10 Áiteanna a Eat Great BBQ i Brooklyn

Chow síos ar BBQ ag na Spotaí Brooklyn seo

Aithním: Is pescatarian mé, ach tá an scinnín agam ó mo chairde leannán feoil Brooklyn agus tá liosta de na bialanna is fearr leat BBQ ar fáil dom. Is féidir leis an lucht féachana seo a bheith ar na hionadanna BBQ mór, mar threoir vegetarian chun BBQ a ithe i Brooklyn, mar gheall ar thug mé faoi deara rogha béilí is fearr gach bialann. Ar ndóigh, ar chúiseanna soiléire, tá an chuid is mó de na glasraí ó chúrsaí BBQ ach amháin i measc na Vegan Smokehouse Brooklyn Monk, a chuireann siopa ar bun ag an Smorgasburg agus tá suíomh pobail dhá mhíláimh ann freisin. Mar sin féin, má dhéanann tú an t-íobairt dheireanach do do chairde agus do chailíní feolaithe ag ceann de na bialanna trendy BBQ BBQ, tá do chuid clúdaithe agam. Cé go n-admhóidh mé freisin go bhfuil cuid acu níos cairdiúla ná cuid eile, agus d'fhéadfá dinnéar na miasa taobh a chur le chéile. Ach tá an t-atmaisféar ar fad agus tá breiseanna agus / nó deochanna móra acu, agus mar sin smaoineamh go bhféadfadh siad deoch a fháil ina dhiaidh sin. Ach ar ais chuig na lovers feola, déantar biabheanna féin-dhearbhú a phleanáil go láimhe ar na deich spotaí sin. Bain sult as oíche ag ithe bia ar cheann de na spotaí babhtála BBQ seo ar fud Brooklyn. Ó Halla Bar-B-Que i Red Hook go BBQ na Cóiré i Gowanus, tá deich spota anseo le dine ar BBQ i Brooklyn.

Agus carnivóirí, ná déan dearmad úsáid a bhaint as na snáthaidí láimhe sin tar éis do bhéile!

• 01 de 10

  Fletcher's Brooklyn Barbecue

  Bronnadh an teideal "Rib King of New York" le déanaí mar "bialann barbeque beag ar scála beag seo, ag caitheamh ár gcuid táille thar darach maple agus dearg". Tacaíonn an láthair seo ócáideach beloved Brooklyn le feirmeacha áitiúla trí fheoil ó chomhoibrithe feirme a úsáid. Filleann Fletcher amach barbecue úr agus blasta le feoil nach bhfuil faoi lán antaibheathaigh, hormóin agus breiseáin eile. Ordú ag an gcuntar, suí ag tábla mór adhmaid, agus taitneamh a bhaint as do bhia. Ná déan dearmad é a barr lena n-anlann barbecue. Lovers feola, an ceann de na spotaí barr do lovers barbecue tromchúiseach. Bí ullamh le haghaidh fanacht, faigheann an áit plódaithe.

  Vegetarians: Níl an iomarca roghanna agat, líonadh suas le cáis mac, crainníní greille agus picilíní, nó sábhálfaidh tú do calories do mhadán banana blasta Fletcher.

• 02 de 10

  Barbeque Baile Baile

  Is cosúil go bhfuil an bialann barbeque ollmhór atmaisféarach seo i Red Hook díreach ó Texas. Ordú leath punt de brioscaí, muiceoil ceirteacha, bolg uaineoil, turcaí, nó punt d'éadan mairteola. Tá an roghchlár ag baint úsáide as na hiarratais BBQ lena n-áirítear sciathán te fireann, ceapairí muiceoil tarraingthe agus ribí spártha. Tá "feoil barra deataithe barántúla ullmhaithe le teicníc clasaiceach an Deiscirt" sa bhaile féin, agus roghnófar deochanna dochreidte deochanna, lena n-áirítear dréachtaí áitiúla agus fíonta.

  Vegetarians: An nóiméad a tháinig mé isteach sa bhialann fhéile seo, bhraith mé ó Brooklyn go dtí áit ina raibh mé cinnte go raibh duine éigin ag dul chun damhsa líne a thosú, cé go raibh comhrá agam leis an mbainneoir faoi cheol indie. Deirtear sin, tá an roghchlár teoranta duit ag ithe ar thaobh. Is é an dea-scéal ná go mbíonn na taobhanna beaga, meánmhéide agus mór, ionas gur féidir leat féin a shúileáil ar sailéad prátaí agus picilíní uisce-chlós. Ba mhaith liom fanacht ar na deochanna agus ar an atmaisféar, ach ní bheadh ​​ocras orm.

• 03 de 10

  Trá Muc

  Bíonn bialann agus barra BBQ séasúrach ag Trá Muc lonnaithe sa suíomh céanna leis an áit is fearr leat an tsamhraidh, Swan Dive. An t-ordú deataithe ó thaobh leanbh atá deataithe ar ais nó an ghualainn muiceoil ag an mbialann agus an barra ócáideach amuigh faoin aer atá suite ar mhórán na huaire in aice leis an Gowanus. Imríonn poll an arbhar agus ansin ginear ar ceapaire muiceoil ceirteacha agus cuir do thart le brew nó le deoch measctha. Caithfidh tú a bheith ann go luath, ós rud é an áit seo nuair a fhaigheann an aimsir fuar.

  Vegetarians: Is é seo an t-ionad duitse. Tá Cágaire Feola i gcás an roghchláir?!, Chickpea agus quinoa patty ar feadh ocht mbucks. Mura n-éireoidh sé sin suas, cuir an tigh le picilte nó le corclann corcra. Má tá fiacail milis agat, ná déan dearmad ordú a dhéanamh ar an liathróid seacláid im peanut, is cosúil leatsa Ohio, a ordú.

• 04 de 10

  Smokehouse agus Halla Banquet Mable

  Le breis agus cúig bliana, tá halla Smokehouse agus Banquet Mable ag freastal ar barbeque an Deiscirt i gcroílár hipster Williamsburg. Dine ar phíosa friochta ag an gcomharsanacht fhéile seo is fearr leat, is ceann scríbe óil agus bia iontach é. Sábhálfaidh lovers feola thar a n-platter muiceoil ceirteacha. Mura bhfuil vegetarian ag baint leat, ba chóir duit smaoineamh ar stíl Teaghlaigh a ordú.

  Vegetarians: Cuirfidh mé an t-atmaisféar a ligean isteach ina n-aonar, bhuaigh mé os a chionn. Fiú Más rud é nach raibh mé in ann beorach a ól agus taobh le cáis mac a ithe, ba mhaith liom a bheith sásta. Ach ní raibh sin i gcás ag Mable's. Is é seo ceann de na háiteanna is fearr do veggies. Tá na roghanna leordhóthanach. Ordú an Veggie Sloppy Joe, a bhraitheann tú amhail is go bhfuil tú ar cheann de na gang agus tú ag dine le do chairde ag ithe feola. Tugann an roghchlár faoi deara freisin cé na bianna atá i ndáiríre i ndáiríre. Chomh maith le greens measctha a ordú, bíonn pónairí, beets picilte, agus itheanna blasta eile ann freisin. Má tá tú ag teacht suas ag Mabel's le haghaidh brunch, is féidir leat an Huevos Rancheros cairdiúil don veggie a ordú.

• 05 de 10

  BBQ Dinosaur

  Nuair a d'oscail an bhialann seo BBQ suas i mbarr amach i Brooklyn, rinne sé nuacht foodie. BBQ Dinosaur suite ar phacáistí teorann Gowanus / Park Slope i slua agus is fearr leat i measc lovers BBQ. Áirítear sa roghchlár plátaí poll Bar-B-Que a thagann le ribí muiceoil, dhá thaobh agus coirce. Go bunúsach ní fhágann tú ocras ort. Áirítear ar an roghchlár fairsing ceapairí, burgairí, agus itheanna eile diaga.

  Vegetarians: B'fhéidir go mbeadh an rogha is fearr agat anseo. Sea, is féidir leat féin a bheatha leis na taobhanna. Ach ag Dineasár tá roghanna níos fearr agat. Ordú an Burger Vegetarian BBQ a dhéantar le beacáin creimín deataithe, quinoa, chickpeas nó ordú a dhéanamh ar an Leálann Glasraí Deataithe le meascán de veggies atá cumhdaithe i gcáis. Má tá do bhróga i dteannta leat, tá roghchlár kid mór acu freisin.

  .

• 06 de 10

  Cnoc Tír Barbecue Market

  Ní gá duit taisteal go Texas le haghaidh roinnt BBQ blasta. Sásóidh Hill Country BBQ fiú an leannán BBQ is tábhachtaí. Dúblaíonn an bialann mar ionad ceoil beo freisin. Tá spás sách mór lonnaithe i mbialann Downtown atmaisféarach Brooklyn, ach tá beagán roghchlár ann. Líonann BBQ fiúntach agus bruite go maith leis an roghchlár. Dine ar classics lena n-áirítear brioscaí agus príomhfheoil.

  Vegetarians: Ná bíodh imní ort, ní bheidh tú ag fulaingt ag ithe na crackers complimentary a ghabhann le do bhéile cara ag ithe feola. Cé go mbainfidh tú a bheith ag ithe ón gcuid taobh uileláithreach, tá cáis mhaise blasta acu agus roghchlár milseog maith. Bíodh brew agat, roinnt pónairí agus bí ar do bhia ar mhaithe le claonadh nó le muileann banana.

• 07 de 10

  Insa

  Tá dhá chúis ann dul chuig Insa. Is é an chúis amháin amháin do BBQ na Cóiré is éire. Is é an ceann eile cairde a bhreacadh agus seomra a leabhar ag an mbarr karaoke ag an mbialann BBQ Cóiré sa Gowanus. Má tá tú cúthail, is féidir leat a scaoileadh le Tai Insa Mai. Tar éis deoch, is féidir leat a n-amhrán amhrán a chaitheamh agus crios a chur amach. De réir mar a chanadh tú, ordú BBQ na Cóiré. Feast ar Yangnyum Galbi, Chadolbaegi agus BBQ eile agus tú ag canadh clasaiceach Mariah Carey.

  Vegetarians: bhuail tú an praghas in Insa le go leor roghanna veggie lena n-áirítear Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae agus miasa eile. Beidh cinnte go leor fuinnimh agat a chanadh gach oíche.

• 08 de 10

  Barbecue Morgan

  Má tá tú ag dul chuig cluiche nó imeacht ag Ionad Barclays, ba chóir duit an BBQ a líonadh isteach ag Morgan's Barbecue ar Ascaill Flatbush. Ordú Texas BBQ stíl, agus taitneamh a bhaint as píosa friochta, ceapaire muiceoil ceirteacha, tuiríní muiceoil agus ranganna eile. Suí taobh amuigh den aimsir níos teo agus tú ag caitheamh an grub is gasta ag Morgan's.

  Vegetarians: Beidh tú sásta leis an roghchlár, rud a shásódh vegan fiú. Tá roghnóir leathan cáis ar fáil dóibh, lena n-áirítear cáis vegan mac n. Tá an rogha ag veggies ná sailéad a ithe, prátaí bácáilte agus sleamhnáin sleamhnáin. Má tá tú ag ithe éisc cosúil liomsa, tá tacos catfish acu freisin.

• 09 de 10

  BrisketTown

  Déan forchoimeádas le haghaidh béile ag BrisketTown, is fearr le Williamsburg a reáchtáil Delaney Barbecue a fhreastalaíonn ar Classics BBQ Lárnach Texas. Tá an roghchlár an-bheag agus sheirbheáil sé stíl teaghlaigh. Fágann na folks faoi bhruscar, muiríní muiceoil, turcaí agus feoil eile an bhia seo.

  Vegetarians: Ós rud é go bhfuil an bia i gceist a sheirbheáil stíl teaghlaigh, beidh tú mar an duine corr. Dúirt sé seo, is féidir leat dine a dhéanamh ar sailéad dinge, mac & cáise, pónairí blasta agus pónairí géara, agus féachaint ar an mbéile a bhíonn ag do chairde ag ithe feola.

• 10 de 10

  Fette Sau

  Más rud é gur biaie Williamsburg tú, is dócha go raibh baint agat le díospóireacht má tá Fette Sau nó Mable ar an barbecue is fearr sa chochall. Bhuel, tá sé ar bun duit cinneadh a dhéanamh. Is fearr le comharsanacht eile é Fette Sau, atá lonnaithe i sean-gharáiste. Tá roghchlár teoranta barbeque ag an ainm, a aistríonn go dtí muc saill, a dhéantar le feoil saor in aisce antaibheathach agus hormóin, ach tá na haicmí ar fad ann lena n-áirítear ribaí, bolg muiceoil, etc. a sheirbheáil ar thráidire miotail. In ainneoin go bhfuil sé ar oscailt le beagnach deich mbliana, bíonn an bialann fós ina slua go leor, téigh go luath.

  Glasraí: Tá an roghchlár teoranta. Is féidir leat ord a bhaint as Sailéad Brocailí Chora, Sailéad Prátaí Dantes, picilíní agus taobh eile. Ach d'fhéadfá a bheith sásta cloí lena roghnú beoir áitiúla nó cocktail cosúil leis an Staten Island, a bhfuil Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.