Athbhreithniú ar Bialann Bademiya Kebab i Mumbai

Bialann Legendarysideside Road

Níl cuairt ar Mumbai ach críochnaithe gan a bheith ag iarraidh na cuibabáin succulentacha agus an sicín grilled ón mbialann seo bóthair legendary seo. Is cuid de na bia sráide is fearr a bheidh agat sa chathair.

Buntáistí

Cons

Faisnéis

Athbhreithniú ar Bialann Babaiya Kebab

Tá an t-aer oscailte seo, bialann "taobh an bhóthair" ag freastal ar bhia na sráide ó na 1940í. Tá mac an bhunaitheoirí á reáchtáil anois agus tá sé ar cheann de na hábhair is fearr leat i Mumbai. Ní hé seo ach toisc go bhfuil sé ar cheann de na cúpla áit chun fanacht ar oscailt ar feadh na hoíche - seasann an bia anseo i ndáiríre.

Lorgann daoine ó gach leibhéal den tsochaí Bademiya as a chuid rollaí delicious agus speisialtachtaí barbeque. Is é an tikka sicín grilled na deargáin agus na cnábháin (atá déanta as uainín mionghearrtha), agus iad siúd is fearr leat.

Tá tóir ar Bheja Fry (brains gabhair friochta) leo siúd ar mian leo na miasa sin! Mar sin féin, níl aon ghá le vegetarians a bheith fágtha amach, mar go bhfuil roghanna eile ar leith ag freastal ar Bademiya vegetarian fós.

Tá an bhialann, atá i ndáiríre ach stáisiún bia ilchasta, le cúpla táblaí agus cathaoireacha ag suíochán thart ar 50 duine ar a shiúlóid.

Is fearr le go leor daoine, áfach, go mbainfeadh a gcuid bia ar chochall a gcuid gluaisteán, i radharc ina gcuimhneoidh bealach diner Mheiriceá ar ais sa ré carraig agus rolla.

Is é an rud taitneamhach faoin mbialann sráide seo go bhfuil sé ionadh go hiontach. Feicfidh tú oibrithe ag caitheamh lámhainní rubair agus hataí cócairí, ag cócaireacht do bhia thar lasracha díreach os comhair tú.

Mar sin féin, a dúirt sin, tháinig laghdú ar shásamh i measc a lán custaiméirí rialta le blianta beaga anuas. Tá gearáin ann maidir leis an tseirbhís mhíshásúil agus caighdeán díomá bia. Tá méadú tagtha ar na praghsanna. Móide, níl caighdeán na feola chomh maith agus a úsáidtear agus tá méideanna cuid níos lú.

Na laethanta seo, is é an t-atmaisféar is mó a mhealladh, agus tá sé oscailte go déanach.

Tabhair faoi deara go bhfuil bialann iata oscailte ag Bademiya i ndeisceart cheantar Fort Mumbai (tá sé suite i bhFoirgneamh Botawala, in aice le Leabharlann Lárnach an Stáit in aice le Ciorcal Horniman). Tá an roghchlár cosúil leis, ach le beagán miasa breise. Níl an taithí bia chomh uathúil nó mar chuimhneachán mar bhrainse Colaba taobh an bhóthair.

Tabhair cuairt ar a Suíomh Gréasáin