I measc daoine ó thraidisiúnta, a bhfuil grá leo siúd nach bhfuil ag iarraidh a gcuid brú fola a bheith cosúil le scór cricket, tá geimhsí gealaí nua-aimseartha Hong Kong ina bhfeiniméan Féile Lár-Fhómhair.
Is traidisiúnta é an Mooncake Síneach meascán crios-busting de buíocáin uibhe saillte agus greamaithe milis Lotus i gcruachán haca ar mhacaí. Creidim nó nach ea, agus tar éis duit aon duine a bhualadh, is féidir le mooncakes a bheith ina bhfásach agus is féidir a líonadh dlúth a dhéanamh le mórán tuile i do linne. Mar sin, mar fhreagra ar an éileamh ó dhaoine nach bhfuil ag iarraidh wobble nuair a bhíonn siad ag siúl, chuir na príomhchócaire taosráin blasanna níos éadroime, níos fearr agus níos gile. Seo cuid de na hábhair is fearr atá againn i siopaí timpeall Hong Cong. Deer
01 de 10
Sneachta Sneachta
Raffles Singeapór An Mooncake nua-aimseartha bunaidh. Bhuail mooncakes craiceann sneachta na ceannlínte i 1994 nuair a sheol Raffles Hotel i Singeapór leagan champagne den fhásach - ó shin i leith tá siad tar éis glacadh leis an Áise ag stoirm. Oilte seachas bácáilte agus a ainmnítear tar éis a gcraiceann thréshoilseach, tá siad i bhfad níos measa ná mar a bhfuil siad ina gcomhghleacaithe olacha agus tá siad i measc blasanna torthaí.
02 de 10
Greamaigh Bean Dearg
Mura bhfuil tú ag iarraidh a bheith ró-fhada ó thraidisiúin na Síneach, is é greamaigh an ghruaig dearg an líon is coitianta a líonadh i Hong Cong - cé go bhfuil tú ag faire amach dóibh siúd atá ag caitheamh le buíocán uibhe crua nó dhó. Ba chóir go leor siopaí milseog Hong Cong timpeall an bhaile a mhúscailt le ceamanna gealaí gealaí beo dearg.
03 de 10
Seacláid
Tá a fhios ag gach duine más rud é gur mhaith leat dul i ngleic le deireadh milseog mór, bíonn tú ag scaipeadh na pónairí, na géaga agus na torthaí agus an cacao a phiocadh suas. Seacláid atá clúdaithe, seacláid tumtha agus seacláid líonta, is fearr leo siúd a bhfuil ballraíocht ballraíochta iontu taitneamh as Mooncakes seacláide Hong Cong.
04 de 10
Durian
Díreach cosúil leis na torthaí féin, pacáiste an ghealach gealaí Durian punch pungent. Téigh i ngleic leis an boladh agus is é seo an blas is fearr torthaí timpeall.
05 de 10
Cáis uachtair
Buaileann an mooncake leis an bagel. Tá turgnaimh le líonadh gealán geal saibhir níos lú ná mar a bhí cinnte; ní raibh siad déanta ach le haghaidh BLT. Ar an láimh eile, níl an comhsheasmhacht ceart ach amháin le haghaidh cáis uachtair le haghaidh cúil ghealach cinnte.
06 de 10
Uachtar Custard
Ag tógáil a spreagadh ó bhruscaí uachtar traidisiúnta custard Béarla, is é ceann de na cúpla mooncakes comhcheangailte a bhíonn fós ar an gcruachán traidisiúnta.
07 de 10
Uachtar reoite
Chomh luath agus is nuachta, is fearr leat anois; Ní féidir go mbeadh mooncakes i Haagen Dazs Mooncakes ach ainmneacha ach tá na seoda seacláide, cóta, uachtar reoite bunaithe acu féin mar fhéile Lár Fhómhair. I rith na féile táthar ag súil go bhfaighidh tú scuaine le haghaidh na delicacies reoite seo.
08 de 10
Tae glas
Ideal dóibh siúd ar mian leo a ligean ar a laghad go bhfuil sochair sláinte ag a milseog. Tá geimhleacha gealaí tae coitianta leo siúd nach féidir leo go leor a bholg an candy clúdaithe binneas sa chuid is mó de na mooncakes thuas. De ghnáth, cuireann an t- Óstán Peninsula i Hong Cong bréagán geal teasa glas.
09 de 10
Marshmallow
De ghnáth go bhfuil seacláide nó reoite uachtar reoite agus cás bog marshmallow ag buaic iomlán leis na páistí. Is taitneamhach é an t-úr is mó a chuireann an marshmallow leá agus an meascán leis an seacláid.
10 de 10
Císte
Leathbhealach idir gealach gealaí agus bréagán uibhe, ní bhíonn cileáin ghealach le blas císte i gceannas ach amháin le ricotta, ubh agus siúcra císte ach tá screamhán císte bog orthu. Is féidir leat iad a fháil i blasanna vanilla, sútha talún agus seacláide de ghnáth.