úra, séasúracha a gcuid roghchlár lóin / dinnéar. Is meastachán é an meaisín glasraí (tá sé saor ó ghlútan freisin!) Agus is féidir é a chearcadh le cearc nó bradán grilled chun béile slán sláintiúil a dhéanamh.
04 de 11
Eats Sláintiúil ATL: Yalla!
Yalla! : Ag comhpháirtí Mhargaidh na Cathrach Ponce, Mhargadh Sráid Krog i bPáirc Inmanach díreach ón mBealtainn, ba chóir cnónna sláinte agus biatais araon beeline a dhéanamh do Yalla! Le bevy de roghanna is féidir a shaincheapadh go héasca chun béile thar a bheith cothaitheach a thabhairt don diner, cuireann an stáisiún nua-aimseartha sa Mheán-Oirthear rogha idir ceapaire pita, arán wrap Laffa nó babhla ríse / sailéad. I measc na roghanna is sláintiúla tá saighnín sicín, arb é cearc rósta spit a thagann le cuimín, le scaipeadh eggplant deataithe nó baba ganoush, agus salad cucumbers Iosrael, trátaí, peirsil agus ola olóige. An méid glasraí Yalla! ní féidir na pacáistí i béile amháin a dhiúltú, agus tá an ola olóige agus na tahini a úsáidtear chun gach rud a ghléasadh luchtaithe le frithocsaídeoirí.
05 de 11
Eat Sláintiúil ATL: Gusto!
Gusto !: Is é an t-Atlanta Atlantaigh luath-ócáideach réal iomlán i dtéarmaí béilí tapa, inacmhainne, ach thar a bheith sláintiúil. Feidhmíonn an bialann stíl Chipotle bia (ach gan bagairt E. coli - kidding ... cineál) i líne tionóil a ligeann do sheirbhís tapa. Cruthaíonn diners babhla nó crannán le bonn, rogha próitéine agus "gusto" réamh-roghnaithe, nó meascán glasraí, garnishes agus anlann. Tá na roghanna roghchláir simplí, ach tá gach comhábhar úr agus blasta, agus na huaireanna, a spreagann gach ceann de na cuisíní idirnáisiúnta, agus iad ag luí le chéile go foirfe. I giúmar Tex-Mex? Téigh le haghaidh an Chipotle Mango Avocado gusto. Nó má tá tú ar cheann de na folks sin a d'fhéadfadh aon rud a chaitheamh ar chor ar bith, is é an Feta Cucumber Tahini an tsocrú Meánmhara a shocróidh go mbainfidh tú grá. Bí ag súil go leor roghanna saor ó ghlútan freisin!
06 de 11
Eats Sláintiúil ATL: Urban Pl8
Urban Pl8: Cé go bhfuil stíl mhaireachtála Paleo go minic conspóideach agus mí-thuiscint, is é an Chef Betsy Pitts de Urban Pl8 a thiontú go hiomlán, agus bunaíodh Uirbeach Pl8 chun bia sláintiúil, ardchaighdeáin a fháil go háitiúil ar phraghsanna inacmhainne do Atlantans. Ach tar éis tús a chur le réimeas Crossfit agus ag glacadh le Paleo (rud a chiallaíonn go bunúsach go n-itheann sé na bianna céanna lenár sinsear, feoil agus táirgeadh den chuid is mó, gráiníní, déiríochta agus siúcra), rinne sí a roghchlár go neamhdhíobhálach. Cé gur seirbhís seachadta bia a bhí i Urban Pl8 ar feadh roinnt mhaith blianta, tá áit bríce agus moirtéal á fháil ar deireadh ag Mhargadh Shráid Krog (ar fud ó Yalla!). Agus ní hamháin nach bhfuil ach Paleote devotees ar féidir leo taitneamhachtaí taitneamhach, taitneamhach a bhaint as: speisialtóirí laethúla Uirbeach Pl8 cosúil le Saoil Mairteola na hÁise, Gréine Chicken Tagine, agus go ndéanfadh aon duine nua-aimseartha an speisialta brunch deireadh seachtaine de Paleo hash a dhiúltú.
07 de 11
Eat Sláintiúil ATL: Naanstop
Naanstop : Is é tagairt Naanstop "Fast. Úr. Indiach. "Agus na trí fhocal sin, déanann siad an t-uamhnach seo uathu a shárú ó Atlanta Tech Village i mBúchead. Bhí úinéirí Naanstop spreagtha ag cócaireacht bhaile a mamaí chun caighdeán céanna bia Indiach traidisiúnta a chur ar fáil d'fhonn bia a chur ar bhealach inacmhainne agus áisiúil. Braitheann siad a gcuraí uibheacha ar feadh ceithre huaire an chloig agus cuirfidh siad a n-iasc amach (arán Indiach-smaoineamh ar chros idir flatbread agus pita) de láimh. Tá siad tiomanta freisin maidir le comhábhair ar ardchaighdeán a úsáid - is é an cearc hormón agus antaibheathacha saor in aisce, mar shampla. Tá roghanna éagsúla vegetarian agus vegan acu, agus tá gach entrée saor ó ghlútan nuair a bhíonn sé i mbabhla ríse nó salad. Pointí bónas má roghnaíonn tú ceann de na próitéiní atá bunaithe ar phlandaí, cosúil le lintí nó pónairí garbanzo. Roghanna anlann cúitíní difriúla Naanstop, cosúil leis an iógart "Cool" agus an cilantro chuig an anlann chile is teo, pacáiste an tona blas gan mór-chalaraí.
08 as 11
Eats Sláintiúil ATL: Burritos Sráid an Bell
JOEFF DAVIS do Creative Loafing Bell Street Burritos: Ag cur Chipotle le náire, arís eile, tá an t-idirdhealú de bheith ainmnithe ar cheann de na deich mbliana is mó i Meiriceá ag Stáit Aontaithe Mheiriceá Inniu. Chomh maith le burrito, babhla burrito nó taco fíor-mhór, tá Sráid na gCearr ar cheann de na biachláir is cumaiscí ar aon cheann de na hailt imeachtaí Mheicsiceo go leor de na cathrach. Déanann ceann de na burritos speisialtachta, an sicín agus na brocailí, an tortilla iomlán de na glasraí mórshíocha seo. Is iad na oinniúin, an spionáiste, agus na prátaí grilled cuid de na breiseáin shláintiúla eile nó na príomh-stáplaí ar mhias an tSráid Chaisleáin. Ar mhaith leat do bhéile a dhéanamh níos sláintiúla? Ditch an tortilla agus déan veggie agus babhla bean le haghaidh lón snáithín agus próitéine a phacáiltear.
09 de 11
Eats Sláintiúil ATL: Qing Mu
Yelp / Cristina R. Qing Mu : Tá an siopa noodle seo i bhforbairt nua branda Buckhead Atlanta deceiving-d'fhéadfadh an comharsanacht coimhthíocha agus na comharsana swanky trick passerby ag smaoineamh go bhfuil praghsanna arda aige, ach tá an meán-babhla neodle níos lú ná $ 10 (agus tá na codanna ollmhór!). Is é misean Qing Mu bia a thabhairt "ar ais go dtí a chuid fréamhacha traidisiúnta ach níl na comhábhair is sláintiúla agus is fionnuisce ann." Ceapadh babhla anraith "Do Shlí" trína roghnú ó raon próitéiní, ó fheoil saor ó hormón, go saoránach tofu agus glasraí breiseáin. Is féidir le diners leibhéal spiciness a roghnú, ó éadrom go te, agus is féidir fiú an brat a shaincheapadh do vegans. Bainfidh na daoine nua seo don domhan itheacháin shláintiúil an taispeántas ag Qing Mu, a chuireann liostáil airíonna sláinte sonracha gach comhábhair. Mar shampla, an raibh a fhios agat go laghdaíonn luas bambú athlasadh agus colaistéaról níos ísle? Nó an bok choy dó an saille comhlacht? Is iarracht é seo don Atlantan atá ag iarraidh a fháil go díreach ar an gcaoi a bhfuil an bia a bhíonn sí ag ithe ag cuidiú lena corp.
10 as 11
Eat sláintiúil ATL: úr go hOrdú
Úr go hOrdú : Ar a dtugtar F20 freisin, bíonn an bialann seo mar fhíneáil ócáideach, leis an gciall nach gcuirfeadh bia ardchaighdeáin, sláintiúil agus blasta costas ar fhortún. Ar dtús ach amháin i Atlanta, tá F20 ag leathnú le háiteanna i Florida, Tennessee, Carolina Theas agus i dTuaisceart Carolina, ina thriail ar a mbonn mór lucht leanúna. Ó na sailéid ollmhéide ar na háiteanna flavorful, níl go leor i bhfad ar an roghchlár nach rogha sláintiúil é (ach amháin na bataí milseoga nó na brownies decadent). I measc radharcanna sláintiúla go háirithe tá Sailéad na Spionáiste, a bhfuil pacáistí superfoods cosúil le sútha talún úr, almóinní, agus cranberries, agus an bradán curaí cnó cócó uathúil.
11 de 11
Eats Sláintiúil ATL: Cistin Zoe's
Ag Clúdach Katy Photo Zoe's Kitchen : Má dhealraíonn sé go bhfuil go leor roghanna spreagtha sa Mheánmhuir ar an liosta seo, toisc go bhfuil an ealaín seo fíor ar cheann de na sláintiúla ar domhan. Tá sé cruthaithe go raibh an t-aiste bia sa Mheánmhuir, dírithe ar ghlasraí, saillte sláintiúla ó iasc agus ola olóige, agus foinsí próitéine lean, chun dul in aois sláintiúil agus saol fada a chur chun cinn. Agus béim ar bhialann aon-ócáideach seo níos mó ná Zoe's Kitchen. Bheadh sé deacair liosta a dhéanamh ar na bealaí éagsúla a chuireann Zoe ar gach rogha béile sláintiúil: gráin cosúil le quinoa saibhir próitéine a chur in ionad ríse bán níos lú cothaitheach, tá gach feoil bhréite grilled i ola olóige croí-shláintiúil, agus déantar bia a bhlaistiú le calorie íseal -flavor spíosraí, luibheanna, agus líomóid. Le go leor suímh timpeall Atlanta, is fiú go leor cuairteanna Zoe.