Mar sin, cad atá ag dul i ndáiríre i gcistin do bhialann is fearr leat? Cloisfidh tú scéalta uafásach, ach níl a fhios agat i ndáiríre. Heck, b'fhéidir nach bhfuil tú ag iarraidh a fhios. Ach is féidir leo siúd a dhéantar bunachar sonraí mionsonraithe de thuarascálacha cigireachta bialann Oklahoma a fheiceáil agus a chuardach, rud a thugann pictiúr soiléir duit ar stair sábháilteachta bia bialann. Tabharfaidh an méid seo a leanas eolas duit maidir le conas tuarascálacha sláinte do bhialanna ar fud an stáit a aimsiú agus a thuiscint.
Rialacha Seirbhíse Bia Stáit Stáit Oklahoma:
Tá Rannán um Chosaint Tomhaltóirí na Roinne Sláinte Sláinte freagrach as gach ionad ithe agus ól a cheadúnú agus a iniúchadh sa stát. Coinníonn siad sraith mionsonraithe rialacha ar líne d'aonáin seirbhíse bia poiblí, a chlúdaíonn gach rud ó thinneas agus glaineacht an fhostaí chun teochtaí cócaireachta agus polasaithe coimeádta sonracha do gach cineál bia is féidir leat a shamhlú. Tá na bialanna go léir i Oklahoma ar na caighdeáin seo agus, i ndícheall an tsláinte phoiblí a chosaint, déanann an Rannán um Chosaint Tomhaltóirí iniúchtaí ar bhonn rialta.
Cigireachtaí Bialann:
Le linn cigireachta, déanfaidh an t-oifigeach doiciméad ar aon sáruithe ar rialacha an stáitse seirbhíse bia. Má tá "guaiseacha sláinte láithreacha" ann, coinníollacha cosúil le cúltaca séarachais, easpa uisce te nó láithreacht roinnt feithidí nó creimirí, ní mór don bhunú oibríochtaí a scor go dtí go gceartófar an cheist.
Seachas sin, tugtar fráma ama don bhialann chun aon sáruithe sláinte a cheartú, gan a bheith níos faide ná 90 lá. Foilsítear torthaí na n-iniúchtaí i mbunachar sonraí stáit ar líne.
Cuardaigh Bunachar Sonraí Cigireachta an Bialann:
Tá bunachar sonraí iniúchtaí na Roinne Sláinte Stáit Oklahoma inchuardaithe go héasca.
Molann na hoifigigh nach bhfuil an iomarca meáchain acu ar chigireacht aonair amháin ach ag féachaint ar an stair ina iomláine. Chun cuardach a dhéanamh, roghnaigh an contae ina bhfuil an bialann lonnaithe agus clóscríobh ainm an bhialann sa bhosca cuardaigh, ag fágáil aspraí.
Tuiscint na dTorthaí:
Ar an drochuair, ní dhéanann Oklahoma tuarascálacha cigireachta ró-éasca le léamh, nó fiú scóir sláinte simplí a sholáthar mar a dhéanann stáit eile. Mar sin, ní mór duit roinnt rudaí tábhachtacha a thuiscint faoi thuarascáil cigireachta an bhialann:
- Tá dátaí cigireachta liostaithe, agus déantar tuairiscí ar ais ar feadh blianta fada.
- Is dea-smaoineamh na rialacha seirbhíse bia thuas a bheith áisiúil chun sáruithe sonracha a dhíothú.
- Tá ceisteanna a bhaineann go díreach le cúiseanna galair a iompraíonn bia. Áirítear orthu seo sáruithe ar theochtaí stórála, láimhseáil bia agus fiú níocháin láimhe.
- Is féidir go n-áireofaí míreanna neamhthreamaithe ar nós tuairisciú míchuí ar chomhairleoirí tomhaltóirí, fadhbanna trealaimh, díothacht tógála nó fiú éadach neamhtheoranta.
- Má tá ceisteanna agat faoi aon cheann de na hiniúchtaí, ba cheart duit dul i dteagmháil le roinn sláinte do chontae.
Comhdú Gearán:
Má bhraitheann tú sárú sláinte i mbialann Oklahoma, is féidir leat gearán a dhéanamh leis an stát.
Tá an fhoirm ar fáil le híoslódáil agus ba chóir é a fhacsáil chuig (405) 271-3458 nó a sheoladh chuig:
An Roinn Sláinte Stáit Oklahoma
Rannóg um Chosaint Tomhaltóirí
1000 NE 10ú St.
Oklahoma City, OK 73117-1299
Le haghaidh tuilleadh faisnéise, glaoigh (405) 271-5243.