Is furasta smaoineamh ar mhargaí na bhfeirmeoirí mar obsession nua taistil: sna deich mbliana idir 2004 agus 2014, cuireadh breis is 5,000 margaí feirmeoirí níos mó ar fud na Stát Aontaithe. Tá éileamh tomhaltach ag tomhaltóirí an lae inniu ar tháirgí úra, táirgí áitiúla agus séasúracha, agus bia atá fágtha gan ceimiceáin.
Ach, níl aon rud nua i ndáiríre. Bhí na margaí mar chuid de shibhialtacht ar feadh na mílte agus na mílte bliain. Tá fianaise seandálaíochta ann go raibh an macailiam (nó margadh na bhforálacha) i bPoblacht i gcroílár na cathrach, áit a ndéanfadh muintir na háite feistiú ar fheoil, ar tháirgeadh agus ar aranna. Níl an margadh Pompeii ann, ach is féidir leat do chuid cothrom a bhaint as stair agus toradh dochreidte trí chuairt a thabhairt ar 5 de na margaí feirmeoirí is sine ar domhan, ó Shasana go dtí an Tuirc chuig na Stáit Aontaithe.
01 de 05
Mhargadh Buirge
Mhargadh Buirge. Peter MacDiarmid / Getty Images Suíomh: Londain, Sasana
Stair: Le 1,000 bliain d'aois sna leabhair in 2014, is cinnte gur sheas an Mhargadh Buirge an tástáil ama. I 1014, measadh ar Southwark, atá suite ar an mbruach eile de Londain, mar "baile margaidh iontach" agus a dhíoltar gach rud ó arbhar go heallaigh go dtí an t-arán, an fhíon agus an leann.
Ar feadh thart ar 300 bliain, ó na 1200í go dtí na 1450í, chuir Cathair Londain cosc ar a shaoránaigh ó earraí a cheannach ó mhargadh Southwark agus na díoltóirí a chuir ar bun ar Dhroichead Londain, toisc go raibh an chathair ag iarraidh a chónaitheoirí a cheannach laistigh de bhallaí na cathrach ionas go bhféadfadh d'fhéadfadh an chathair brabús a bhaint as na cánacha sin. Sa bhliain 1550, dhíol an Rí Eideard VI an Mhargadh Buirge go Cathair Londain ar feadh thart ar 1,000 punt.
Thar na 500 bliain atá romhainn, d'athraigh suíomh an Mhargaidh Buirge arís agus arís eile, de bharr dóiteáin, brú tráchta agus saincheisteanna eile, ach is féidir leat an margadh a fháil díreach ó dheas ar Ardeaglais Southwark ar Shráid Southwark agus ar Ard-Shráid an Bhuirg. Tógadh incarnation reatha an Mhargaidh Buirge i 1756.
02 de 05
Margadh na Banríona Victoria
Margadh na Banríona Victoria. Lesley-Ann Magno Suíomh: Melbourne, An Astráil
Stair: Osclaíodh an Mhargadh Banríona Victoria go hoifigiúil i 1878 mar mhargadh mórdhíola torthaí agus glasraí, a bunaíodh ach 6 bliana tar éis teacht isteach sa Astráil. Ar a dtugtar an margadh is mó san Astráil agus is é ceann de na margaí is mó ar domhan atá sa mhargadh. Scaiptear thar 17 acra, díolaíonn na díoltóirí margaidh táirgí úra, feola, cáiseanna agus déiríochta, chomh maith le hábhair neamhbhia, cosúil le healaíona agus ceardaíocht, potaireacht agus fabraicí.
Tá stair ildaite agus conspóideach ag an margadh. Baineadh úsáid as an margadh bunaidh féar mar phionóis baineann. Nuair a bhí codanna de shuíomh an Mhargaidh bhí suíomh reilig, agus ní hamháin sin, ach ba é an chéad reilig oifigiúil Melbourne é, agus d'áitigh sé thart ar 10,000 de na luath-lonnaitheoirí san Astráil. Nuair a bhí an margadh ag fás i méid, rinneadh 914 comhlacht a aistriú agus a athlonnú go reiligí eile; áfach, tá líon comhlachtaí gan aithris fós faoi bhun charrchlós an mhargaidh.
03 de 05
Margadh Feirmeoirí Easton
Margadh Feirmeoirí Easton. Margadh Feirmeoirí Easton Facebook Suíomh : Easton, Pennsylvania
Stair : Ó 1752, níor dhún an Margadh Feirmeoirí Easton de Pennsylvania, margadh oscailte, a dhoirse figiúirí. Éilíonn EFM an teideal "Mhargadh Aeir Oscailte Aeir Leanúnach is Meiriceá". Tá Easton, Pennsylvania suite ar an abhainn, idir Nua-Eabhrac, Philadelphia, agus Trenton, rud a fhágann gurb é an áit iontach é do bhailiúchán trádála agus pobail.
Ar 8 Iúil, 1776, ní raibh an "Cearnóg Mhór" ag Margadh Feirmeoirí Easton ar cheann de thrí áit amháin ina raibh an Dearbhú Neamhspleáchais á léamh go poiblí. Inniu, tá an margadh faoi dhíon níos lú ná an margadh mór lasmuigh, ach tá na codanna faoi dhíon lonnaithe i siopa earraí tirim a tógadh i 1897.
04 de 05
Suíomh : Iostanbúl, an Tuirc
Stair : Tógadh an Spice Bazaar i 1660 in Iostanbúl chun cuidiú le tógáil an Mhéadair Nua ar an gcéad dhoras, mar gheall ar na hioncaim ó chíos na ndíoltóirí a íocadh chun an mosque a choinneáil. Tugadh margadh na hÉigipte ar an Mhargadh Spíosraí toisc go raibh go leor de na díoltóirí san Éigipte agus thug siad spíosraí le díol d'Iostanbúl. Ba é an Spice Bazaar lárionad trádála spíosaí Iostanbúl agus is é sin an t-ionad sa trádáil spice, inniu. Tá an margadh ina ghrian de bholadh agus dathanna, le tuamaí de spíosraí a bhfuil ardán os comhair an iliomad siopaí ar fud an mhargaidh dona agus fionnuar.
05 de 05
Suíomh : an Róimh, an Iodáil
Stair : Is é Campo de Fiori an margadh is mó tóir ar an Rómáin, áit shubstaintiúil inar féidir le cuairteoirí flúirse bláthanna agus torthaí agus glasraí a fháil. Ach, go luath sna 1600í, baineadh úsáid as an bplás seo le haghaidh feidhmithe.
Dóitear Giordano Bruno i 1600, mar gheall ar an heresy toisc gur éiligh sé go raibh na réaltaí na gréine i bhfad i gcéin le pláinéid a bhaineann leo agus gur féidir go bhféadfadh na planets sin a bheith ina n-óstáil sa saol. Go deimhin, d'áitigh sé go raibh na cruinne gan teorainn agus nach raibh aon chomhlacht celestach ann ina lár. Ní fuaimeann sé an-heretical sa lá atá inniu ann ach fuair sé go raibh sé ciontach ag an Inquisition agus dóitear é i lár na Campo de Fiori, rud a thug eolaithe nua-aimseartha mar mhaoirseoir don eolaíocht. I 1889, tógadh dealbh le Bruno i lár an Campo de Fiori.
Ó 1869, tá margadh glasraí agus éisc laethúla ar siúl ag Campo de Fiori, a aistríodh ar dtús ón Piazza Navona. Sa lá atá inniu, is é seo ceann de na spotaí is áille sa Chathair Shíoraí agus gheobhaidh tú cuairteoirí agus daoine áitiúla ag bualadh le haghaidh torthaí, glasraí agus bláthanna ag an piazza álainn seo.