Gach lá nuair a bhíonn rollaí ag am lóin thart, cuireann Ráith Fraince New Orleans curse neart ag gach pointe praghais. Tá an oiread sin bialanna ionas go roghnódh as go bhfuil sé beagnach dodhéanta do núíosach iad a chaolú. Cá háit a thosóidh? Ba cheart go gcuirfeá na deich spotaí iontach seo, a thairgeann gach rud ó na buachaillí tapaidh agus éasca go dtí biachláir blaiseála trí chúrsa trí chúrsa, go gcuirfí ar bun tú go maith.
01 de 10
Petite Amelie
Tá roinnt compánaigh luath-ócáideacha ann do bhialanna suíomhanna gourmet suite i gCeathrú na Fraince, ach is é Petite Amelie is fearr liom. Tugann an deirfiúr beag seo, an Caifé Amelie chomh maith, ceapairí, sailéid, anraith, quiche, taosráin, caife, agus cóireálacha gourmet atá éasca le taitneamh a bhaint as ag praghsanna iontas íseal. Tugann an seomra éadroma lán suíochán fuinneoige do dhaoine atá ag faire freisin.
900 Royal Royal / (504) 412-8065 / petiteamelienola.wordpress.com02 de 10
Bayona
Tá bialann príomhshrutha Chef Susan Spicer ag freastal ar bhia Louisiana ard-chríoch le cáil idirnáisiúnta ar feadh breis agus 25 bliain. Tá an bialann féin, atá curtha isteach i dteachín milse d'aois an Chollaigh le clós taibhseach, chomh gile agus galánta mar an roghchlár. Tá anraith, salad, agus éagsúlacht plátaí comhdhéanta ar fáil ag am lóin. Is é an liosta fíona atá cúramach-chúramach freisin.
430 Dauphine St. / (504) 525-4455 / bayona.com
03 de 10
Verti Marte
Fuair Verti Marte tú clúdaithe má tá do smaoineamh ar lón po-boy ar an dul . Faigh do bhealach chun an gcuntar i gcúl na bodega poll-sa-bhalla seo agus déan do rogha a roghnú ó liosta ollmhór na gcomhábhar. (Is é an t-oigheann an-buachaill rogha láidir i gcónaí.) Grab do sammich, buidéal Barq, agus mála de sceallóga Zapp agus bí ar siúl go dtí an mbinse is gaire (Cearnóg Jackson nach bhfuil i bhfad) le tochailt.
1201 Royal Royal / (504) 525-4767 / vertimarte.com04 de 10
Muriel's
Lón ar bhalcóin ag breathnú amach ar Chearnóg Jackson? Sea, le do thoil! Níos fearr fós, cuireann Muriel tairiscint ar lón dhá chúrsa a ghoid: anraith nó sailéad móide ar éagsúlacht de chultúir Chreoleacha traidisiúnta (catfish dubh, ribí róibéis agus mirliton stuáilte agus níl ach cúpla de na roghanna) .
801 Chartres St. / (504) 568-1885 / muriels.com05 de 10
EAT New Orleans
Suíonn an bialann neamhbhósta seo i bpíosa cónaithe níos lú de thrádáil na Ráithe Fraince níos ísle agus is fearr leis na daoine áitiúla ar a gcuid sosanna lóin agus an lucht siúil ó am go chéile. In éineacht le rogha deas de anraith séasúrach agus sailéid, tá plátaí beaga Cajun-spreagtha, ceapairí te agus po-buachaillí spreagtha, roghanna bricfeasta lánaimseartha maith, agus lónna plátáilte ar phraghas réasúnta ina bhfuil speisialtachtaí Cajun agus Creole cosúil le casserole eggplant agus ribí róibéis, stew crawfish , agus cearc agus dumplings a bhfuil rogha acu ar thaobh taobh istigh ullmhaithe go cúramach agus sailéad deas Caesar.
900 Sráid Dumaine / (504) 522-7222 / eatnola.com06 de 10
Antoine's
Bheadh sé mar fhírinneacht chun glaoch a chur ar institiúid Ráithe na Fraince. Osclaíodh é i 1840, éilíonn sé gurb é an bialann is sine atá á reáchtáil ag an teaghlach sna Stáit Aontaithe. Is é an bia clasaiceach Creole (invented Oysters Rockefeller anseo), agus tá saghas de réir bródúil orthu, agus tá an decor agus an cliaint tipiciúil go hiomlán nua-aimseartha New Orleans. Is trí ~ $ 20 é speisialtóirí lóin trí chúrsa, agus ag an bpraghas sin, is bealach fiú é cúpla uair an chloig a chaitheamh, cinnte.
713 St. Louis St. / (504) 581-4422 / antoines.com07 de 10
Cistine Louisiana K-Paul
Is é K-Paul's baile Chef Paul Prudhomme, an cócaire enigmatach a rugadh i Opelousas, a bhí an chuid is mó freagrach as bia traidisiúnta agus comhaimseartha Cajun a thabhairt isteach ar fud an domhain. Ní bhíonn K-Paul ag freastal ar an lón ach cúpla lá sa tseachtain (Déardaoin go Satharn) mura mbíonn imeacht speisialta ag tarlú sa bhaile. Tá a gcuid lóistín pláta "Cailín agus Criun" dei-stíl fíor-íogair, áfach, agus ní mór dóibh pleanáil a dhéanamh ach níl ach beagán á dhéanamh acu (tús a chur le lár na bhfichidí).
416 Chartres St. / (504) 596-2530 / kpauls.com08 de 10
Bandia Glas
Suíonn an bialann beag seo ar Malartán Alley, sráidbhaile coisithe gearr sa Cheathrú Uachtarach, agus cuireann sé roinnt suíochán milis sa taobh féin - rogha iontach ar laethanta deas. Tá an bia dírithe ar chomhábhair áitiúla ach tá sé ullmhaithe le cur chuige domhanda; gach rud ó Vítneaimis go Indiach le blasanna Afra-Laidin a bheith ag súil leis an roghchlár a bhíonn ag athrú go minic, agus ná bíodh iontas ort mura bhfuil rud ar bith cosúil le bia Cajun nó Creole le fáil. (Cuirfidh na dílseánaigh in iúl nach bhfuil aon easpa ann sa chomharsanacht.) Ba chóir go dtabharfadh glasraí agus vegairí, go háirithe, Diathais Glasa a sheiceáil, mar go bhfuil líon mór miasa ar an mbiachláir ina gcuid glasraí nó is féidir iad a dhéanamh glasra go héasca foireann eolach. (Feolairí feola, ná bíodh imní ort, tá tú ag tabhairt aire duit freisin).
307 Malartán Pl. / (504) 301-3347 / greengoddessrestaurant.com09 de 10
Grósaera Lárnach
Má tá tú ag lorg an lóin íogair ar-an-dul i New Orleans, is é an muffuletta ag Lár Grósaera é. Bhí an ceapaire seo, a rinneadh le gearrtha fuar Iodáilis measctha, cáis provolone, agus sailéad olóige fionnuar, invented ag úinéirí na Sicilia grósaera chun na fir óga a bhí ag obair ar na duganna in aice láimhe a chothú. Tá na duganna imithe, ach tá neart Sicilians fós ar bun, agus tá muffuletta faoi láthair ag daoine áitiúla agus cuairteoirí ó gach cearn den saol. Tá níos mó móide mála sceallóga níos mó ná go leor do gach duine ach an duine fásta is giorra. Tá cúpla táblaí agus cuntar ar fáil ag an grósaera, ach tá binsí ann freisin ar fud an tslí i Margadh na Fraince áit ar féidir leat suí go ciúin agus taitneamh a bhaint as.
923 Decatur St. / (504) 523-162010 de 10
SoBou
Baineann SoBou le teaghlaigh bialann an Pálás, agus, cosúil le a dheirfiúr glamorous uptown, cuireann sé lón sásta ar leith. Dhá chúrsa gourmet le haghaidh ~ $ 20 agus - an ciceáil - CHEAP martinis le dul. Bíonn plátaí beaga, sailéid agus ceapairí ar phraghas réasúnta, ag díriú go léir ar chomhábhair áitiúla agus ar bhuntáistí ardteasacha ó dheas, ag tairiscint roghanna à la carte freisin. Má tá tú ag ithe ina n-aonar, tá barra an-deas ag SoBou nuair a dhéantar daoine aonair a bhraitheann go díreach sa bhaile.
310 Chartres St. / (504) 552-4095 / soubounola.com