Turas Siúil ar an gCnoc i St Louis

01 de 10

Fáilte go dtí an Cnoc

Is é "The Hill" ceann de na comharsanachtaí is cáiliúla de chuid St Louis, go páirteach mar gheall go bhfuil cáil mhór ag na bialanna Iodáilis i gcéanna náisiúnta, ach níos mó mar sin de bharr go bhfuil sé fós ar cheann de na comharsanachtaí eitneacha is slán sa chathair. De réir roinnt cuntais, éilíonn suas le 75 faoin gcéad de na cónaitheoirí gur hIodáile iad. Tar éis ach cúpla nóiméad a chaitheamh ar an gCnoc, beidh iontas ort mura bhfuil an líon níos gaire do 100 faoin gcéad.

Tá an Cnoc suite ó dheas ó Ascaill na Manchain, idir Hampton Avenue ar an taobh thiar agus Ascaill Kingshighway ar an taobh thoir. Tá sé ainmnithe mar gheall ar a gar do phointe is airde na cathrach, atá suite ag trasnú Sublette agus Arsenal.

Cé gur thosaigh lonnaíocht an cheantair chomh luath leis na 1830í, níor thosaigh inimircigh na hIodáile i líon mór go dtí deireadh an naoú haois déag, go príomha le mianaigh chré saibhir an réigiúin a dhúnadh. Léiríonn tithe sa chomharsanacht a stair inimirceach, le bungalónna measartha agus seiceanna gunna gráinne ag líonadh na sráideanna is mó. Ach ní breá na tithe atá bunaithe ar scannán cearnach; is eol do chónaitheoirí a bheith bródúil as a gcuid tithe agus clóis, agus mar sin is féidir go bhfuil an-taitneamhach ag taisteal ar na sráideanna cónaitheacha.

Déan Turas Cócaireachta air

Tabharfaidh turas siúil ar an gCnoc tuiscint mhaith ar a stair agus ar shaolré a chónaitheoirí. Ach má tá grá agat ar bhia, tá tú i do chóireáil fíor; ní féidir le turas siúil ar an gCnoc ach cabhrú le heachtra cócaireachta. Chomh maith leis an iliomad bialanna mór laistigh dá theorainneacha, tá gruagaire, báicéireachta agus siopaí bia eile ag an gCnoc freisin. Toisc nach mbeidh tú ag iarraidh pas a fháil ar go leor de na speisialtachtaí sa cheantar a dteastaíonn cuisniú uathu, tabhair an tiús agus cuir isteach é i do charr.

Ag labhairt dó ar do charr, páirc ag trasnú Shaw Boulevard agus Sráid Hereford, díreach siar ó Ascaill Kingshighway.

An chéad stad: Grósaera Viviano. Tá Viviano suite ag 5139 Shaw Avenue.

02 de 10

J. Viviano agus Sons Grósaera Iodáilis

Is áit iontach é Viviano chun tú féin a thabhairt isteach ar an gCnoc. D'oibrigh an teaghlach Viviano grósaera na hIodáile ina suíomh reatha ar feadh níos mó ná 50 bliain. Déanann stiallacha cosúil le hola olóige, plúr, spíosraí, agus pasta a seilfeanna. Ach in aice leis an gcúl, tá Viviano ar cheantar le haghaidh cáiseanna, feoil, bianna ullmhaithe agus barra olóige. Más rud é nach raibh an t-aroma ón alt seo ag tarraingt go leor, cinnteoidh do ghnóthas timpeall air d'aire. Bain triail as piobair líonta sínithe an siopa, rud a chuimsíonn cáis mozzarella fillte i bpróiseas, atá líonta laistigh de phiobar mór glas.

Díolann Viviano a líne féin de chomhábhair Iodáilis clasaiceach lena n-áirítear ola olóige maighdean breise, anlann basil trátaí agus anlann bán a rinneadh le cáis infhéitheach cáiliúil St. Louis. Is é ceann de na háiteanna Iodálach Viviano is fearr leat áitiúla ar leith, suíomh measctha le cáiseanna parmesan agus romano agus peirsil. Chomh maith le bheith eisceachtúil úr agus blasta, tá cuid mhaith de tháirgí Viviano i bhfad níos daoire ná a gcomhghleacaithe a aimsítear i slabhraí grósaera réigiúnacha nó náisiúnta. Dea-rud a chuirfidh tú i do charr!

An chéad stad eile: Caife Shaw. Tóg ceart as Viviano. Tá Shaw's suite ag 5147 Shaw Avenue.

03 de 10

Caife Shaw

Tógann na hIodáiligh a gcaife mar is mó mar a ghlacann siad pasta, cáis nó fíon. Níl aon iontas ann ansin gur siopa caife mór é Caife Shaw. Ach tá níos mó ná teach caife ag Shaw, is roaster neamhspleách é.

Lonnaithe i bhfoirgneamh iontach seanbhainc, tá atmaisféar aeir agus tarraingteach ag Shaw. Is féidir leat caife a ól ag tábla a leagtar laistigh den bhanc bunaidh. Sula bhfágann tú, smaoineamh ar cheannach mála nó beirt chun baile a thógáil. Déanann dorchadas Shaw na caiféanna ar fad agus cuireann sé éagsúlachtaí ón Afraic, ón Aigéan Ciúin agus i Meiriceá Laidineach.

Stad eile: Eaglais Chaitliceach Naomh Ambrose. Ó Caife Shaw, trasna Ascaill Shaw agus téigh ó dheas ar Ascaill Marconi ar feadh dhá bhloc. Tá Naomh Ambrose lonnaithe ag 5130 Wilson Avenue.

04 de 10

Eaglais Chaitliceach Naomh Ambrose agus Imircigh na hIodáile

Bhí an Eaglais Chaitliceach Naomh Ambrose ina chuid ríthábhachtach de chomharsanacht na gCnoc óna thiomantas i 1926. Tá beagán gaol den sórt sin ag pobail eile de chuid Saint Louis le teach adhraidh amháin. I gcás go leor teaghlach cónaitheacha, is é St Ambrose an pointe fócasach den saol laethúil ar an gCnoc.

Tógtha i stíl Rómánsásach an Lombard, tá sé de rá go bhfuil Naomh Ambrose á mhúnlú ar Eaglais stairiúil San Ambrogio i Milan, an Iodáil. De ghnáth oscailte na doirse i rith an lae, agus tá fáilte roimh chuairteoirí féachaint ar bhealach taobh istigh den eaglais. Má tá na doirse faoi ghlas nó go bhfuil seirbhís ar bun, is fiú stop a chur ar an turas taobh istigh den tírdhreach agus ón taobh amuigh de na bríce a mhealladh.

Tá dealbh os comhair na heaglaise ar a dtugtar "Inimircigh na hIodáile". Déanann an dealbh cuimhneamh ar theaghlaigh na hIodáile a tháinig i St Louis ag lorg saol níos fearr. Sa lá atá inniu ann, tá an dealbh ina siombail is fearr den chomharsanacht, i dteannta le hiodráin tine cáiliúla glas, dearg, bán agus dearga.

An chéad stad eile: Bronntanais agus Allmhairí Girasole. Ó Eaglais Chaitliceach Naomh Ambrose, trasna Ascaill Marconi. Tá Girasole suite ag 2103 Marconi Avenue.

05 de 10

Bronntanais agus Allmhairí Girasole Iodáilis

Díolann Girasole raon éagsúil de tháirgí na hIodáile lena n-áirítear criadóireacht, táirgí áilleacht, jewelry, gabhálais faisin, agus leabhair. Ach ní gá duit a bheith ina hIodáile chun rud éigin is mian leat a fháil. Mar shampla, achomharc a dhéanamh ar roghnú málaí láimhe na hIodáile le haon mhná a chuireann mála nua faiseanta orthu.

Mar sin féin, má tá tú ag lorg go sonrach le cuimhneachán ar an gCnoc, is geall iontach é Girasole. Is é ceann de na míreanna is mó tóir ná macasamhail mionsonraithe ar an dealbh Imircigh Iodáilis atá suite díreach trasna na sráide. Tá an dealbh eisiach iarbhír do Girasole. Tá bratacha, cnaipí, t-léinte agus bronntanais agus táirgí téama Iodáilis eile ag an siopa freisin.

An chéad stad: Eovaldi's Deli. Ó Girasole, téigh ó dheas (cas ar dheis mar a shiúlann tú amach an doras) ar Marconi go Ascaill Bischoff. Cas ar dheis ar Bischoff agus téigh bloc amháin. Tá Eovaldi ar 2201 Sráid Edwards.

06 de 10

Deli & Lónadóireacht Eovaldi

Níl ach dornán táblaí ag Eovaldi, agus tá leath díobh faoi bhun seilfeanna a bhfuil stocaí móra sauce trátaí agus soláthairtí cócaireachta eile acu. Mar sin féin, in áit an t-atmaisféar a dhéanamh, níl sé sásta, is dóigh liom go bhfuil an t-úinéir Denny McKay tar éis cúpla táblaí a chur ar bun duit féin laistigh dá chistin. Agus is é an chistin an chúis a thagann daoine ar Eovaldi, fiú mura n-itheann siad taobh istigh den deli. D'fhéadfaí a bheith níos fearr a bheith ag an áit áitiúil eile, níos gnóthaí nó go bhfuil níos mó stair aige, ach cuireann Eovaldi bia iontach Iodáilis ar fáil i suíomh simplí fós margaidh traidisiúnta.

Is ceapairí áitiúla iad na ceapairí, mar shampla an Bomber Sicilian, an Godfather, agus Eovaldi's Special, mar atá salsiccias bhaile an lae. Tá Eovaldi ar tóir ar a miasa lónadóireachta, ag tairiscint rogha na hIodáile cosúil le speidini baile agus ravioli tósta.

An chéad stad eile: Mama Toscano's. Ó Eovalid, cas ar chlé ar Bischoff agus téigh bloc amháin chuig Ascaill Mhic an Dín. Tá Mama Toscano's ag 2201 Ascaill Mhic an Dín.

07 de 10

Ravioli Homemade Homemade

Feidhmíonn Mama Toscano ceapairí áille na hIodáile freisin, ach níl an taobh sin ach gnó taobh. Is é Mama Toscano's cistin ar a dtugtar an ravioli, pasta, agus na hailtí eile san Iodáil ar dtús. Déanann an chistin pasta ó thús agus déantar iad a dhíol le go leor bialanna áitiúla agus siopaí grósaera. Go fortunately, díolann sé go díreach leis an bpobal. Ní féidir buille a ravioli toasted réidh le cócaireacht, atá ar fáil i mboscaí amháin nó cúig phunt. Díolann Mama Toscano freisin "foircinn" ravioli "scraps de ravioli neamhchócaithe a bhris amach nó giotán breise agus píosaí ón bloc rollta nach féidir a dhíol go leor mar ravioli. Tá málaí foircinn saor, ach tá siad iontach le húsáid in anraithí agus i réimse leathan miasa eile. Is áit iontach é Mama Toscano's do reoiteoir a stocáil leis an pasta céanna agus anlainn a úsáideann cuid de na bialanna is fearr sa Chnoc.

An chéad stad eile: Base Hall Hall of Fame. Ón mama Toscano téigh ó dheas (deas) síos Ascaill Mhic an Dín. Is é an dara sráid ar dheis Áit Baseball Hall of Fame.

08 de 10

Ionad Halla an Laoch Baseball

Ar mhaith leat a chreidiúint go raibh trí bhall de Halla na Laoch Baseball ag ceann bloc gearr amháin de Ascaill Eilís Eisabeth ar an gCnoc? Ba é an bloc, a athainmníodh le déanaí Hall of Fame Place, baile buachaillí Yogi Berra agus Joe Garagiola, agus an tsráid inar cheannaigh an t-amhrán craoltóireachta Jack Buck an chéad bhaile dá theaghlach nua agus atá ag fás. Sa lá atá inniu ann, déanann trí phléití eibhir suíomh gach baile mar aon le nuair a cuireadh a n-áitritheoirí is cáiliúla isteach i Halla na Laochra.

Má tá tú níos mó de lucht leanúna sacair, is féidir leat cuairt a thabhairt freisin ar Ionad Halla na Féile Sacar, atá suite ar Ascaill Dhaggett, idir Caife Shaw agus Eaglais Chaitliceach Naomh Ambrose. Tugann Ionad Halla an Laoch Sacair onóracha do chúigear chónaitheoirí Cnoc a bhí mar chroílár foirne sacair Chorn Domhanda na Stát Aontaithe i 1950 a chuir isteach ar Shasana 1-0 den scoth.

An chéad stad eile: Cuideachta Bácáil Missouri. Ó Halla an Laochra, téigh siar ó thuaidh ar Ascaill Macklind trí bhloic go dtí Ascaill Wilson. Cas ar dheis ar Wilson agus téigh bloc amháin. Tá Cuideachta Bácáil Missouri ag 2027 Sráid Edwards.

09 de 10

Cuideachta Bácáil Missouri

Is breá le duine ar bith le fiacail milis an Cuideachta Bácáil Missouri. Ar ndóigh, tá go leor fianáin Iodáilis, brioscaí mór, agus cannoli. Ach déanann an bácála, a d'oscail i 1924, cuid de na císte is fearr punt, stollen, baklava agus danishes a bhí agat riamh. Glac meascán fianáin don bhóthar nó do chaospa nó dhó le haghaidh bricfeasta an lae amárach.

An chéad stad eile: Volpi Foods. Ó Missouri Baking Company, tras Edwards agus dul ar chlé go dtí deireadh an bhloc. Tá Volpi Foods suite ag 5256 Avenue Daggett.

10 de 10

Feoil Fhíordheimhnacha na hIodáile ag Volpi Foods

Má tá tú ar an gCnoc, ná caill deis chun stop a chur isteach ag Volpi Foods. Ós rud é d'oscail a bunaitheoir Giovanni Volpi na doirse i 1902, tá cuid de na meats feirmeacha is fearr agus is barántúla sa tír i láthair ag an siopa feola speisialtachta seo. Sa lá atá inniu ann, is féidir leat a fháil ar Volpi salami nó ar mhaithe le ollmhargaí náisiúnta, nó a úsáid i mbialanna go maith lasmuigh de St Louis. Ach bíonn aon rud ag dul isteach sa siopa miondíola beag, bunaidh agus ag ordú go díreach ó bhall den teaghlach tríú glúin.

Déantar samplaí a thairiscint faoi shaoirse, cé go mbíonn sé níos deacra dóibh cinneadh a dhéanamh cad a cheannach. Bain triail as pacáiste nó dhá cheann de Rotola bunaidh Volpi (rud a chiallaíonn "roth beag" san Iodáilis). Is éard atá i Rotola slices tanaí de prosciutto nó salami fillte i gcáis mozzarella. Tá luibheanna nó trátaí triomaithe gréine ag gabháil le roinnt cineálacha san roth chomh maith. Más fearr leat salami plain, tá ocht gcineál ag Volpi. Arís eile, go héasca, cuirtear samplaí ar fáil go saor.

An iliomad Bialann

Tá siopaí eile, margaí, agus radharcanna suimiúla ag an gCnoc. Ach ar ndóigh, tá sé iontach ar an iliomad bialanna mór Iodáilis laistigh dá theorainneacha. I measc na n-Favorites le haghaidh bia fíneáil tá Zia, Gian-Tony's agus Lorenzo's. Le haghaidh atmaisféar níos ócáideach, tabhair cuairt ar Rigazzi, cáiliúil as a n-éanlaith beorach, nó Amighetti's, ainm nach mór le ceapairí na hIodáile. Tá geallta iontach ag Amighetti's freisin.

Chun filleadh ar do charr: Ó Volpi Foods, cas ar dheis ar Ascaill Dhaggett, téigh bloc amháin chuig Ascaill Marconi. Cas ar chlé ar Marconi agus ansin ar dheis ar Shaw, ag filleadh ar ár bpointe tosaigh.